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以前我曾说过,中蜂调温控湿浓度不行,中蜂对于中蜂蜜的保存,除了控温扇风去除水分外,还靠自身分泌抑菌物质,芳香物质来辅助保存蜂蜜并做巢内抑菌,这是中蜂蜜的价值所在。
. C; _2 K. M1 j9 B& [ 并因中蜂的消化能力弱,为了消化蜂蜜,必须分泌大量活性酶于蜂蜜中,这也是常喂白糖容易弱群,蜂显得活力弱,营养不良的原因所在,分泌太多活性酶来分解白糖了,- e& i; n6 U% W/ O1 J
正因为中蜂的特性,反而让中蜂蜜更加珍贵,活性酶值高,有大量天然抑菌,芳香物质,蜂蜜细腻,这也是中蜂蜜可药用的原因所在,这也是美容,润肺,润肠必须用中蜂蜜的原因所在,不然就葡萄糖与果糖的组成,现代人本就摄糖过度,
7 j/ i Q& c- }5 ^& x 关于浓度,因为中蜂的特性,中蜂浓度偏偏低,以前用波美度测,不太准确,封盖蜜41到42度,最近用折光仪测荆条蜜,封盖蜜只有40度,40度,测试了六个样品,同期意蜂蜜,封盖蜜,42.5度,$ K. b& c% X/ b4 D
宣传中蜂蜜,从你我做起,做好中蜂品牌,从质量做起,
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