中华蜜蜂

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中华蜜蜂，又称中华蜂、中蜂、土蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，是中国独有的蜜蜂当家品种，是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫，有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强，消耗饲料少等意大利蜂无法比拟的优点，非常适合中国山区定地饲养。中华蜜蜂体躯较小，头胸部黑色，腹部黄黑色，全身被黄褐色绒毛。2003年，北京市在房山区建立中华蜜蜂自然保护区。2006年，中华蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。

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中文学名： 中华蜜蜂
6 R6 W) D/ L+ ]6 P2 e# r拉丁学名： Apis cerana cerana Fabricius
/ @; e6 w. w7 w别称： 中华蜂，中蜂，土蜂
界： 动物界
门： 节肢动物门
纲： 昆虫纲
目： 膜翅目
亚目： 细腰亚目
科： 蜜蜂科
! c; u; b% y; ?; R% z地理分布

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在中国，中华蜜蜂除最西部的新疆维吾尔自治区外，从东南沿海到青藏高原的30个省、自治区、直辖市均有分布。据杨冠炽等调查，中蜂的分布，北线至黑龙江省的小兴安岭，西北至甘肃省武威、青海省乐都和海南藏族自治州，西南线至雅鲁藏布江中下游的墨脱、摄拉木，南至海南省，东到台湾省。集中分布区则在西南部及长江以南省区，以云南、贵州、四川、广西、福建、广东、湖北、安徽、湖南、江西等省区数量最多。中国饲养量200多万群，约占全国蜂群总数的1/3左右。
$ ?2 j/ b; k# d5 j/ {& D生物习性

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中华蜜蜂工蜂腹部颜色因地区不同而有差异，有的较黄，有的偏黑； 吻长平均5mm。蜂王有两种体色：一种是腹节有明显的褐黄环，整个腹部呈暗褐色；另一种的腹节无明显褐黄环，整个腹部呈黑色。雄蜂一般为黑色。南方蜂种一般比北方的小，工蜂体长10～13mm，雄蜂体长约11～13.5mm，蜂王体长13～16mm。
中华蜜蜂飞行敏捷，嗅觉灵敏，出巢早，归巢迟，每日外出采集的时间比意大利蜂多2～3小时，善于利用零星蜜源。造脾能力强，喜欢新脾，爱啃旧脾；抗蜂螨和美洲幼虫腐臭病能力强，但容易感染中蜂囊状幼虫病，易受蜡螟危害；喜欢迁飞，在缺蜜或受病敌害威胁时特别容易弃巢迁居；易发生自然分蜂和盗蜂；不采树胶，分泌蜂王浆的能力较差；蜂王日产卵量比西方蜜蜂少，群势小。
天敌危害
# ]; X: a; Y" Y2 L! \% P" ?胡蜂是中国南方大部分地区夏、秋季蜜蜂的主要天敌，危害严重时，蜂群可损失20%～30%的外勤蜂。胡蜂不仅拦劫空中飞行的蜜蜂，而且还在巢门四周静候，危害严重时，整群蜜蜂无一出勤，对群势弱的蜂群，胡蜂成群攻入，迫使蜂群弃巢迁飞或被毁灭。

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蜜蜂采集蜂飞出的数量随胡蜂干扰时间的增加而明显下降，干扰的时间越长，蜜蜂采集蜂恢复到正常数量的时间就越长；高原温带型东方蜜蜂和低海拔热带型东方蜜蜂在胡蜂干扰时，在数量变化上有明显的差异，后者对胡蜂的干扰比前者更为敏感（P>0.05）。余林生等报道，胡蜂与意蜂的日出勤高峰都在11:00，而中蜂的日出勤高峰期在10:00，与胡蜂错开，中蜂具有出勤早收工晚，夏秋季还是有在清晨和黄昏进行突击采集的特殊习性，再加上中蜂个体小、飞行灵活敏捷，善于躲避胡蜂的为害，减少胡蜂的捕杀，而意蜂却无法躲避胡蜂为害，损失惨重。
产地环境
7 U' s2 |# J4 @6 w9 ]6 \+ N& J960余万平方公里的中国大地，是由宽广的平原、高原、丘陵和山地构成，其地貌复杂，各种地形交错分布，总趋势是西高东低，呈阶梯状。
% {3 k; n; T8 N8 H+ w6 v2 r+ |  s广阔的国土，从南向北跨越了热带、亚热带、暖温带、中温带及寒温带 5个气候带。黑龙江省北部和内蒙古自治区东北部的漠河等地处寒温带；东北三省、内蒙古自治区大部和新疆维吾尔自治区北部属中温带；山东全省和陕西、山西、河北等省的大部及新疆维吾尔自治区南部为暖温带；秦岭－淮河以南的绝大部分地区均处亚热带；海南、台湾及广东等省的南部为热带。面积宽广的青藏高原，因地势、地形的影响，自然景观、农牧业生产与上述5个温度带存在明显差异。

