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龚凫羌 宁守容
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+ `" ^& x- `( m+ @$ A4 X' _9 _ 如同施肥在作物栽培中具有重要作用那样,饲喂在动物家养中也起着关键作用。因为只有对其饲之,才能将其养之。看看如今的家禽、家畜和其他一些饲养动物,无不需要人工投食喂料,并配以圈舍栖息。蜜蜂饲养也同样,除需配备适宜的蜂箱,还要进行饲喂。因此,人工饲喂与“活框蜂箱”,便成为现代家养蜜蜂的两个基本前提。
" [" F+ \2 |1 I4 s9 X$ H; e蜜蜂饲喂包括了蜜糖饲喂、花粉饲喂和其他一些物质的饲喂。其中,蜜糖饲喂最为基本而常用。本文就中蜂的蜜糖饲喂问题进行讨论。
/ o( p5 o, K; | 模仿西方蜜蜂现代饲养的东方蜜蜂饲养,在走过了简单套用西蜂蜂箱的弯路之后,经广大养蜂工作者的努力,其中,又主要是我国养蜂工作者的不懈努力,中蜂适用箱问题似已基本解决。人们或许未曾想到过,另一个基本前提又该怎样遵循呢?是简单模仿意蜂饲养的人工喂糖方式,还是需要另劈蹊径?善于观察者或许已经感觉到中蜂喂糖存在的问题,但又暂时说不清,道不明。
+ V* m1 H0 n6 S& W 宏观不展,应查基本。种种迹象表明:照搬套用意蜂蜜糖饲喂模式于中蜂,是招致中蜂活框饲养失败的又一重要原因。中蜂的蜜糖饲喂该怎样进行?实际已成为中蜂现代饲养最为基本,而又亟待解决的又一道难题!我们拟以此文作该破题之举。
: t; v X1 K& k. ?1中蜂饲喂之必要与现状
, s" o" D9 M+ c$ l1.1中蜂饲养需喂糖 3 a7 e& H" i& D% j1 B
喜糖好蜜是蜜蜂本能,中蜂也不例外。糖对蜜蜂的重要性仅从“蜜蜂”二字的组合,便可窍见一斑。蜜在前,蜂在后,有蜜才有蜂。蜂群生活用蜜时时需,外界蜜源并不常常有。所以,要真正实现蜜蜂家养、规模饲养等等,就必然涉及到喂糖。不仅如此,在中蜂饲养管理中,饲喂蜜、糖已成为调节蜂群生活,实现多种生产目的不可缺少的重要调控手段之一。
6 B$ O. t6 J" @) r& b. M 无论是西方蜜蜂还是东方蜜蜂,喂糖之后大多状态积极显现兴奋。但稍有中蜂饲养经历者常感叹:想喂又怕喂;多喂勿如少喂;不喂常常胜过饲喂。如果就照此这般的去做,虽能基本保持中蜂群的正常生活,但确会失去许多调控机会,使中蜂家养流于形式,蜂蜜产量也不高。这表明,正确饲喂,是中蜂饲养必须弄清的基本点亦是难点。 ) R% }3 n/ j8 v/ Q4 `$ Z
实际上,用糖喂养中蜂,已有很长时间了,只不过在“活框饲养”之后,用糖喂中蜂变得更为频繁而经常。人工饲喂已成为养蜂技术最基本而重要的环节之一,以至于每本养蜂书籍都有章节,专门叙述“救助饲喂”与“奖励饲喂”的概念与方法。在蜂刊上的技术性文章里,它们也被经常提到。 1 v, _7 @6 k4 }
1.2中蜂饲喂现状 / Z, I M4 g& L* Q6 V0 L. [
看看初涉中蜂饲养者,喂糖浓度不高,喂给份量较少,还要承受造脾消耗,蜂群确蒸蒸日上,常有蜂蜜回报。初尝甜头之后,急于发展者往往采取高浓度、大份量、连续饲喂,效果却实得其反,呈现越喂越忙,蜂群越反常。有时甚至出现一喂就飞逃的恶果!从而出现“新手”成功,“老”师傅反而不会养了的滑稽现象。 0 v5 |4 A Z# E5 n: S, o3 F) B
人们印象中的养蜂,就是要用糖喂蜂!连这都不会,还会养中蜂?殊不知正是照搬意蜂喂糖模式养中蜂,使中蜂活框饲养进入了又一个盲区。相比之下,偶尔喂一次的效果似乎好于连续饲喂的。娄受挫折的人们也许不知,恰恰因为大家对意蜂喂糖的常识常用,其他蜜蜂是否也通用,没有引起过多怀疑,仍将其生搬硬套于中蜂而吃亏上当,绊倒在此还浑然不知。我们的实践还表明:不当饲喂亦是引起中蜂“烂子”的重要原因之一。 1 r9 B" L0 x( _
一些经验丰富的养蜂者,针对人工饲喂中蜂出现的负面影响,转而采用将中蜂置于蜜源较为丰富的地方、时常保持箱内有充足贮蜜等措施。其实质是以此减少对中蜂的饲喂,甚至长期不予饲喂。即便这样,预防与治疗蜂病时也常常需要用糖,稍有不慎亦会喂成异模样。真是防不胜防! ' g% w* N! f, f. R
