中蜂蜂蜜与意蜂蜂蜜的区别

十八子中蜂养殖

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- m( ^$ v7 \4 Y' i" p0 F+ E中蜂（俗称土蜂），采集百花经充分酿造而成,封盖成熟的土蜂蜜，蜜色深黄、口味独特、香味醇厚且浓度高，此蜂蜜与超市所卖的意蜂蜜不同，不养蜜蜂的人可能不知道，蜜蜂有很多种，在我国大部分用于商业养殖的都是从国外进口的意大利蜜蜂（简称意蜂），那种蜜蜂便于大量饲养，产量高，其产量是同等条件下中国蜜蜂的几倍到十几倍，所以国内养蜂场绝大部分都是饲养意蜂。所谓中蜂，既是中国蜜蜂的简称，是我国土生土长的蜜蜂，在我国很多地方有很大部分是野外生存。中蜂所产蜂蜜（即中蜂蜜）香甜可口，营养丰富，亦为《本草纲目》记述之蜂蜜，药效佳，是药引的首选蜂蜜,是超市和商店所卖的那种意蜂蜜所不能比的。
因为真正的中蜂人工大量养殖难度大，产量低，而且不产蜂王浆，所以养殖量很小，但质量却大大高于意蜂！

补充四点：

  Z: V' _1 ^% u; d+ r9 [' r: t1，中蜂是土生土长的群种，个体小，背部黑、行动敏捷，适应性强，主要居住于深山老林的古树洞和岩洞中，世代繁衍，不需人工饲养。目前市场上销售的蜂蜜主要属于意蜂群种，来源于欧州意大利，个体大，背部黄，适应性差，易发病，需要人工饲养，这两个群种之间没有姻缘关系，正如绵羊和山羊一样，无法杂交繁殖。
2、从蜂蜜的外观来看，野蜂蜜是凝固粘稠状态，是混合蜜，混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体，而市场上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一。
3、口感上，刚采割的中蜂蜜有较浓的中草药味，有酸甜苦辣四味，而意蜂蜜口感普通，口味单一。
7 O3 F. G2 h6 p# @5 P4、从结晶和色泽上看，中蜂蜜结晶后颗粒细微，细如脂，润如奶油，而意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物。从色泽上看，野蜂蜜有黄、白、绿、红四种颜色。
* p& W6 p% P6 C! w( _" ihttp://www.360oc.com/content/10/0322/01/307651_19723198.shtml

湖北蜂痴

楼主不清楚不要瞎说，蜜的颜色完全取决于采的什么花而已！

湖北蜂痴

我可以说，中锋密合意峰密放到一起，楼主你也分不清。
5 _2 C! t! O  J$ _/ ~$ {8 |( Q你不怎么说清朝中国的大刀好呢？人家的洋炮又响又喜欢冒烟呢？中国人的坏习惯必定落后于世界！

金弓

/ L- K7 |  M0 o% @$ E

从蜂蜜的外观来看，野蜂蜜是凝固粘稠状态，是混合蜜，混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体
" d  w. O: |* W0 K0 d7 x, o3 X
. T8 D6 {; I0 J: P/ z! Z湖北蜂痴 发表于 2010-9-22 22:11

; S( [# V" E$ O7 W& }  Q" J. x                               
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( @, Q* U: N9 m8 D0 h" G3 ?) }:handshake

咖啡

中蜂不采胶，楼主瞎说

人剑合一

现在养意蜂的多，楼主你这样说肯定让养西蜂的蜂友不满的

小峥

联系电话：13781833230
3 w+ G6 G/ |2 x+ w+ d让你的中蜂超出现在10框不是梦QQ:290008095
! F( Y# g) k) m, @0 ~( Z9 j& w
$ \. D7 {4 W! W! G* j看你就是个骗子
' f! q6 a/ c% K* K" B, ]5 V湖北蜂痴 发表于 2010-9-22 22:16

                               
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) c' `8 F" o* B& Y) {, T
) L% k$ h/ n6 h

% p8 l: X$ j. ?% K, D# f3 w:handshake :handshake :handshake 说得对，，骗子，，不懂装懂，，

城市猎人

呵呵！

咖啡

:handshake :handshake :handshake 说得对，，骗子，，不懂装懂，，
. ]6 q/ _) x2 Q小峥 发表于 2010-9-22 22:35

                               
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' i' z' t' d/ x/ l% k说得对

ljsh

不是全对，但也有一定的参考价值，不能全部否认，更不能骂人

桐庐中华蜜蜂

中蜂根本不采胶，其实把中蜂和意蜂蜜放一起你也分不清楚，现在中蜂难混啊

养蜂高叟

中蜂不采胶，楼主瞎说
咖啡 发表于 2010-9-22 22:29

                               
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/ B, @# @1 \0 C1 L5 W/ f6 S中蜂不采树胶，但蜂蜜中含有树胶成份，楼主没说错哦。

liu3959

”2、从蜂蜜的外观来看，野蜂蜜是凝固粘稠状态，是混合蜜，混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体. “
中蜂也采蜂胶，真是天大的笑话。还有，在蜂蜜中怎么会混合有花粉呢？搞不明白。

为爱守候

从蜂蜜的外观来看，野蜂蜜是凝固粘稠状态，是混合蜜，混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体
7 V! ^' U* u- j
看你说的一些话，你就是个二百五！
湖北蜂痴 发表于 2010-9-22 22:11

# r( c9 G, E! `+ l' d$ B- j1 S4 e                               
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7 o4 k. l+ x& l. D中蜂的确不采蜂胶，所造的脾是纯腊，所以白，蜂蜜的着色和味道与蜜源有很大的关系，中意蜂采同一种蜜的味道是一样的，

太平猴魁

我可以认为楼主是在这里作广告吗？但是你的言论到其它论坛上发发糊弄糊弄不明真像的人也就罢了，到这里发这些是不是有点班门弄斧的味道？