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受季风气候影响和因离海洋远近的差异，湿润、半湿润、半干旱与干旱4类地区在中国并存。东北三省的东部及秦岭、淮河以南各省、自治区、直辖市都属于湿润地区，年降水在800mm以上；东北平原、华北平原、青藏高原东南部属半湿润地区，年降水400mm以上；内蒙古高原、黄土高原与青藏高原的大部为半干旱地区，年降水400mm以下；新疆、内蒙古西部、青藏高原东北部为干旱地区，年降水200mm以下。
, M" f+ s9 k6 D: j/ [& h* `复杂的地形和气候，形成了不同类型的自然植被和人工植被。东北的大、小兴安岭和长白山区有茂密的森林。西南则有“北回归带上的明珠”著称的西双版纳热带雨林。在东海之滨和南海岛屿，无数热带、亚热带的珍贵植物群落交相辉映。中部的黄河与长江中下游流域平原，各种农作物更是绿叶繁花，常年不断，四季飘香，即使是在干旱与半干旱地区的“大西北”高原、盆地、沙漠、戈壁等各类地貌上，也分布着各种生态环境下的植物群落。
/ t1 x( P/ O, |: _. s# I) {濒危现状
4 R+ U9 L) m8 c3 G中蜂有7000万年进化史。在中国，中华蜜蜂抗寒抗敌害能力远远超过西方蜂种，一些冬季开花的植物如无中华蜜蜂授粉，必然影响生存。中国许多植物繁衍下来，中华蜜蜂功不可没。中华蜜蜂为苹

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果授粉率比西蜂高30%，且耐低温、出勤早、善于搜集零星蜜源，对保护生态环境意义重大。而洋蜂的嗅觉与中国很多树种不相配，因此不能给这些植物授粉。由于毁林造田、滥施农药、环境污染等因素，造成中华蜜蜂生存危机。而引入的意大利等国的洋蜂，是对中蜂最大的威胁。这些洋蜂对中华蜜蜂有很强的攻击力，且翅膀振动频率与中华雄蜂相似，导致中华蜜蜂误认，从而可以顺利进入蜂巢，还得到相当于同伴的待遇和饲喂。不同种群不能共存，洋蜂杀死中蜂蜂王不可避免。自1896西方蜜蜂（Apis mellifera L.）的优良品种如意大利蜂（Apis mellifera ligustica Spinola）和喀尼阿兰蜂（Apis mellifera Carnica Pollmann）的引进和大量的繁育以来，中华蜜蜂受到了严重威胁，分布区域缩小了75%以上，种群数量减少80%以上。黄河以北地区，只在一些山区保留少量中华蜜蜂，如长白山区、太行山区、燕山山区、吕梁山区、祁连山区等，并处于濒危状态，蜂群数量减少95%以上；新疆、大兴安岭和长江流域的平原地区中华蜜蜂已灭绝，半山区处于濒危状态，大山区如神农架山区、秦岭、大别山区、武夷山区、浙江南部、湖南南部、江西东部、南部山区、南岭、十万大山等地