如果将简单套用活框蜂箱养中蜂,作为导致“中蜂新法饲养”技术推而不开的主要原因之一,那么,回复“旧法饲养”的行为,实际上回避了饲喂性问题。因为旧法饲养中蜂,基本不喂糖。让中蜂在高度“自制”的状态下生活,虽然少“取糖”,但蜂群基本无大恙。
: i3 k( ^# Z- B# c4 K* l 绝大多数中蜂饲养户,对自然蜜源的高度依赖也大都缘于不敢喂、不会喂、怕喂出问题。这些都是中蜂饲喂现状的真实写照。同时也说明,大家对喂糖养中蜂的问题虽已有所觉察,但还未形成共识。显然,中蜂饲养需要探求出与之相适应的“安全量”;经常性饲喂更需要遵从这样的安全量。偶尔给糖一次,一般可不受此限。
6 s" m6 A- Q/ J, L$ x: d1.3中蜂喂糖理论亟待完善 ( F2 O9 a- L, h" @ ?; h5 W1 l/ \
现有文献资料虽已提出:中蜂饲养仍应遵循“该取则取,该喂则喂”的基本原则,但对于具体操作的分寸把握,缺乏叙述。给糖定性较为模糊,定量缺乏。仅在作者的《中蜂饲养原理与方法》第一版中,提出了中蜂“较低浓度奖饲”、奖饲恰当的判断标准等等,算是初步触及该基础性问题。
% N6 I" P M( v* F' ]- G 理论上的不确定,必然导致实践中的盲目性!出现中蜂饲养娄遭“寒流”的困难局面,也就不奇怪了。截至今日可以毫不夸张的讲,中蜂怎样喂糖的问题?实际上并没有得到应有的重视。而对无数事例的认真分析又表明,中蜂饲养出现的许多问题,大多与此基本问题相关。如果该问题未得到根本解决,它还会象一根无形的绊马绳,引无数养中蜂者“竞折腰”。这决不是危言耸听。
# A. [/ V3 N: w' \) F2.意蜂与中蜂饲喂性比较2.1意蜂耐饲喂性强 . X/ S) a8 k, O; e
意蜂耗糖量大,称其为“糖蜂子”一点不过分。通常情况下,只要意蜂给糖充足,其毛病就少,蜂好子也好。这表明意蜂的耐喂饲性强。此为人工饲养意蜂提供了极大方便!同时,也掩盖了中蜂的喂糖问题。当然,要么依靠长期大份量给糖、补“粉”的定地饲养,要么连续追赶大蜜源的转地饲养,都使意蜂的饲养成本与风险大大增加。而且,意蜂场饲料糖消耗的季节性差异,还成为除生产月饼之外,左右我国食糖市场价格变化的重要原因之一。 7 c4 r. A/ H2 U, {; C ]
2.2中蜂抗劣性强、耐饲喂性弱
2 h5 Y5 o' M1 M2 Y) x, I 中蜂抗劣性强,在抗寒耐饥方面表现卓著。在冬末贮蜜虽已基本耗尽,蜂团还未解体的中蜂群,熬到春季复壮的事例,已娄见不鲜。作者甚至见到过,冬末时贮蜜已完全耗尽,蜂团呈现初步解体的老式桶养强群,居然在随后到来的油菜初花期活过来,末花期还发生了分蜂。但中蜂耐饲喂性远不如意蜂,尤其不耐“饱喂”,如果我们将糖浆的过浓与过量饲喂都视为饱喂的话。饲喂稍有不慎,便容易出现成年蜂显现异常,蜂儿“烂子”。一次饱喂便飞逃的事例也常有发生。可见中蜂虽可饲喂,但不耐“饱”喂。此既是中蜂实现家养的一大难点,又是其饲养成本低的突出优点。 5 m* N* j. @# `5 @ q
2.3意蜂、中蜂耐饲喂性差异原因
; z* M! p$ a$ i# }1 L3 Y 各种蜜蜂起源地的蜜源条件,决定着相应的蜜蜂属性。意蜂起源地的蜜源,具有大面积、长流蜜,种类相对单一的特点。石南草便是此类蜜源的代表之一。意蜂在长期的生存竞争中适应了这样的条件,因而具有善于利用大蜜源;敏感性较差;不善于利用零星蜜源等特点。
8 K2 E. ] U. t$ ~' `) [( x4 a中蜂起源地的植物种类繁多,地形地貌复杂,小气候多变,致使各种蜜源植物的分布与流蜜状况大多明显不同,可谓千差万别。所以,中蜂保留了敏感性强,善于寻找和利用零星蜜源等蜂性,以适应复杂的生存环境。其采食性也独具特色。若仅从“吃相”来看,中蜂“吃相”如狼,在饲喂器处采食活跃、动静大,末了“抢食”乱糟糟!而意蜂则相对安静有序,可谓取食“静悄悄”。 ( N# m5 ^0 [7 ~) m7 D
2.4蜜蜂饲喂的理想模式与现实 e- t" I" Y3 A
由上分析可知:蜜蜂饲喂最为理想的模式,就是仿照其起源地的蜜源模式,并尽可能保持各自“吃象”。在养蜂实践中,这样饲喂对于意蜂容易实现,而对于中蜂确难模仿。需要对其作专门研究,并作适当转换才能实现。 |
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