学做炼糖

狂飚 · 发表于 2018-12-3 18:48:49

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上图先传照片，然后讲解，未完续待。

狂飚 · 发表于 2018-12-3 18:49:54

今天打好粉，明天和面。

台山佬 · 发表于 2018-12-3 18:50:30

用来寄王给我试试

狂飚 · 发表于 2018-12-3 18:53:08

请炼糖大师来点评下。

狂飚 · 发表于 2018-12-3 19:01:12

台山佬发表于 2018-12-3 18:50 l; R Y2 f3 F0 y9 v/ w
用来寄王给我试试

连王带炼糖？

火星坡 · 发表于 2018-12-3 20:23:46

继续

台山佬 · 发表于 2018-12-3 21:13:17

练糖不能太硬

狂飚 · 发表于 2018-12-3 21:33:08

台山佬发表于 2018-12-3 21:13
% K9 f+ d. o% b- o& p! P1 f练糖不能太硬

有点不好打碎

2008szl · 发表于 2018-12-4 09:37:38

向做糖人的学做更好。

kd35du · 发表于 2018-12-4 09:57:48

炼糖吃了是不是不像喂糖水那样存在脾上？

chixwx123 · 发表于 2018-12-4 10:31:57

要图文并茂，这样看不懂

陆向明 · 发表于 2018-12-4 12:42:13

我用绵白糖。

富老爷 · 发表于 2018-12-4 13:52:44

用葡萄糖粉拌蜂蜜可以不？

狂飚 · 发表于 2018-12-4 14:47:07

kd35du 发表于 2018-12-4 09:57
+ a3 T) @( K; k& o炼糖吃了是不是不像喂糖水那样存在脾上？

这个我也有迷糊，但根据能量守恒定律，不会凭空消失！

狂飚 · 发表于 2018-12-4 14:48:14

富老爷发表于 2018-12-4 13:529 V& T- Z% G7 s' X! w4 E9 e
用葡萄糖粉拌蜂蜜可以不？

应该可以，成本有点高。

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