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发表于 2018-7-25 19:50:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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3天前摇的封盖蜜。今天发现变成这样了。
$ \  B! b9 F% o' w8 E
mmexport1532519196427.jpg
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发表于 2018-7-25 20:08:57 | 显示全部楼层
发酵了!!!!
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 楼主| 发表于 2018-7-25 20:17:16 | 显示全部楼层
wuxinds 发表于 2018-7-25 20:085 Y8 a2 Q9 E  x' k% B
发酵了!!!!
  J- L, t5 U5 u3 B
封盖蜜怎么也会发酵。我就是不明白这个。

点评

最后一批的封盖蜜就是水蜜,你没发现比前面的蜜都要希?  发表于 2018-7-25 20:47
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发表于 2018-7-25 20:20:28 | 显示全部楼层
可能还有不封盖的蜜
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发表于 2018-7-25 20:21:35 | 显示全部楼层
兑点开水做酒吧……………………
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发表于 2018-7-25 21:10:35 | 显示全部楼层
放冰箱,到时候拿出来喂回去
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发表于 2018-7-25 22:50:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 sunchengwei 于 2018-7-25 22:54 编辑 0 x  u6 m: v1 r' w/ W- _; C5 ~
$ G3 E0 e! U% F; k
我的看法蜂量不足酿蜜不能完全把水份蒸发,这也是我曾经多年前在本论坛里提及的,别以为封盖蜜就没事,很多人强调封盖蜜好,其实很多时候强群封盖蜜在春天雨水多的时候含水量还是非常高的。而弱群度夏期间也有脾上封盖蜜发泡的情况,因此封盖蜜不一定都是那么完美,而且不是什么时候都能生产。所以秋冬的蜜特别好就是这个原因。0 Z1 u* [% p; A" [) z# o9 V. P

: g% Z3 M( m/ w8 h* O$ j我还是那句话,不要光看着封盖蜜就以为没问题,也不要贬低未成熟的蜜,当然我们在取蜜的过程中首先能做到尽量保持成熟时间长些比较好。只是不要极端看问题吧。记得当年因此很多人不服气,很多人争论不休,搞的不愉快。夏蜜就这样,春蜜过夏也这样,生产出来尽快处理。
" H0 n& u2 k7 h  o. S所谓老巢蜜的说真的,你都不知道它是什么品种。不同蜜不同风格,发酵不代表作假,楼主的是实实在在的好蜂蜜,6 D  _2 U- q! j; b! V: @
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发表于 2018-7-25 23:02:30 | 显示全部楼层
sunchengwei 发表于 2018-7-25 22:50
8 a# R* y9 R; Q9 W5 l! A4 y2 Y9 B" d我的看法蜂量不足酿蜜不能完全把水份蒸发,这也是我曾经多年前在本论坛里提及的,别以为封盖蜜就没事,很多 ...
$ S( B% \8 o2 ?/ u  j
非常赞同孙老的观点!
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发表于 2018-7-25 23:27:06 手机用户 | 显示全部楼层
蜜源问题,是桉树吗?

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桉树不是到处有  发表于 2018-7-26 08:12
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发表于 2018-7-26 09:02:37 | 显示全部楼层

3 J! B# l* E! k
; A, e# r. b' [  Y水份重,夏蜜就这样,放冰箱保存缺蜜就喂回去!!
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发表于 2018-7-26 09:37:53 | 显示全部楼层
我的也是跟你一样,卖出去我都担心客户以后不来了。
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发表于 2018-7-26 10:23:20 | 显示全部楼层
同意8楼的观点......
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发表于 2018-7-26 11:23:03 | 显示全部楼层
没碰到过,学习了。: ~2 y& m- A; V8 [4 m
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发表于 2018-7-26 11:32:34 | 显示全部楼层
小陆家园 发表于 2018-7-25 20:17  m2 G. ~* Z. I4 q. W  c* I
封盖蜜怎么也会发酵。我就是不明白这个。

  O5 @) `6 e7 }$ v0 v可能夏天气温高微生物繁殖快,另外我观察箱内没取的封盖蜜也有蜜盖发黑的现象应该也是发酵了
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发表于 2018-7-26 12:03:54 | 显示全部楼层
夏蜜,小叶桉蜜,都是这样的。我的也是这样,很正常
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