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蜂蜜酒引发的疑案(二)

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发表于 2019-8-26 11:23:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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油状液来自这东西
, u' f, y0 E% F/ n5 Q+ e7 L, X. k$ @$ x
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加红枣是想当活性炭用,希望吸收点味道,没想到。。。。。。  发表于 2019-8-26 11:25
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发表于 2019-8-26 12:16:23 | 显示全部楼层
枣子可能打了蜡  D! ?: e; S/ J7 Q' y& n+ m# @
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发表于 2019-8-26 12:23:54 手机用户 | 显示全部楼层
那用洗洁精先清洗一遍,看还有没有
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发表于 2019-8-26 13:12:59 | 显示全部楼层
配料表里已经标志了有油7 J6 y+ k5 G/ y( a* R# Z; a; P( g
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发表于 2019-8-26 15:33:40 | 显示全部楼层
哦~原来是棕榈油# M! m* D. g% v/ J
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发表于 2019-8-26 21:05:18 | 显示全部楼层
蜂蜜具有杀菌的作用,糖转化为酒离不开酵母菌,问题来了,菌类在蜜里不能成活,酒也就无从谈起。
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发表于 2019-8-27 11:12:34 | 显示全部楼层
倚天图蜂 发表于 2019-8-26 21:05
2 Y. s) |* q5 v3 F: c蜂蜜具有杀菌的作用,糖转化为酒离不开酵母菌,问题来了,菌类在蜜里不能成活,酒也就无从谈起。
' N6 F, {' ]2 E- U
蜂蜜度数越高杀菌越好,你先了解一下做酒的蜜有几度,水蜜会不会发酵{:8_189:}
不怕得罪人,不想拍马屁。
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发表于 2019-8-28 10:07:23 | 显示全部楼层
+ Y# H0 c6 L& a. z
成了还是没成?
( R8 `: w' g# e2 S2 {# }
3 m# v# W) n9 }$ v9 T成了也学着搞点喝下!
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发表于 2019-8-28 17:10:29 | 显示全部楼层
根据网上资料显示,炮制蜂蜜酒最好高度白酒,发酵期至少半年,不建议添加其他东西
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发表于 2019-8-28 23:00:14 手机用户 | 显示全部楼层
开远山人 发表于 2019-8-28 10:07  q4 }; v/ _1 a- Y
成了还是没成?2 e9 q& |3 b& }0 u

4 h$ i3 |# D' B) ~& d/ k/ \! t# ?' Y成了也学着搞点喝下!
9 a) w9 J0 d+ L9 q; L9 K6 j+ {
我去年做过,成酒了,很简单,
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发表于 2019-8-29 08:18:12 | 显示全部楼层
笑语人生 发表于 2019-8-28 23:00. ^% V, Z' S8 T$ z3 j$ u
我去年做过,成酒了,很简单,

8 k; Y6 k3 Q2 G, O5 k3 C' ^5 f$ E; n1 ^$ x

' ?6 B7 f# N: f0 y( [" Q教两招啊?方法步骤?
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发表于 2019-8-31 21:09:13 手机用户 | 显示全部楼层
我去年用150斤猕猴桃做过酒,别人喝了口感都说好。我是猕猴桃成熟了加入白糖和曲的,。放酒坛五个月才过滤
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发表于 2019-9-1 21:56:25 | 显示全部楼层
枣子是高温空气油炸的
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发表于 2019-9-26 19:32:02 | 显示全部楼层
金兴 发表于 2019-8-31 21:09
+ `" L( d) O# A/ R1 |% X我去年用150斤猕猴桃做过酒,别人喝了口感都说好。我是猕猴桃成熟了加入白糖和曲的,。放酒坛五个月才过滤

- n; w  s4 ]$ ]- ^6 F# _; `土豪啊,猕猴桃很贵的都是论个儿卖的!
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