花粉加蜜水发霉怎么办

38仙水 · 发表于 2018-11-18 21:43:36

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请教大家，花粉加蜜水吃了4天也没吃完还发霉了，怎么才能发久呢，

花好蜜甜 · 发表于 2018-11-18 22:43:51

用浓糖水加蜂蜜调花粉才不容易发霉变质。

小狼奔奔 · 发表于 2018-11-18 23:13:53

2份花粉1份糖，上锅蒸20分钟，吸的水汽刚好够拌匀，消了毒，而且最后不会发霉

苏州蜂王 · 发表于 2018-11-19 08:14:19

你只要点开我发的贴就知道怎么发酵花粉了，我的方法可以放箱内一个月不发霉不发硬，常温发酵后的粉也可在封闭容器中存放一年不会坏，不发硬

苏州蜂王 · 发表于 2018-11-19 08:21:20

wwf · 发表于 2018-11-19 09:46:26

一是你调的粉不合格，二是现在气温底，箱里有凝结水，粉容易变质。

山里飞 · 发表于 2018-11-19 10:25:02

苏州蜂王发表于 2018-11-19 08:14
0 X. ^* W, |" G3 S你只要点开我发的贴就知道怎么发酵花粉了，我的方法可以放箱内一个月不发霉不发硬，常温发酵后的粉也可在封 ...

花粉要不要高温杀菌？

苏州蜂王 · 发表于 2018-11-19 11:07:06

山里飞发表于 2018-11-19 10:25
花粉要不要高温杀菌？

什么也不要，发酵比什么杀菌都好

38仙水 · 发表于 2018-11-19 22:21:25

恒大种蜂场发表于 2018-11-18 23:41
& H; Y0 T3 M# P; p6 T" H加塑料薄膜上下覆盖

有盖塑料薄膜的

38仙水 · 发表于 2018-11-19 22:23:11

苏州蜂王发表于 2018-11-19 08:14 u3 b; M9 ^4 O- @$ _! D$ V
你只要点开我发的贴就知道怎么发酵花粉了，我的方法可以放箱内一个月不发霉不发硬，常温发酵后的粉也可在封 ...

谢谢苏州蜂王指点

38仙水 · 发表于 2018-11-19 22:25:21

小狼奔奔发表于 2018-11-18 23:13, `% ?) i' U& a- ?" s1 H
2份花粉1份糖，上锅蒸20分钟，吸的水汽刚好够拌匀，消了毒，而且最后不会发霉

这样好像也会变质啊，就像我们做饭一样，

黑蜂寨 · 发表于 2018-11-20 19:17:52

糖太少。水份多，故发霉。如果加够了足够的糖，放一年也不会发霉。

可乐中蜂 · 发表于 2018-11-20 19:43:14

学习中………………

苏州蜂王 · 发表于 2018-11-20 21:13:06

黑蜂寨发表于 2018-11-20 19:17# Q& \- j+ G/ w& v
糖太少。水份多，故发霉。如果加够了足够的糖，放一年也不会发霉。

糖多了变糖糊流下的

李天龙 · 发表于 2018-11-20 22:59:40

用蜂蜜拌不会发霉

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