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区处于易危和稀有状态，蜂群减少60%以上；只在云南怒江流域、四川西部、西藏还保存自然生存状态。
生态作用
一、西方蜜蜂在中国自然生态系统中，在生态位上与中蜂虽然有许多重叠，但其个体特性却有许多差异，如西方蜜蜂的工蜂嗅觉灵敏度较低，不易发现分散、零星开花的低灌木和草本植物，如十字花科、蔷蔽料、漆树科、山茶科、五加科、唇形科、菊科、葫芦科等。这些种类的植株分散，矮小，多生长在遮荫处。开花时，中蜂是主要采花者，西方蜜蜂的工蜂很少去。另外，在同一采集地区，中蜂每日外出采集时间比意大利蜂提早和延迟，一般多2～3h。因此，中蜂对本地植物授粉的广度和深度都超过西方蜜蜂。中蜂被西方蜜蜂取代导致当地植物授粉总量降低，使多种植物授粉受到影响，一些种类的种群数量逐渐减少直至最终绝灭，结果导致山林中植物多样性减少。
二、中华蜜蜂的工蜂在气温7℃左右能正常运行采集活动，而在四川阿坝地区的阿坝亚种，当气温在3℃～4℃时，工蜂便出外采集。周冰峰等(1988年)测出：12月至次年1月，福建南靖县八叶五加开花期，当在气温14℃以下时，中蜂群外出采集的工蜂平均超出意蜂3倍。安全采集气温中蜂为6.5℃，而意蜂却是11.0℃，中蜂工蜂采集气温比意蜂低3℃～5℃左右。

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如果西方蜜蜂取代中蜂，早春和晚秋在较低气温中开花的物种，如柃属。香薷属，菊科，十字花科等一些种类，其授粉作用受严重影响。
# b# ?. X/ \% ~/ y9 V$ g三、西方蜜蜂引进中国已有100多年，依然只有少量蜂群能在东北的大、小兴安岭，新疆北部的自然山林中生存，其他地区必须依靠人工饲养繁衍。而饲养西方蜜蜂的许多蜂场，当主要蜜源结束后，由于无法像中蜂一样依靠零星、分散的蜜源留在当地繁殖，需追花夺蜜转地放养。因此，西方蜜蜂虽在一定程度上能代替中蜂的传粉作用，但由于无法在野外生存，只能依靠人工转地放养，这种代替的生态作用也就丧失了。
四、在中国山林中，胡蜂种类众多。中蜂能够抵抗胡蜂的攻击，与胡蜂处于共存的平衡状态。而中国许多胡蜂种类对引进的西方蜜蜂品种造成毁灭性打击。在欧州，山区胡蜂种类少，多为小型胡蜂，与当地野生西方蜜蜂种群处于相互共存的平衡状态。西方蜜蜂引入中国后，不能抵抗中国胡蜂的攻击，因此无法代替中蜂成为新领地的野生种群，发挥其生态作用。
消亡之谜

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中华蜜蜂起着重要的平衡生态作用，特别有利于高寒山区的植物，华北地区的很多树种都是早春或是晚秋开花的，还有的是零零星星开花的，如果没有中华蜜蜂，植物的受粉就会受到影响，这也是其它蜂种所不具备的特性。中华蜜蜂一旦完全灭绝，会影响整个与之有关的植物共生生态系统的变化。一只优良的中华蜜蜂蜂王在产卵期每昼夜可产卵1500粒左右，它的平均寿命为3~5年，最长的可达8~9年。然而20世纪末，中华蜜蜂在北方地区，黄河以北逐步减少了，长白山也只剩下几百群了。中华蜜蜂的减少，主要是蜂王由于不明原因死亡而造成的。中国科学院经过研究，解开了蜂王之死的谜团。
; c& p8 l0 N3 d. x' e9 B$ V4 H& r· 疑因一、自然因素引起的自相残杀
0 y# t/ J& G5 c/ {' c) E& L中国是世界第一养蜂大国，养蜂历史悠久，目前国内养的东北黑蜂（俗称北方黑蜂）是20世纪初由俄罗斯远东地区引入饶河，它是西蜂的变种，主要生活在东北黑蜂自然保护区。后来就不断有不同种群的蜂引入国内，除了东北黑蜂外，还有东方蜜蜂，也就是中华蜜蜂；另外一种就是引进的西方蜜蜂，其代表种叫意大利蜜蜂，简称意蜂。
文献中曾有这样的记载，上个世纪70年代中国某地114群蜂飞逃后厮杀而大量死亡，仅剩下大约一两群蜜蜂。中华蜜蜂习性比较温和，随着环境气温的升高，在野外蜂场，蜂箱周围的植物都无精打采地低下了头，而这时每个蜂群的巢门口都会出现迅速扇动翅膀的工蜂。
5 ~, }1 v5 e% B& n专家

