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永春县同时兼有三种不同的气候类型,西半县属中亚热带,东半县属南亚热带,而千米以上山地则属北亚热带。全县无霜期320天,平均气温20.4℃,降水量1600~2100毫米,气候温和,湿润多雨,夏长不酷热,冬短无严寒,素有“万紫千红花不谢,冬暖夏凉四序春”之称。岵山镇位于永春县南部,为永春南大门,与南安市毗邻,镇域面积54.3平方公里,四面峰峦环绕,山清水秀,景色宜人。疫情退散之际,行在乡间小路上别有一番风味。岵山荔枝畅销各地,正值四月底,荔枝花期刚过,这里放眼望去到处都是荔枝树,今年的荔枝花开的很好,蜂蜜的收成也不错。荔枝树的枝头间,密密匝匝簇拥着厚厚一层绿白小花,在风中轻轻摇曳,散发着淡淡的花香;蜜蜂在花间飞来飞去,嘤嘤嗡嗡的,奏着欢乐的乐曲。岵山桃花美遍山野,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。”此时的岵山已经到了桃花盛开的季节,那一簇簇如美人娇羞的桃花正在山间、在河谷、在溪边默默盛开,等待有缘人前来欣赏。人未来而蜂先至,一只只蜜蜂围着桃花飞舞。蜂蜜的储存:
; G. O" S \6 r2 Q( z1、常温保存其实只要不是非常热的天气,蜂蜜也是可以保存在阴凉一点的常温下。但是常温保存蜂蜜时候的容器选择非常重要,可以选择玻璃罐或者是陶瓷罐,而且在将蜂蜜放入罐子里的时候需要先将罐子进行高温消毒,杀死里边的细菌后再进行存放。蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内,室温保持5~10℃。2、密封保存保存蜂蜜的时候需要对蜂蜜进行密封,防止蜂蜜暴露在空气中很容易滋生细菌。所以在存放蜂蜜的时候可以在容器的开口处盖上一层保鲜膜,然后再将盖子盖上进行密封,每次吃的时候也需要再次将保鲜膜封好。3、冷水保存假如天气比较炎热的话可以用冷水来进行保存,需要先将蜂蜜用密封的罐子封存起来,一定不能够漏水,然后将密封好的蜂蜜放进装有冷水的盆里,接着将盆放入阴凉的地方就可以很好的保存蜂蜜了。4、蜂蜜放入冰箱会促使它结晶析出葡萄糖,并不会影响蜂蜜的安全性,也不影响营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。不过蜂蜜没必要放冰箱里,常温阴凉避光保存即可,蜂蜜保存宜放在低温避光处。5.蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。0 Y, g$ t2 f' v9 i( T
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