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本帖最后由 熊超 于 2010-12-7 16:33 编辑 $ l/ T9 S! Q: r) {
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如何改善我地蜂蜜难销局面) d- w+ [3 v$ E; O+ _+ J+ u
文/熊超 四川省剑阁县圈龙乡新桥村三组(628312); n) O0 u5 s1 n% T6 L7 l( L: Z
E-mail:xsbee@163.com
: r2 _7 y {( Q& CQQ:419583499 主页地址:http://user.qzone.qq.com/419583499/infocenter
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多年来蜂蜜的销售问题一直困扰着我县养蜂业的发展,蜂蜜的价格一直被压的很低,且优质和劣质蜂蜜均卖出了相同的价格(5元/斤)。蜂农得不到好的利润,就不愿意生产优质蜂蜜,只追求量的大小来填补经济上的空缺。从而使我县蜂蜜市场一片混浊,该如何从根本上解决我县蜂蜜市场混乱的局面呢?我认为应从以下三个方面入手。
6 m% U' d4 Q- ?# t 第一:改善蜂蜜质量
" C$ `4 r" U$ W5 g4 _ 以质论价,优质优价低质低价,发动和鼓励蜂农生产优质蜂蜜。并且对养蜂员要进行思想教育和技术教育,树立正确的市场经济观,同时提高其技术水平,为优质蜂蜜的生产奠定坚实基础。
0 u- c2 t0 }2 M' ~1 c4 h" @& J 第二:作好市场宣传
; C" s0 N6 @" [9 f6 c1 {3 a5 O 好东西得有人夸赞才有更多人关注,在改善了蜂蜜质量的前提下提高市场知名度是必然的。且应说明真、假,优、劣的辨别方法,科学的解释清楚蜂蜜结晶现象的物理过程。在此还得特别说明的是,蜂蜜的结晶是其固有的物理属性是物理变化,非参有其他糖类!0 c9 g' u0 z# m! X7 i
第三:市场规范化
2 _; R o8 I, s 政府应指定蜂蜜的销售的场地,签发各相关证件,制定产品质量和销售方面的各项条款。严厉打击造假不合格产品流入市场,对于造假扰乱蜂蜜市场的不法犯罪行为不得心慈手软。- ]9 ?" `" x9 t% o
为了营造一个纯净的蜂蜜市场,共同努力,相互监督保证稳定的市场环境是发展我县养蜂业命脉之所在。 |
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