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解释说，当温度在25℃以上时，工蜂会出来自动扇动翅膀，把风向蜂巢内吹入，以维持蜂巢33℃-36℃较为恒定的温度，而这种迅速扇动翅膀的行为往往会引起其它蜂种的攻击。但科学家认为，只有在对蜂群极为不利的内外因素条件下才有可能发生这种情况。
. G6 T' W; r  m* F4 h· 疑因二、他杀
有一种叫“花葫芦”的胡蜂是中华蜜蜂的天敌。这是一种捕食性昆虫，个体很大，对人也有一定的攻击性。
, w: H# g9 W6 h调查人员和蜂农一起多次观察胡蜂对中蜂的危害情况，他们发现胡蜂一般捕食飞行的中蜂，一旦胡蜂来到中蜂蜂巢门口的时候，中蜂就会排成一排，发出“嗡嗡”的声响，向胡蜂示威，不让其进来。可是甜蜜的诱惑，使得胡蜂孤注一掷，依仗着比中蜂大几倍的身躯，经过激战，冲进中蜂蜂巢。
0 h8 B  G: N. u1 `  T7 x9 Z2 g& ?: k可进了蜂巢以后，胡蜂立即被几十只中蜂围成一团，尽管胡蜂很厉害，但也抵不住中蜂群起而攻之，经过一段时间，这个特别的集体就把胡蜂消灭了。当调查人员扒开蜂团，胡蜂已经死在里头了，但同时也有不少数目的中华蜜蜂因此而死亡。
6 ], K) _5 E6 @0 d3 p- u! d% m· 疑因三、病害
养蜂业最大的病害就是蜂螨，许多蜂种因为受到这种螨的寄生，使蜂群遭受到严重损失。蜂螨会引起蜜蜂的大量死亡，有时甚至达到百分之七八十的死亡率，以至于使整个蜂群毁灭掉。会不会是

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中华蜜蜂的工蜂采蜜时把蜂螨带回传染给了整个蜂群，而导致蜂群灭亡呢？研究发现，科研人员一把蜂螨放到中蜂身上，中蜂就抖动得很厉害，抖动很长时间以后，引起了周围其它工蜂的注意，别的工蜂就爬到它的身上去，不久就把蜂螨叼走了。通过科研人员深入研究和观察，发现只有中华蜜蜂有这种特性，像这样个体之间利用声波来传递不同的信号，求伙伴来帮忙的现象，在中国国内还是首次发现。
+ y* A, G& e3 n% @! [- Z  S这一观察结果发表以后，引起了中国国内同行的关注。同时为中华蜜蜂的研究提供更进一步的帮助。很多人看到，中华蜜蜂的这种特性，是世界上其它蜂种所不具备的，既然中华蜜蜂不会受到蜂螨的危害，蜂王也就更不会受到蜂螨的侵袭。
· 真正原因：内奸——意大利蜂
调查人员在偶然的一次为死亡的中华蜜蜂蜂王做解剖时意外发现了线索，蜂王的身体上有类似蜜蜂蜇刺样的钩状物，这个钩状物又与中华蜜蜂的蜇刺有很大区别。
8 d9 x, l- w4 h  X5 [: `+ ?在农科院蜜蜂所，科研人员将不同蜂种的蜇刺进行比较，发现蜂王身体上的蜇刺是意大利蜂的。意大利蜂是中国引进的外来蜂种，个体大、产蜜量高，令科研人员不解的是，不同蜂种要进入对方的蜂巢几乎是不可能的。科学家们对意蜂是如何

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进入中蜂蜂巢这个谜进行了破解，他们和当地蜂农在野外的饲养场，设置了半透明的蜂箱，隔一段时间就进行一次观察。
经过许多天的观察，科学家们终于捕捉到意大利蜂进入中蜂蜂巢的情况。本来种群之间，每个蜂群都能保卫自己的家园，如果别的蜂群来的话，肯定会打架，可是意大利蜂到了中华蜜蜂蜂巢的门口，先振动翅膀，中华蜜蜂就让它进去了，进入蜂巢后还得到相当于同伴的待遇并得到饲喂，说明中华蜜蜂对意大利蜂没有抵抗能力。
通过长期观察，发现意大利蜂翅膀振动的频率，与中华蜜蜂的雄蜂翅膀振动的频率有点相似，既然振动频率一样，这种蜂群之间的信息交流就可以建立了。所以中华蜜蜂就误认为它是雄蜂了，由于不同种群之间毕竟不能共存，意大利蜂杀死中蜂蜂王也就不可避免。
6 d5 Z9 a. W' I) r" j一个蜂群只有一个蜂王，而失去它，可以说是该蜂群最大的灾难了，蜂王的死会造成蜂群的灭绝。蜂王之死的原因逐渐清晰起来，调查使科研人员发现，如果一个地方混养两个不同蜂种，就很容易把本地中华蜜蜂蜂群消灭，外来物种的引入对中蜂是最大的威胁。
饲养管理要点
7 g' h$ |) m% G# y" C5 F0 }+ {· 饲养管理简介
中华蜜蜂饲养管理技术虽然与西蜂饲养管理有许多相同之处，但由于中华蜜蜂有其特有生活习性，在饲养管理方法上，必须更适应中华蜜蜂的某些生活习性才能收到良好效果。否则会造成不应有的麻烦，甚至会造成损失。

