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发表于 2018-6-30 08:27:32
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土豆 通称+ f2 X. l t& w C' l' j; p x5 z7 L
马铃薯
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所属类别 : 食材|主食|植物
$ H. L% U. \0 F马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。9 D4 `) l9 C9 C- V! f
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马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。4 x+ `: [' T; m3 o/ O
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马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。（注：幼芽有轻微毒性），有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。 |
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发表于 2018-6-29 09:35:42
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