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本帖最后由 熊超 于 2010-12-7 16:33 编辑 ' L0 ~/ p. {; j$ X/ Q6 ~/ X. [) i7 Z5 N
( \; N4 @) K" \" Q( h: ]如何改善我地蜂蜜难销局面( B( n5 _( [7 C& o \
文/熊超 四川省剑阁县圈龙乡新桥村三组(628312)5 x; y# i6 ~3 t4 k1 F
E-mail:xsbee@163.com W7 r* J2 `( h3 C$ G- f
QQ:419583499 主页地址:http://user.qzone.qq.com/419583499/infocenter
( G: j$ L, G8 z7 E4 F# c0 s5 S0 D: t" \0 [% k" `
多年来蜂蜜的销售问题一直困扰着我县养蜂业的发展,蜂蜜的价格一直被压的很低,且优质和劣质蜂蜜均卖出了相同的价格(5元/斤)。蜂农得不到好的利润,就不愿意生产优质蜂蜜,只追求量的大小来填补经济上的空缺。从而使我县蜂蜜市场一片混浊,该如何从根本上解决我县蜂蜜市场混乱的局面呢?我认为应从以下三个方面入手。2 X% B I4 A8 L9 u8 O
第一:改善蜂蜜质量
1 {+ ` t) ^& G4 f 以质论价,优质优价低质低价,发动和鼓励蜂农生产优质蜂蜜。并且对养蜂员要进行思想教育和技术教育,树立正确的市场经济观,同时提高其技术水平,为优质蜂蜜的生产奠定坚实基础。
6 [+ r5 D8 S; @- a) U7 d 第二:作好市场宣传9 d! Z9 m% d# F% y
好东西得有人夸赞才有更多人关注,在改善了蜂蜜质量的前提下提高市场知名度是必然的。且应说明真、假,优、劣的辨别方法,科学的解释清楚蜂蜜结晶现象的物理过程。在此还得特别说明的是,蜂蜜的结晶是其固有的物理属性是物理变化,非参有其他糖类!. P. p* Z* [$ }0 Z& `+ d
第三:市场规范化
3 h3 V2 j, c/ P; H9 s9 }' @* \ 政府应指定蜂蜜的销售的场地,签发各相关证件,制定产品质量和销售方面的各项条款。严厉打击造假不合格产品流入市场,对于造假扰乱蜂蜜市场的不法犯罪行为不得心慈手软。2 V9 b- v" T8 ]4 K
为了营造一个纯净的蜂蜜市场,共同努力,相互监督保证稳定的市场环境是发展我县养蜂业命脉之所在。 |
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