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为了因赢2012大选,本王再爆点好料
0 s' J# _+ \, }# B. y2 Q3 C& d现代技术理念去研究中华蜜蜂传统饲养7 ]. O8 m( N$ o" v! S
1对中华蜜蜂传统饲养技术认识的误区; z3 L7 b F2 H+ L4 }) C8 r1 j
1.1 关于“毁巢取蜜”
( n! [' ^$ ^/ @ E2 e2 @相当多的文献记录否定中蜂传统饲养方式最基本的一条,认为“原始的” (传统的) 中蜂取蜜是采取“杀鸡取卯” 式的“毁巢取蜜”,伤害了子脾,取出的蜂蜜混杂幼蜂虫体。从大部分中蜂饲养户的取蜜方式看,这一说法十分片面。
6 n0 `, L8 b. H1.2 认为“飞逃” 的习惯无法控制5 q! v/ \* ?. ]" E
中蜂的飞逃现象较为普遍,但在正常的状态下,飞逃是自然种群扩大的一种正常现象。除此之外,巢内发生病敌害侵扰亦会促使其非规律性的飞逃。通过对多数养蜂者的调查,中蜂的飞逃分蜂既可作扩大饲养规模所利用,也可在某种程度上加以控制。
( T" ?5 o f: y$ j+ k; A$ O" |1。3 非活框圆桶的管理不便& y; ?- ~: @7 b( d+ X
若以西方蜜蜂活框饲养技术模式来看中华蜜蜂的传统饲养,不能“开箱” 和“提脾” 查看蜂群是最大的不便,养蜂者无法直观地掌握巢内情况。但这并不妨碍有经验中蜂饲养者在不同季节和蜜源条件下,从箱外观察去判定巢内状况。
9 W- t1 x8 B* {4 A1 [$ Z; C. s2 经济发展与社会生活的改变对中华蜜蜂传统饲养的促进
8 z5 ]. g7 z3 Q2。1返璞归真的生活理念使传统饲养的中华蜜蜂蜂蜜价倍增
0 C3 g6 J3 \+ h在,传统饲养的“土蜂蜜” 售价较普通蜂蜜高1~2倍; 2010年的基本价格为50~60元/kg。“高价位” 的产品能支撑传统饲养“低产出” 模式的存在与发展。调查中发现,多数养蜂户今年桶(群)
% a4 s" ]- P- j4 d4 V9 g1 c# A平产蜜8~10 kg,收人500~600元/桶。与西方蜜蜂不同的是, 传统饲养的中蜂收入几乎无成本开支。2-2 传统饲养的取蜜方式及次数符合现代“成熟蜜”概念采取传统饲养的中蜂,绝大多数每年只取蜜一次,无“勤取蜜” 做法。取蜜时间集中于8~10月(农历7~9月), 浓度均能达到波美度42度。
0 R9 r/ A# _) w5 r2.3传统饲养中蜂所产蜂蜜为有机蜂蜜
! T# _+ d. U! d的大气、土壤、水体均无任何污染,传统饲养的中蜂无任何化学药物及工业品投入物混入,蜂蜜的各项指标能达到有机食品标准。# x: [ u3 I9 K" U3 H
3 传统饲养技术为农户容易掌握的“简约化”技术7 y$ Z5 C4 U' c/ u/ ]: A4 o3 S$ m
20多年前, 国家农业部曾在鄂西投资大范围开展中华蜜蜂活框饲养技术推广,从1983~1987年,农业部和参加推广的州、县投入的专项经费达数百万元, 因地处偏僻,外来蜂场少,无西方蜜蜂饲养示' H( X# J9 k+ Q1 x7 k; M' m
范,加上中蜂活框饲养技术从过箱、造脾到取蜜、饲喂、防病等各个环节的技术难度大,不易全面掌握,疏忽某一环节即导致新的饲养方式失败。据在当年鄂西活框技术推广重点的鹤峰县调查,从1981~1990年,鹤峰县长达10年推广活框群超过
! x) p+ p- |$ x4 `3 000群,20年后仍能以活框饲养的中蜂不足300群,技术巩固率不到10%。其次,过箱后的活框饲养群最易见的蜂病是囊状幼虫病和欧洲幼虫病,防治药物能导致所产蜂蜜残留污染,还有加入石蜡的巢础和用冰醋酸防治蜡螟,无法使产品达到有机档次。
+ t; N1 |- f+ [* ^2 }/ U$ D& x! ]4 与中华蜜蜂国家级保护区相适应的饲养模式9 T3 [$ Z" }9 q1 v
林区已于2008年向农业部申报“中华蜜蜂国家级保护区”, 其目的是达到原生态的中华蜜蜂自然种群的稳定与增加。从生物多样性角度,物种种群的稳定不宜用人工方式促进,采用活框技术饲养改% _* ~0 q3 Q9 a' G2 R
变了本区中蜂原有的生物学特性, 与保护区建设的目标相异。: |+ e) ]8 o5 X6 ?# z
站在经济的角度,饲养中蜂需要取得应有的效益,以自然分蜂增加种群的数量,从而增加单场而不是单群(桶) 的经济收入,较符合“自然保护” 目的。8 l5 W4 u, ~5 n" a8 l; Z
5 传统饲养需要改进的技术环节
! l* f7 j N* n7 G+ E. I& [' h, ~5.1 取蜜
; H2 B. g! D: `4 e从外观上看,传统饲养所取蜂蜜黏稠度高,浑浊不透亮,这是因为取蜜部位深人到了储粉区,蜂蜜中混有较多蜂粮。此外,所取蜂蜜采用纱布过滤, 网眼稀疏,蜂蜜中的蜡渣和花粉多所致。因此,研究取蜜部位和专用容器,选用适宜目数的过滤布较为重要 |
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