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为了因赢2012大选,本王再爆点好料
" T: Z+ m' M; _8 b现代技术理念去研究中华蜜蜂传统饲养
. `4 N5 h6 f5 q) A& {7 L1对中华蜜蜂传统饲养技术认识的误区
9 M9 c$ {) a! C n& K1 h1.1 关于“毁巢取蜜”, y$ _' G3 B% @* ?1 H/ O% C, \
相当多的文献记录否定中蜂传统饲养方式最基本的一条,认为“原始的” (传统的) 中蜂取蜜是采取“杀鸡取卯” 式的“毁巢取蜜”,伤害了子脾,取出的蜂蜜混杂幼蜂虫体。从大部分中蜂饲养户的取蜜方式看,这一说法十分片面。1 a* c+ S; L+ v6 N- R1 D3 h
1.2 认为“飞逃” 的习惯无法控制$ e% ^, I3 d" T1 ~, t$ `
中蜂的飞逃现象较为普遍,但在正常的状态下,飞逃是自然种群扩大的一种正常现象。除此之外,巢内发生病敌害侵扰亦会促使其非规律性的飞逃。通过对多数养蜂者的调查,中蜂的飞逃分蜂既可作扩大饲养规模所利用,也可在某种程度上加以控制。" c& g* s- n# C% Z' i; ~! E
1。3 非活框圆桶的管理不便: _, }4 f: ?/ q( h j4 F
若以西方蜜蜂活框饲养技术模式来看中华蜜蜂的传统饲养,不能“开箱” 和“提脾” 查看蜂群是最大的不便,养蜂者无法直观地掌握巢内情况。但这并不妨碍有经验中蜂饲养者在不同季节和蜜源条件下,从箱外观察去判定巢内状况。; ?6 |/ U9 |- ^
2 经济发展与社会生活的改变对中华蜜蜂传统饲养的促进" V# C% b5 c$ g: {# O7 @( X) ]
2。1返璞归真的生活理念使传统饲养的中华蜜蜂蜂蜜价倍增
: i. S% X) [8 F在,传统饲养的“土蜂蜜” 售价较普通蜂蜜高1~2倍; 2010年的基本价格为50~60元/kg。“高价位” 的产品能支撑传统饲养“低产出” 模式的存在与发展。调查中发现,多数养蜂户今年桶(群). Y% c& D( J' S, H! f) P2 L# s) A7 r
平产蜜8~10 kg,收人500~600元/桶。与西方蜜蜂不同的是, 传统饲养的中蜂收入几乎无成本开支。2-2 传统饲养的取蜜方式及次数符合现代“成熟蜜”概念采取传统饲养的中蜂,绝大多数每年只取蜜一次,无“勤取蜜” 做法。取蜜时间集中于8~10月(农历7~9月), 浓度均能达到波美度42度。' P, u6 k6 H+ }1 j* x; P
2.3传统饲养中蜂所产蜂蜜为有机蜂蜜" s* {' Z6 R1 Q$ S$ B
的大气、土壤、水体均无任何污染,传统饲养的中蜂无任何化学药物及工业品投入物混入,蜂蜜的各项指标能达到有机食品标准。
. o$ q6 B2 A& G* t; v, I$ k3 传统饲养技术为农户容易掌握的“简约化”技术
r: R' B6 x) L" W" t20多年前, 国家农业部曾在鄂西投资大范围开展中华蜜蜂活框饲养技术推广,从1983~1987年,农业部和参加推广的州、县投入的专项经费达数百万元, 因地处偏僻,外来蜂场少,无西方蜜蜂饲养示
9 G- o5 d! r/ r5 _4 V范,加上中蜂活框饲养技术从过箱、造脾到取蜜、饲喂、防病等各个环节的技术难度大,不易全面掌握,疏忽某一环节即导致新的饲养方式失败。据在当年鄂西活框技术推广重点的鹤峰县调查,从1981~1990年,鹤峰县长达10年推广活框群超过. `( O2 P9 B7 y; @
3 000群,20年后仍能以活框饲养的中蜂不足300群,技术巩固率不到10%。其次,过箱后的活框饲养群最易见的蜂病是囊状幼虫病和欧洲幼虫病,防治药物能导致所产蜂蜜残留污染,还有加入石蜡的巢础和用冰醋酸防治蜡螟,无法使产品达到有机档次。
; @8 c/ e3 j7 U5 p: R4 u4 与中华蜜蜂国家级保护区相适应的饲养模式) Z7 T, C' v0 w" _/ C- p. g- G
林区已于2008年向农业部申报“中华蜜蜂国家级保护区”, 其目的是达到原生态的中华蜜蜂自然种群的稳定与增加。从生物多样性角度,物种种群的稳定不宜用人工方式促进,采用活框技术饲养改
0 [; w8 ]+ f8 m变了本区中蜂原有的生物学特性, 与保护区建设的目标相异。
9 b& b5 l$ d& [9 V$ g A站在经济的角度,饲养中蜂需要取得应有的效益,以自然分蜂增加种群的数量,从而增加单场而不是单群(桶) 的经济收入,较符合“自然保护” 目的。
+ i, o2 I* C7 n7 v' L$ }5 传统饲养需要改进的技术环节" F# M/ E, H$ k, p
5.1 取蜜
- w+ ]/ w# s& r% Q从外观上看,传统饲养所取蜂蜜黏稠度高,浑浊不透亮,这是因为取蜜部位深人到了储粉区,蜂蜜中混有较多蜂粮。此外,所取蜂蜜采用纱布过滤, 网眼稀疏,蜂蜜中的蜡渣和花粉多所致。因此,研究取蜜部位和专用容器,选用适宜目数的过滤布较为重要 |
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