蜂蜜问题

爱蜂者

由于我自家蜂蜜产量少供不应求，昨天我就去专业老师傅家买了几瓶回来卖给人，三瓶荔枝．．四瓶龙眼．　但买回来开盖看到盖里好多泡泡．荔枝较多．带有酸的味道，，龙眼少一点，带小许的龙眼香．拿他的龙眼，和我家的龙眼对比．．我家的起泡才一点点．．比他的香一点．荔枝我打算拿回去换龙眼了，请问是什么问题？

闲来养蜂

浓度太低，发哮了。

caigonghappy

天气热，蜜水份多，变质发酵了，我在你家买的味道至今还不错，哈哈

鱼与小蜜

水份大。过几天就是变质的。

爱蜂者

我想应该也是，，以后都不敢买了，，自产处喝算了．．

爱蜂者

天气热，蜜水份多，变质发酵了，我在你家买的味道至今还不错，哈哈
caigonghappy 发表于 2012-5-19 14:04

                               
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* o/ p' X$ d+ n, U! i好喝就好．．谢谢支持．．．

BB鬼鬼

水分多，浓度低，尽快喝完

快乐蜂

波美度底（含水分高），不成熟蜜，在夏天容易发酵变酒、变酸{:soso_e112:}可以换就换，不换就打开盖放进冰箱里蒸发一些水分。

非凡公子

发酵了！
1 J6 A. P6 D/ `: V' C/ O
酵母菌
7 R3 w1 p3 ?0 q* `" K
建议处理！蜂蜜有一点点发酸是正常的，但是发酸和有酒味就是发酵了！测试时你摇一下看产生的泡沫就能看出来

太空战士

{:soso_e181:}

爱蜂者

发酵了！
- r& I: H' \! q! S2 p7 o
: E1 z& F- {" s( X; r4 Z酵母菌

  [0 W  N, w3 T, i" P建议处理！蜂蜜有一点点发酸是正常的，但是发酸和有酒味就是发酵了！测试时你摇一下看产生的泡沫就能看出来
: u0 E6 E- ^2 Y" s' e$ G3 G非凡公子 发表于 2012-5-19 14:45

/ s3 g; M, k; X$ S+ z3 g( m! Q1 s6 k                               
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) L' T) [5 C* b2 ~* S" [3 Q/ r# H摇下会产生泡泡的．

雄记

{:soso_e100:}

线内停车

此蜜含水份多易变质，还不成熟，是不合格的蜜。

578736103

水蜜啊。。。。。。。变质快。

忙碌人生

蜜水份多{:soso_e182:}