中蜂蜂粮发酵技术详解

古木参天 · 发表于 2018-9-29 19:39:26

风荡发表于 2018-9-29 13:25 R) f) U8 k! j U7 s% h# B `
古木兄这几天在猛发干货，有点厚积薄发的味道啊。

前几天稍微空闲点，现在又要忙了

小蜜蜂！！！ · 发表于 2018-9-29 23:16:04

白糖直接颗粒的揉可否？

冲峰蜂 · 发表于 2018-9-30 20:11:03

发酵蜂粮水份的多少是不是非常重要，干了或者是湿了都会容易造成拖粉是吗？

德记 · 发表于 2018-10-1 01:14:13

谢谢楼主分享{:8_176:}

日月星辰 · 发表于 2018-10-1 07:24:11

无私奉献感谢感谢！！

为易所为 · 发表于 2018-10-1 21:34:51

楼主在广东养蜂不是很缺花粉吧，需要常喂粉吗。

冲峰蜂 · 发表于 2018-10-1 21:51:35

红河鲫发表于 2018-9-28 20:22! ^0 M/ j5 r, j `! Y" B. M
以前说的妈咪爱不用了吗？我一直照你以前说的操作，白糖2份对1份水煮成糖浆，放凉后加入妈咪爱一小包，盐 ...

调好后的干湿度是不是很有讲究，不然会拖粉？

红河鲫 · 发表于 2018-10-2 08:28:26

冲峰蜂发表于 2018-10-1 21:51
/ s1 I; S& I; f+ o$ ]# p" I; q调好后的干湿度是不是很有讲究，不然会拖粉？

水比粉多一点调出来就不会拖粉了。你少量多调几次就能掌握分寸了。

冲峰蜂 · 发表于 2018-10-2 10:08:22

红河鲫发表于 2018-10-2 08:28& h% K4 y. G3 m* h5 J- L6 U- D
水比粉多一点调出来就不会拖粉了。你少量多调几次就能掌握分寸了。

但有时候同一批粉有某群拖粉有些群又不拖粉的我就觉得干湿方面难掌握

红河鲫 · 发表于 2018-10-3 18:22:38

冲峰蜂发表于 2018-10-2 10:08& T% P/ ?# H* w' l, ^4 P
但有时候同一批粉有某群拖粉有些群又不拖粉的我就觉得干湿方面难掌握

蜂群少的话，用200毫升的量杯量就好掌握份量了。

冲峰蜂 · 发表于 2018-10-3 20:17:19

红河鲫发表于 2018-10-3 18:223 H T% h# @5 M2 s/ w/ m
蜂群少的话，用200毫升的量杯量就好掌握份量了。

主要是调的时候不知道是湿度或者是软硬度的情况自己心里没有底不知是什么状态下是理想状态，是不是刚刚调成不能压成任何形状软软时合适

红河鲫 · 发表于 2018-10-4 10:02:10

冲峰蜂发表于 2018-10-3 20:17
6 ~$ K; h* l5 J4 C' l' s主要是调的时候不知道是湿度或者是软硬度的情况自己心里没有底不知是什么状态下是理想状态，是不是刚刚 ...

对，调成很软的膏状。

dgycs4 · 发表于 2018-10-5 09:58:55

看了这个说明，让人云里雾里，实在看不明白。那么一点蜂粮（十几斤），加那么多的水（也十来斤），还加蜂蜜，最后还变得那么干，不知是怎么得到的。

古木参天 · 发表于 2018-10-7 18:34:08

冲峰蜂发表于 2018-9-30 20:112 ~4 H: t+ I$ x/ z) u
发酵蜂粮水份的多少是不是非常重要，干了或者是湿了都会容易造成拖粉是吗？

发酵的好，干一点或湿一点都没问题的，关键是有没发酵好

冲峰蜂 · 发表于 2018-10-8 09:50:22

红河鲫发表于 2018-10-4 10:02( Q$ Y, R/ ~% {& h! K" o y
对，调成很软的膏状。

好谢谢那跟牙膏差不多应该适合

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