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· 放蜂场地选择
中华蜜蜂放蜂场地应选择在远离工厂、矿山、公路等僻静的山坡、半山坡以及林木边沿、避开人畜骚扰或振动干扰，蜂场附近要有充足而清洁的水源。中华蜜蜂对大宗蜜源要求并不十分严格，但对蜜粉植物种类要求较多，蜜源花期连续，没有太长的断蜜期，由于中华蜜蜂善于利用零星蜜源，外界零星蜜粉不断，避免引发盗蜂，便于管理。
· 蜂群摆放
+ ]& J' H6 B+ E5 p$ @0 r( L) F6 L由于中华蜜蜂驯养时间短，野性较强，定向能力较差，容易迷巢，因此摆放中华蜜蜂就不能象摆放西蜂那样成行、整齐而紧密、方向一致。摆放中华蜜蜂蜂群，群间距离要远些，前后交错，巢门方向不求一致，避免群间蜜蜂相互错投，造成相互斗杀。特别交尾群，更要加大大群之间的距离，防止蜂王投错被杀。各箱体应用木桩垫起，防止蚂蚁对中华蜜蜂蜂群的侵扰，造成逃蜂。
· 防止异味接触
! }, L% S7 M  o5 u6 Z; [: w8 H中华蜜蜂嗅觉灵敏，对异味反应很敏感。饲养中华蜜蜂的蜂箱最好是用西蜂用过的蜂箱。或选择无异味的木料做成的新蜂箱，新蜂箱在使用之前，先涂上少量的蜂蜡，消除木质气味，利于中华蜜蜂接受，

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防止飞逃。不用味重的药物防治蜂病，蜂箱、蜂具消毒后，必须彻底消除异味后方可重新使用，蜂箱尽量采用灼烧方法进行消毒，防止异味刺激蜜蜂而造成逃群。
; Y3 _: m. J* V% G· 蜂群管理
中华蜜蜂嗅觉灵敏，盗性较强，防止盗蜂是管理中华蜜蜂的一项主要工作，应随时加以注意。最好在巢门闸板上分两排打6—8个小孔，孔径5—5.5mm。在饲养过程中，根据群势变化开放或堵塞小孔数。箱缝用塑料胶带封严。
( z( b9 ^8 D0 V中华蜜蜂叩旧脾的习性是与其对巢虫（蜡螟）抵御能力差有关，饲养中华蜜蜂要勤造新脾更换旧脾，换出来的旧脾除保存少量采蜜期使用外，其余应及时淘汰化蜡，防止蜡螟卵虫带入蜂群，加高箱底与巢脾下梁间的距离，至少要有40毫米的间距。或者采用活底蜂箱，以便随时清除箱底上的蜡屑，以防蜡螟产卵。
1 @( G4 ]1 A/ Z9 S# `* X野生中蜂的蜂巢是：中心部位多为蛹脾，蛹脾外边是虫脾，虫脾外边是卵虫脾，卵虫脾外边是未造完整的新脾。整个蜂脾呈半球形各脾上部都有较大范围蜜粉圈，子圈均在各脾下部。因此管理中蜂不必过分强调调脾，繁殖期内尽量减少开箱次数，以免扰乱蜂群的正常生活秩序。
分蜂季节适当增加检查次数。中蜂分蜂群出飞时间早，蜂王在王台里产卵后不等王台封盖，随时都有可能出飞。发现蜂群怠工等分蜂预兆时，采取人工分蜂加于消除。蜜源开花前，多次毁台维持强群群势的做法是不可取的。为提高采蜜量，流蜜初期可以合并蜂群或者调动外勤蜂组织强群采蜜。在采蜜期多造新脾。