水果酵素

南疆人

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      原来阳台上养蜂，栽花、柠檬以及些爬藤植物。平时的淘米水、洗菜水、水果等都会丢弃在花盆内，久而久之，这样虫、那样虫的，让你灭个不完。总想一把火给个痛快，住在五楼，只能做做梦梦。这久发现，咋花盆里的虫子跑哪呢？不会是染什么疫情病死了吧。就连蚂蚁都灭绝了。哦！昨天晚上从州府蒙自回来，又急忙的去浇水，顺便舀些桶里的水果酵素兑下，泼在花根、水果根部。咦！难不成是这水果酵素起的作用。因为网络上介绍，水果酵素有杀菌等作用。我是春节后疫情原因，一些外省进越南香蕉，由于封路等因素，没拉走完，丢了几十件在保税仓库那里。我拉了6件来，有些已经黄了，偿了下，没甜味，后捂黄就全砍成小块丢桶里。我哥知道后才对我说，香蕉放在塑料袋里捂熟是吃不成的，并不是越南香蕉吃不成。反正我地香蕉也多，就当贮备养花肥吧。当然桶里不仅只丢香蕉，还掺杂些烂的黄果、梨、柠檬、桔子等。个把月后打开，还有股清香味，听网络介绍，还可用其汁兑水来拖地等。我没试过，只用来浇花。所有虫子的消失，应归功于水果酵素。
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纯香蕉酵素

  Y- [. H9 r) M1 B$ B! @杂七杂八的水果酵素，香味浓哦。

9 r+ r- V) h  l原来土面上全是些小虫，现很干净了。
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白香果没有

3 \% ?( m# L7 s4 `火龙果、爬藤上也没有。

5 l4 V7 y: O3 f  F. a& x6 v5 g蜂箱前的盆里乱倒些菜渣之类，也没有。
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: s, M9 r# @# X2 |3 t就是养鸡，苍蝇也不敢来。
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爱随缘

这个是重大发现。我楼顶种菜也有虫子，很烦人。请问南疆人怎么做酵素？

高高飞

同问如何做酵素，等一年，太长了点

南疆人

爱随缘 发表于 2020-5-25 16:12
这个是重大发现。我楼顶种菜也有虫子，很烦人。请问南疆人怎么做酵素？

      用一个桶，要有盖，把平时不剩的水果、水果皮等，丢桶里，盖严实。刚开始要看你的水果有多少，少的话，水不能多。水果酵素至少要泡个把月，发酵后使用才有效果。好象对付那种细长的小蜗牛也有作用，喷水果叶子的话，要过滤，兑水喷。当肥料也要兑水，不然会烧根。

南疆人

高高飞 发表于 2020-5-25 16:24
同问如何做酵素，等一年，太长了点

一个月就行了，平时吃不完的或吃剩的水果皮，就丢桶内即可。很多人以为，这样会发臭，其实，水果酵素不会发臭，还有股浓浓的香味。

高高飞

南疆人 发表于 2020-5-25 16:30
一个月就行了，平时吃不完的或吃剩的水果皮，就丢桶内即可。很多人以为，这样会发臭，其实，水果酵素不会 ...

好，找个有盖的桶，在楼顶天台，开搞，消灭蚂蚁小虫，就靠这了

偃炫

有几个疑问；你是一次性放水放香蕉密封就成，但后续不断的开盖取用，有了空气进入，这桶里的酵素会变质吗？你说有其他水果，而且还是原来就炫的，也行吗？最后想问，这东西是不是跟卤汁一样，随着时间推移，酵素不变质而且会更醇？

南疆人

偃炫 发表于 2020-5-25 16:44
) T3 N. W. y+ Q% L1 U: X) ^6 t& x有几个疑问；你是一次性放水放香蕉密封就成，但后续不断的开盖取用，有了空气进入，这桶里的酵素会变质吗？ ...

4 V- b* S* w3 \7 J6 d7 }  h      是的，反正不会发臭，放心。随时开桶也没事，记好盖桶就是。觉得汁太浓或好象水少时，随便加够就行了。果皮何时有何时丢进桶便是，不影响。记好，用水果酵素，一定要加水，不然会烧死花草、果根哦。

偃炫

南疆人 发表于 2020-5-25 17:29
4 T" a: K5 N  r是的，反正不会发臭，放心。随时开桶也没事，记好盖桶就是。觉得汁太浓或好象水少时，随便加够就行 ...

好的，我也试试

航宇

4 c& w+ b1 I5 S1 T, g( F
瓜果+自来水+密封发酵？
+ c) C' E/ k$ [( m/ K% S按正规酵素的做法是晾干水份+冰糖  密封发酵，不能粘到水和油的
我也是楼顶种菜，很多虫，又不想用农药。

大智若愚

水：水果：红糖=10:3:1
头几个星期注意搅拌放气（此为有氧发酵阶段），避免将瓶盖拧紧。大约一个月后（根据温度高低时间有长有短），气泡产生较少时，拧紧瓶盖进入无氧发酵阶段。数月后，过滤，即为酵素。干净卫生可做食用酵素，不怎么卫生可以做环保酵素。

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学习了

与蜂共存亡

这样看来，自酿葡萄酒用水稀释，也可以用上试试，厨房窗台上最近刚好有蚂蚁队伍经过，先喷点看看

zhshban2004

杀大公鸡吃的时候出来吼一声！

南疆人

与蜂共存亡 发表于 2020-5-26 09:23
6 M2 m( H" j- f) I4 i# a这样看来，自酿葡萄酒用水稀释，也可以用上试试，厨房窗台上最近刚好有蚂蚁队伍经过，先喷点看看

4 ^, Q& g+ C$ @& ~$ }窗台上的蚂蚁好治理，你就是用烟丝泡水，一个晚上，第二天过滤，倒入喷壶喷就行了，也可用大蒜泡水来喷，一样有效果。