中蜂蜂粮发酵技术详解

古木参天

风荡 发表于 2018-9-29 13:25
/ f$ x+ i1 d$ I: O9 {5 _古木兄这几天在猛发干货，有点厚积薄发的味道啊。

) J3 C" w/ l4 i. R1 r前几天稍微空闲点，现在又要忙了

小蜜蜂！！！

白糖直接颗粒的揉可否？

冲峰蜂

发酵蜂粮  水份的多少是不是非常重要，干了 或者是湿了都会容易造成拖粉是吗？

德记

谢谢楼主分享{:8_176:}

日月星辰

无私奉献    感谢感谢！！

为易所为

   楼主在广东养蜂不是很缺花粉吧，需要常喂粉吗。

冲峰蜂

红河鲫 发表于 2018-9-28 20:22
. f' b+ D* a1 z$ I6 x以前说的妈咪爱不用了吗？我一直照你以前说的操作，白糖2份对1份水煮成糖浆，放凉后加入妈咪爱一小包，盐 ...

. G: t+ X+ ^6 G! B* e$ |$ F5 @调好后的干湿度是不是很有讲究，不然会拖粉？

红河鲫

冲峰蜂 发表于 2018-10-1 21:51
) Z+ \& W/ h8 H* [调好后的干湿度是不是很有讲究，不然会拖粉？

& r6 h  ?2 ]9 w( b水比粉多一点调出来就不会拖粉了。你少量多调几次就能掌握分寸了。

冲峰蜂

红河鲫 发表于 2018-10-2 08:28
  s& G2 Y% ^% |& S6 B水比粉多一点调出来就不会拖粉了。你少量多调几次就能掌握分寸了。

+ D$ q1 r* F4 W! ]/ w7 ^3 {' q但有时候同一批粉  有某群拖粉  有些群又不拖粉的 我就觉得干 湿方面难掌握

红河鲫

冲峰蜂 发表于 2018-10-2 10:08
但有时候同一批粉  有某群拖粉  有些群又不拖粉的 我就觉得干 湿方面难掌握

蜂群少的话，用200毫升的量杯量就好掌握份量了。

冲峰蜂

红河鲫 发表于 2018-10-3 18:22
7 A% j4 N2 O) U! l蜂群少的话，用200毫升的量杯量就好掌握份量了。

$ I5 \' B) L+ s' }9 s2 I: [& o主要是调的时候不知道是湿度或者是软硬度的情况自己心里没有底  不知是什么状态下是理想状态，是不是刚刚调成不能压成任何形状 软软时合适

红河鲫

冲峰蜂 发表于 2018-10-3 20:17
主要是调的时候不知道是湿度或者是软硬度的情况自己心里没有底  不知是什么状态下是理想状态，是不是刚刚 ...

2 ~6 y4 j5 G6 M9 N2 H对，调成很软的膏状。

dgycs4

看了这个说明，让人云里雾里，实在看不明白。那么一点蜂粮（十几斤），加那么多的水（也十来斤），还加蜂蜜，最后还变得那么干，不知是怎么得到的。

古木参天

冲峰蜂 发表于 2018-9-30 20:11
( x2 E# `* X' `) e' c发酵蜂粮  水份的多少是不是非常重要，干了 或者是湿了都会容易造成拖粉是吗？

  s8 x! N# ]5 ~3 J0 }' |& P) ]发酵的好，干一点或湿一点都没问题的，关键是有没发酵好

冲峰蜂

红河鲫 发表于 2018-10-4 10:02
对，调成很软的膏状。

好 谢谢  那跟牙膏差不多应该适合