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发表于 2011-9-14 11:48:22
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本帖最后由 古渡 于 2011-9-14 13:50 编辑
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* `; s$ G0 N& p+ _假蜜就不说了,真蜜的差与好也分三六九等.0 |. n6 p# V) z/ J5 i
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比如说,在蜜源充足的时候,不足一个星期就可摇一次蜜了.
) K6 [" c1 |% g& A, m 在通常花期,大概一月也可摇两次蜜吧./ b) o, Z( |# A2 R( w8 |
更有的一年只摇两次:一次春蜜一次秋(冬)蜜的.
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再说花蜜,好的花源的蜜和差的花源的蜜有差别;
% O4 a9 s& f2 c, X. D 在人烟稠密靠近公路产的蜜跟树林里产的蜜又不同;
3 T# \9 I5 f8 q- u l* w 单一花蜜源与杂花蜜也不同(桂花蜜除外)
3 ?) _# c) \# o6 X; O5 o7 O+ J 在高污染地区产的蜜跟低污染地区产的蜜更不同;
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) p2 t3 J5 x5 @8 ]/ P5 R. x% Y还有,中蜂的蜜与意蜂的蜜有分别.
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7 Z9 m2 b* u) Y z" y6 b; d! D- N更还有,一些人把水蜜(水份大的春蜜)高温加热过才出售(可防止发酵起泡).哦,这样的蜜糖基本上是葡萄糖和果糖了.$ f+ [+ \7 s( X
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所以说,同是真蜜,好的蜜与差的蜜还是相差很远的,有时甚至可以相差九条街!) k4 O$ n1 h, U; _: k
& A* i7 H; Y) o; C5 @- D h9 f5 M; J举个特例:在靠近公路边的花源一星期就摇一次的蜜,与放在水库林场无工业污染的蜂箱,且半年才摇一次8 {" a |9 S% s& G
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的蜜,是不是相差九条街?( d, y* D0 m( j, K
. a5 n& i! w- I8 W3 _9 o因此可以说:同是真蜜,有些可卖10元一斤有些却可卖到100元一斤.
k S7 ~! M0 J$ B% N& D声明:我没说卖得平的蜜都不是好蜜,这里还有地区差别和其它因素所决定的. |
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