请教高手

声辉 · 发表于 2011-8-23 22:25:03

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五月份摇的蜜，用玻璃瓶装，放在阴凉的柜里，今天打开检查发现上面有些泡沫，请问是什么原因，可以食用吗？

xuyiu · 发表于 2011-8-23 23:20:53

可以，正常发酵的

家有中蜂 · 发表于 2011-8-23 23:21:09

我现在的蜜也这样了.上面还有黑色的泡沫,正常的.
春蜜浓度不高水份多.一般会有一点点酸是正常现象.

粤西山蜂 · 发表于 2011-8-24 00:52:22

正常发酵。不作处理加以时日可作醋密卖。

中蜂寻花郎 · 发表于 2011-8-24 13:23:37

发酵了，如果想要存久的，摊薄来晒

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