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发表于 2011-3-10 10:07:44
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豆腐格子蜂箱”与“方格小继箱”养蜂法探秘—对中韩两国东方蜜蜂非活框多箱体饲养法的思考
9 ~; ~) y9 y! {6 _9 W7 a; c中韩两国，运用具有各自特色的小蜂箱，成功地 实现了东方蜜蜂非活框多箱体词养的实践，具有非常 重要的理论意义，给人以启迪和无限的自由思索空 间。现依据相关历史文献资料，将上述两国养蜂法作 一简略介绍，并对其中的成功之道进行初步剖析，以 便和关心中蜂、饲养中蜂的蜂友们共同探讨。
+ @4 R: C8 m; c2 C' V1中韩两国非活框多箱体养蜂法探秘: B5 ?6 B0 }1 k
1.1我国古人的“豆腐格子蜂箱”多箱体养蜂法简介3 ~; a9 f* u4 c6 H1 g
据纪天祥先生所著《中蜂饲养的历史与实践》 (中国农业出版社1998年6月第一版）一书介绍， 由明清之际书贾辑录编写的《增补农圃六书?畜牧? 蜜蜂》卷中，借春秋末陶朱公范蠡之口，讲述了我 国湖南和长江下游部分地区的蜂农采用“豆腐格子 蜂箱”并叠加的方法，成功地实现了中蜂多箱体饲 养。据该书介绍，其箱体为木制方格，长、宽均为 一尺，高四到五寸；在箱的内壁上下适中处，横置4 根竹条，相交作进井字，颇似制豆腐的格子；底部 有活动底板，上面有活动箱盖。
& q) h" J) V! ]! N. e6 f用“豆腐格子蜂箱”饲养的蜜蜂，始于底箱内。 当群势发展满箱后，再加一格于其下方，如此循序 渐进，有加至十余格者。取蜜时，从上往下敲动箱 体驱蜂，然后将上面的若干格，从箱与箱之间的连 接缝隙处，用细线横穿截断巢脾，将上部之箱体取 回家中破蜡榨取蜜汁。余下各箱之巢脾，因有竹条 支撑，故不致下坠。在取走榨蜜箱体的同时，迅速 将箱盖盖在留下的箱体之上。由于蜂群具有向上储 蜜、向下筑巢育儿的习性，故上层所取之蜜皆为封 盖的成熟蜜，取蜜时也不会损坏卵虫。每年仅取蜜2 次。
6 A; t8 ^. h6 x1.2韩国当代的“方格小继箱”多箱体养蜂法简介; ^7 S% i0 }# N# F1 a2 l, c
《蜜蜂杂志》2002年第12期刊登的《韩国东方 蜜蜂养蜂场考察纪行》一文介绍：2002年7月4日， 该文作者在韩国农村振兴厅和养蜂组合官员陪同下， 对全罗北道全州市任实郡一个养蜂大户的蜂场进行 了实地考察。该场饲养韩国本土蜜蜂270群，■的蜂 箱被称之为小蜂箱”，规格是长20cm、宽20cm、 高10 ~ 15 cm的木制小蜂箱。其饲养管理方法：越冬0 f( A! Z& |% l7 w
群一般保留3 ~4层，当群内的巢脾延伸到下部时， 在最下部的第一和第二箱之间，加一个同规格的空 继箱。依此类推，最多可叠加到14个小继箱，形成 一个高1 ~ 2 m的多箱体。蜂群在箱内造6 ~ 7张长达 1~ 1.5 m的巢脾。每群每年仅取蜜1次。取蜜时，将 蜂驱赶到下部，上部的贮蜜箱搬下，根据销售的需 要，或割蜜脾作巢蜜，或挤滤分离蜜。每小节可取 蜜2.4 kg,每群可取天然成熟蜜10 ~ 25 kg。每个越 冬群可自然分群3 ~6群。5 }0 z. @3 Z+ H# l, ?, {4 [
2中韩两国非活框多箱体养蜂法揭秘与启示
' ~# ]8 n4 G% ~% w7 V上述2种方法虽同为旧法饲养，但却充满了现 代蜂业气息——多箱体饲养管理；优质、高产、高 效和省工。仅以韩国养蜂大户饲养管理的蜂群为例： 所谓优质，所取的蜜为成熟蜜；所谓高产，每年每 群取蜜10 ~ 25 kg;所谓高效和省工，一年仅取蜜一 次，一个家庭蜂场饲养蜂群多达270群，还能得到 数百群自然分蜂群’何其乐矣！4 d$ y* I: g4 Y U
那么，上述管理模式何以能顺利地实现优质、 高产和省工呢？奥秘何在？对今天活框饲养的中蜂， 可以学习、借鉴和感悟到点什么东西呢？笔者认为： 2.1小蜂箱起了大作用
/ } d3 }* W" g0 C; l中韩两国饲养的本土蜜蜂，同属东方蜜蜂种群。 东方蜜蜂与西方蜜蜂的代表蜂种意大利蜜蜂相比较， 在同等蜜源和同等管理条件下，前者蜂王产卵量仅 及后者一半左右，故是个“小群势蜂种”。“豆腐格 子蜂箱”、“方格小继箱”就其单个箱体来讲，的确 小，笔者认为，好就好在一个“小”字上，正好与 中韩两国饲养的本土蜜蜂的蜂王产卵量相吻合、相 匹配，从而为上述模式的饲养成功打下了坚实的物 质基石出。3 h/ V4 t9 q W+ m& N1 |! E
