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发表于 2011-5-8 22:10:25
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本帖最后由 中华小蜜蜂 于 2011-5-8 22:20 编辑 . \% Q. y- u6 ~
$ G# ^, i; F- e春季巢箱取蜜一般就这个浓度,继箱取蜜会略高。5 m9 D4 o. E) i$ j1 C+ T/ U
夏秋季节浓度更高。
" R) x2 Y3 f/ N3 P2 M蜂蜜新国标,一级品的含水量一般不超过20%,二级品的含水量一般不超过24%。根据浓度对应关系,一级蜂蜜的波美度应该在41.6度以上" t! n0 A& z4 A7 X
Q# X1 C9 T, A* ~1 q蜂蜜含水量与波美度、比重、含糖量对照表 7 P: H" f% l& H4 u3 `, m
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p# o" \6 _1 V7 m 含水量 (/%) 波美度 (20%) 比 重 含糖量(/%)
9 n5 G7 o" \2 E; D ------------------------------------------------------------
! Y$ T* s" x6 z, m 27.0 38.0 1.3561 71.1
# \3 }. Z' E+ |" H/ i; @1 W- Q 8 L$ i: D+ a: B! u7 ?1 @! ?
26.0 38.5 1.3625 72.2 ( _5 c; N. |7 O3 b( s# d3 o, ?
25.0 39.0 1.3689 73.2 6 o$ Y8 e W2 z2 q+ f/ L3 m- U' o0 q; X/ r
24.2 39.5 1.3755 74.2
" `" i6 G3 a2 h 23.1 40.0 1.3821 75.4 0 g7 F! c4 ^" H9 h& y& b* O
22.3 40.5 1.3887 76.2
( G& t3 L' ~) ^: C+ | 21.2 41.0 1.3955 77.2 & `8 A# \. G9 t% r7 z
20.2 41.5 1.4022 78.1
$ v9 n4 Q3 _ j; u1 d2 k! _4 W( A 19.2 42.0 1.4091 79.1
: u+ i7 j* a6 D4 |9 H4 W# _% m 18.1 42.5 1.4160 80.3
3 Y) |& z& D* ]2 ~; H0 M$ m 17.0 43.0 1.4230 81.3 6 h- u: g* i. `( d! G+ r
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