蜂蜜急冻怎么不结冰

SSSSS · 发表于 2012-4-29 23:37:23

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

前几天刮了两脾封盖蜜放在那不知道怎么吃今天突发奇想的想做纯蜜的冰块没事拿两块吃可是放冰箱里急冻了12小时左右就是有点像麦芽糖那样用牙签去挑只能挑起一点为什么会这样呢

张良020 · 发表于 2012-4-29 23:42:32

那你先对点水再冰～那就结了

甜蜜满泷江 · 发表于 2012-4-30 00:23:15

{:soso_e120:} 有一个办法，割巢蜜，放冰箱里面冷藏后吃，很爽。

神说… · 发表于 2012-4-30 01:06:49

那是糖不是水{:soso_e129:}结冰的只是水份而己我的急冻半年才结晶冷藏还快点

神说… · 发表于 2012-4-30 01:09:13

宝圩的橡胶流蜜的吗？

古田小蜜 · 发表于 2012-4-30 05:26:50

啥时候我也割蜜拿去急冻下吃吃呢！！！

永远 · 发表于 2012-4-30 09:51:58

会结冻就成假蜜了，蜜糖跟水分结冻是分开的，水分结冻了，蜜糖不会结冻，就跟浓缩蜜一样。蜜糖结晶要经过发酵后，拿冰箱急冻一段时间才会结晶，没发酵放冰箱是很慢结晶的。

SSSSS · 发表于 2012-4-30 10:40:10

5# 神说…

不会吧没有听说过橡胶蜜{:soso_e120:}
老兄好你和这里好近你你那里的

gtg_51 · 发表于 2012-4-30 11:15:49

{:soso_e124:}{:soso_e124:}

		自动登录	找回密码
密码			立即注册