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为了因赢2012大选,本王再爆点好料3 U( r) F4 }- ]7 T( M
现代技术理念去研究中华蜜蜂传统饲养
* O" M( |$ ~8 f/ L: L+ t) k' i1对中华蜜蜂传统饲养技术认识的误区
( |, h7 {/ C8 Z8 o+ u1.1 关于“毁巢取蜜”0 U# V1 ?: D+ I& ?1 m
相当多的文献记录否定中蜂传统饲养方式最基本的一条,认为“原始的” (传统的) 中蜂取蜜是采取“杀鸡取卯” 式的“毁巢取蜜”,伤害了子脾,取出的蜂蜜混杂幼蜂虫体。从大部分中蜂饲养户的取蜜方式看,这一说法十分片面。
# p8 j' u' S1 u5 i3 u- h1.2 认为“飞逃” 的习惯无法控制
/ F) p" G9 h+ t中蜂的飞逃现象较为普遍,但在正常的状态下,飞逃是自然种群扩大的一种正常现象。除此之外,巢内发生病敌害侵扰亦会促使其非规律性的飞逃。通过对多数养蜂者的调查,中蜂的飞逃分蜂既可作扩大饲养规模所利用,也可在某种程度上加以控制。
' Z4 P: k1 m7 d1 C1。3 非活框圆桶的管理不便/ \) n! l) m, T4 h; q; x$ }
若以西方蜜蜂活框饲养技术模式来看中华蜜蜂的传统饲养,不能“开箱” 和“提脾” 查看蜂群是最大的不便,养蜂者无法直观地掌握巢内情况。但这并不妨碍有经验中蜂饲养者在不同季节和蜜源条件下,从箱外观察去判定巢内状况。
! M; p+ Y5 o: M+ o5 G$ }2 经济发展与社会生活的改变对中华蜜蜂传统饲养的促进
) x- O9 |0 Y# f/ e1 h) ?2。1返璞归真的生活理念使传统饲养的中华蜜蜂蜂蜜价倍增2 j L$ u, d0 q
在,传统饲养的“土蜂蜜” 售价较普通蜂蜜高1~2倍; 2010年的基本价格为50~60元/kg。“高价位” 的产品能支撑传统饲养“低产出” 模式的存在与发展。调查中发现,多数养蜂户今年桶(群)
( }% i/ X, q% k/ C0 T# b+ {% o) Q平产蜜8~10 kg,收人500~600元/桶。与西方蜜蜂不同的是, 传统饲养的中蜂收入几乎无成本开支。2-2 传统饲养的取蜜方式及次数符合现代“成熟蜜”概念采取传统饲养的中蜂,绝大多数每年只取蜜一次,无“勤取蜜” 做法。取蜜时间集中于8~10月(农历7~9月), 浓度均能达到波美度42度。& U8 P' l4 ^% j0 l! E9 O
2.3传统饲养中蜂所产蜂蜜为有机蜂蜜2 g! w7 ]/ X+ t: G4 Z4 ~
的大气、土壤、水体均无任何污染,传统饲养的中蜂无任何化学药物及工业品投入物混入,蜂蜜的各项指标能达到有机食品标准。1 {$ g; l6 t- Y6 {7 X$ S" u/ Q! @2 V
3 传统饲养技术为农户容易掌握的“简约化”技术
' v3 l9 J: W4 e20多年前, 国家农业部曾在鄂西投资大范围开展中华蜜蜂活框饲养技术推广,从1983~1987年,农业部和参加推广的州、县投入的专项经费达数百万元, 因地处偏僻,外来蜂场少,无西方蜜蜂饲养示+ C1 U% U: Y B P1 W1 T8 y
范,加上中蜂活框饲养技术从过箱、造脾到取蜜、饲喂、防病等各个环节的技术难度大,不易全面掌握,疏忽某一环节即导致新的饲养方式失败。据在当年鄂西活框技术推广重点的鹤峰县调查,从1981~1990年,鹤峰县长达10年推广活框群超过8 w& w) q) p% \0 \8 [7 J
3 000群,20年后仍能以活框饲养的中蜂不足300群,技术巩固率不到10%。其次,过箱后的活框饲养群最易见的蜂病是囊状幼虫病和欧洲幼虫病,防治药物能导致所产蜂蜜残留污染,还有加入石蜡的巢础和用冰醋酸防治蜡螟,无法使产品达到有机档次。( `! z" O( n, A
4 与中华蜜蜂国家级保护区相适应的饲养模式
8 j% Z$ b( g6 |8 @9 b+ T1 V7 P林区已于2008年向农业部申报“中华蜜蜂国家级保护区”, 其目的是达到原生态的中华蜜蜂自然种群的稳定与增加。从生物多样性角度,物种种群的稳定不宜用人工方式促进,采用活框技术饲养改
. L0 _& \* P! M+ ~变了本区中蜂原有的生物学特性, 与保护区建设的目标相异。. N' ~' P& e3 L7 V7 t+ V8 [
站在经济的角度,饲养中蜂需要取得应有的效益,以自然分蜂增加种群的数量,从而增加单场而不是单群(桶) 的经济收入,较符合“自然保护” 目的。
1 {8 z2 k5 @7 @+ l5 传统饲养需要改进的技术环节) {! Y; B5 G2 ^5 I; \' o
5.1 取蜜, X: t7 s/ u/ d( J8 M
从外观上看,传统饲养所取蜂蜜黏稠度高,浑浊不透亮,这是因为取蜜部位深人到了储粉区,蜂蜜中混有较多蜂粮。此外,所取蜂蜜采用纱布过滤, 网眼稀疏,蜂蜜中的蜡渣和花粉多所致。因此,研究取蜜部位和专用容器,选用适宜目数的过滤布较为重要 |
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