中韩两国非活框多箱体饲养东方蜜蜂的成功实 践，对当今的中蜂活框饲养业来讲，启示之一，笔者 认为，就是蜂箱的设计和制作不能照搬意标箱。其 实，印度等亚洲国家活框饲养东方蜜蜂时，使用的蜂 箱并不大。印度A型箱不到意标箱的一半，B型箱仅 及意标箱的一半左右，且所加继箱均为浅继箱。! g$ S% u7 C3 w+ g M" r) L
笔者的观点是：活框饲养中蜂的蜂箱，宜小不 宜大。9 |- k: K B& I! \/ i
2.2群势管理上，实现了动态平衡. n8 g: [, {) Y+ A! w
群势管理过程中，能否循序渐进，实现动态平 衡，是蜂群饲养成功的又一关键因素。中韩两国非活 框多箱体养蜂法，在群势管理过程中，切实实现了动 态平衡：当外界蜜源枯竭或群势弱小时，蜂群被压缩 于基础箱内，从而充分满足了东方蜜蜂喜好结球保暖 的生物学特性需求；随着季节的变化和蜜粉源的充 沛，群势处于增殖期，适时添加继箱用于扩巢，不断 为蜂王产卵扩大地盘，为外勤蜂创造宽裕的栖息和休 闲空间。这种对蜂群的动态管理运作，笔者认为是非 常科学的。
5 Z* t! U$ r6 A2.3蜂群管理模式上，充分满足了东方蜜蜂“喜新厌: P+ ]& p, |& v
旧”和“軎静忌动” 二大生物学特性
3 c. O4 z6 X3 e: u$ \! S对巢脾的“喜新厌旧”，是东方蜜蜂在进化过程 中自我保护的重要特性。这种特性，体现在蜂王上， 则是对产卵巢脾的选择极为挑剔。蜂王决不轻易在陈 旧的巢脾上产卵。对老、旧巢脾，工蜂咬而毁之，或 用于储蜜。中韩两国非活框多箱体养蜂法对巢脾的管 理，极为新奇，具有两大特色：第一，从蜂群下方扩 巢。这一管理措施，与蜂群向上储藏粉、蜜，向下造 脾育儿的习性是吻合的。第二，带箱割巢脾取蜜。由 于旧的储蜜脾都在继箱体的上部，每年取走上部的储 蜜箱体，故巢内无一年以上的老旧巢脾，从而使蜂王 始终处于蜂群不断营造的新环境之中，极大地调动了 产卵积极性，使整个蜂群不断地处于兴奋之中。所 以，这种养蜂法群势极旺，叠加的箱体多达10余格， 高达1-2 m
; T4 S/ ]- ~2 S8 C) [6 B l现代活框饲养的中蜂，其一整套管理模式均“移 植”于西方蜜蜂。中蜂活框多箱体祠养法，运用的同 样是从巢箱上方添加继箱，巢箱与继箱之间使用隔王 板。在蜂群群势发展期，每隔5~7天，就要进行巢 箱与继箱之间某些巢脾的对调和查看继箱内是否有急
3 ?$ s3 Y1 A- {8 N: h8 ^( [7 T造王台，这对蜂群的人为干扰和劳动量可想而知。再 者，关于怎样上继箱，又有一大套学问：低温期如何 上，高温期如何上；群势发展期怎么管，群势收敛期 怎么管？这些学问三言两语讲不清，故非技术娴熟者 极难把握和运用。而本文所述的中韩两国养蜂法，如 何加箱体易学易懂，即使养蜂初学者，一听就懂，一 看就会。" h( p: a v+ O/ x7 W; s8 Y! l
中韩两国非活框多箱体养蜂法饲养东方蜜蜂的成 功实践给现代活框饲养的又一启示是：东方蜜蜂原来 还可以这样管理——从蜂群箱体下方添加巢箱。从巢 箱下方还是从其上方添加箱体扩巢，表面上看只是 “上” “下” 一字之差，但对蜂群的管理来说，却是 具有本质区别的2种截然不同的蜂群管理模式。/ B% w( k4 T3 A& w9 N: V/ {
从蜂群巢箱的下方添加箱体扩巢，给养蜂者带来 的是一种全新的思维视角和全新的管理模式。这种逆 向思维方法，如果恰当地与中蜂活框技术“嫁接”， 极有可能会带来中蜂饲养的一次根本性变革，我们应 该好好珍惜、发掘和开发利用。5 {" V# j* `! } v+ p" ~1 c
东方蜜蜂是一个“应激感应型”蜂种，“喜静忌 动”是其又一个重要生物学特性。那么，中韩两国的 非活框多箱体饲养法又是如何减少、乃至不干扰蜂群 的正常生活的呢？第一，从蜂群巢箱下方扩巢；第 二，活动箱底，便于饲养者帮助蜂群清扫生活垃圾； 第三，取蜜仅“分其赢而已矣”——每年仅取蜜1 ~ 2次。正是上述种种配套的管理措施，从而形成了蜂 群脾新、蜜足，蜂王年轻健壮。而“脾新、蜜足，蜂 王年轻健壮”是成功饲养东方蜜蜂的三大要素。+ w6 H B# x Y Y7 T
中韩两国东方蜜蜂非活框多箱体饲养法的合理内 核中，具有很高的含金量。我们科技工作的任务在于 对其进行深人发掘，并给予科学的诠释，以实现“古 为今用，洋为中用”的目的。 |
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发表于 2011-3-10 09:10:13
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