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本帖最后由 如蜜 于 2020-7-9 12:34 编辑 2 O* M+ U% v. ]. M! ^1 @& A) z4 v
* `5 P. ^% }( B7 B我是一个中蜂养殖的爱好者,更是一个对中蜂土养尤其感兴趣的人。从《论中蜂土养的回归》开始,我就对中蜂养殖的开始进行深度的认识、学习、实践和总结。当然,中蜂土养在还没有形成高效养殖的操作体系之前,标箱活框养殖是如影随形的。现代中蜂土养思路,需要兼收并蓄,而不是一味地排斥活框养殖,才能让中蜂土养进入一个新的天地。或者说,现代中蜂土养的回归,不是因循守旧,而应该继承和发展。最终目的,是寻找到一个更好的中蜂养殖模式。 2 D# ?$ w! M( V9 m$ K
根据这几年对中蜂土养的思考和交流,针对蜂友们的疑惑以及对中蜂土养的展望,我们从以下几个方面来进行认识和了解。
# ] @, @. G* x: j0 q* B 一、为什么要呼吁中蜂土养的回归?呼吁中蜂土养的回归,是因为我对自己国家的蜂种的热爱,对中蜂文化的热爱以及对中蜂养殖事业的热爱。论中蜂土养的回归 中蜂是我国土生土长的蜜蜂,从古至今,陪伴着我们,带给我们甜蜜,加深着我们对生活的热爱。中医学的理论和发展也离不开中蜂的影子,很多以中医为基础的医疗和养生配方,中蜂蜜都是上乘药引。国人食用中蜂蜜,很大程度上也是基于中蜂的中医药用价值和保健养生价值。 因为中蜂蜜是医食同源的食材,这也是为什么中蜂养殖业持续发展的市场根基。中蜂采百花酿蜂蜜,如饮甘露,与健康美颜同在,与甜蜜生活同在,何乐而不为呢?
2 r6 o5 x6 |5 C* ]' H: t& j二、怎么理解中蜂的生活习性?中蜂就是土生土长的蜜蜂,它们适应于中国辽阔的土地,适应于东西南北的气候,适应于野外也适应于家养。中蜂在我国分为九大品系,每一个深爱中蜂的养蜂人都可以对号入座找到最适合自己的中蜂品系进行养殖。初养中蜂选择什么蜂种最好?九大生态类型,总有一个适合你 中蜂有它们自己的生物学特征,大家可以可以阅读如蜜2020在《顺应蜂性才能养好蜜蜂!知晓中蜂的生物学特征,养蜂不再苦恼》一文中的内容进行了解。顺应蜂性才能养好蜜蜂!知晓中蜂的生物学特征,养蜂不再苦恼 我们如何去理解中蜂的生活习性?这是养蜂人是否能养好中蜂的基础知识,所以需要对上诉两篇文章进行阅读理解,可以拓展自己对中蜂的认识,对今后的学习实践有一个理论依据。
, w5 r- i8 U- E, G* B ]5 D& |% G三、如何做到中蜂的高效土养?到目前为止,我还没有找到中蜂高效土养的方法。我寻遍论坛,网络,交流群和书籍,总觉得欠缺一些东西。我知道自己也无法完成这样一个系统性的行业问题,但我想,每个人都群策群力,总会有办法。 我对土养进行了几个确定性的总结: 1、一体式蜂巢优于组合式蜂巢,比如蜂箱加巢框实行子蜜分离的自然巢脾,不如整体巢脾蜂群发展得好; 2、木质蜂箱比其他材质蜂箱好(竹篾也归于木质); 3、勤于换王的蜂群(最少一年一换)比不换王的蜂群发展得好,当然活框也如此; 4、土养的思路要结合取蜜不伤仔以及淘汰老旧脾的方法; 5、活框养殖还是需要的,以应对土养管理的缺陷。
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中蜂土养如何高效?这一话题最后集中起来就是如何便捷地处理换王和取蜜的问题,因为土养蜂群的日常加减调脾操作可以忽略。 其实对于取蜜,三峡桶就是最好的思路,当然这个思路还有格子箱、活框小方箱、标箱竖养、秋二箱等等,或取上留下或翻转饲养,都是采取去蜜区留仔区的办法,已经很成熟了;现在最大的难点就是换王,根据前面蜂友们的献计献策,目前看可行的办法可能就是蔡国光前辈提出的“模拟交替法”(我暂时这样命名吧),即在分群发生分蜂热之前介入刚出台的处女王或成熟老台,实行突击式换王操作。 目前看此法存在一定的失败概率,即处女王交尾失败的概率,所以需要在每次换王的时候,储备少量蜂王,以备不时之需。 / o/ W" D6 x4 N
四、市场对中蜂的认知和接受情况如何?中蜂的蜂产品具有历史沉淀的价值,大家对中蜂蜂蜜及其他蜂产品,从内心是喜欢的。这是中蜂养殖者最大的底气,也是行业发展的希望。 但是中蜂市场,在目前来说其实相当的混乱。混乱表现在哪里? 一个是价格混乱。中蜂蜜的价格在市场上可谓高低不一,有几十块一斤的,也有几百块一斤的。这样消费者很费解,也很迷惑。 一个是品质混乱。很多都说中蜂蜜,一方面是以假乱真,比如用意蜂蜜充当中蜂蜜,最恶心的是用糖浆假冒中蜂蜜;一方面是以次充好,比如用水蜜冒充成熟蜜,用饲喂糖充当百花蜜。这些品质混乱,让消费者对中蜂蜜真假莫辨,顾虑重重。 一个是养蜂人诚信混乱。很多养蜂人对于蜂产品变现问题比较短视,只要能卖高一点绝不卖低一点,所以水蜜买成了成熟蜜、稀糖浆卖成了高浓度的价格。甚至有的养蜂人移花接木,直接参与造假。如果养蜂人没有诚信,中蜂养殖业从根上就烂掉了! 所以,市场对中蜂的认知存在疑惑与不信任。基于此,中蜂业急需重塑诚信,构建品牌,规范市场,以质取胜。也正因为市场的混乱,让很多中蜂蜜的消费者转而寻找土养蜂蜜。这其实是消费者自我保护的选择,也是一种无奈的选择。从市场的转变,足以引起我们中蜂养殖者的反思。 9 u% F9 M0 j3 ~0 ]" c s
五、作为一个中蜂养殖者的期望我仅希望:中蜂养殖者不愁销售,能维持一家人生计;中蜂蜂产品品牌构建成功,以龙头企业带动中蜂产业;小蜜蜂能在合理养殖模式下健康发展;中蜂蜂产品在市场有一席之地。 中蜂养殖是一门关于中蜂养殖技术,中蜂市场营销以及中蜂文化传承的学问。我爱中蜂,也常常被中蜂所虐,但从未因爱生恨。其实要搞明白中蜂土养,以及如何才能高效养殖,确实需要洋为中用,古为今用,兼收并蓄才能继承和发展。所以,中蜂养殖者不必对活框心存排斥,也不必对传统土养偏心偏爱。更加可能的是真正适合中蜂的高效养殖方法,恰恰就是在这两者的基础之上产生。
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