重庆北碚的集市成为售卖假蜜重灾区？

湖南基地

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神秘的蜂人

我倒认不出真假

宗蜂

我只相信自已的是最好的.{:soso_e100:}

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大成中峰

名人名言，我就是这意思，蜂蜜那么复杂，随土壤结构，气候，蜜源，年度气温---可能每年都有一定的变化（色香味），说其“假”，讲出理由，让大家信服，岂不更好！
农特产品店 发表于 2012-6-26 10:36

6 c/ b$ a* N- J# j( ^% z                               
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支持楼主！你不要钻牛角尖，人家只是说某一个地方的是假的，你不要对号入座。
无奸不成商，可能天下人都说天下卖蜜的都是真蜜，特别是农特产品店的是真中之最真，可能你就笑哈哈了。。。
说句良心话，大家都是道中人，春繁不摇净蜜底的不是好蜜、流蜜期不成熟不封盖的不是好蜜、治疗蜂病喷药上脾的不是环保蜜、中蜂和意蜂蜜要名牌标示。。。。真正以卖蜜为生的蜂农又有几人能做到？去收购蜂产品的又有几人能收到好产品？如果都是好的话，我等也不必养蜂了，我地的蜜也不用80、100，邻近农村的也不用150了。我养来试验玩耍的不到二十群蜂，现在死伤大半，一滴蜜也没有，开口向我要蜜、买蜜的不下二十人，蜂产品专卖店30、50大把，盛产区也不用拿来喂猪狗了。
成熟蜜与水蜜之间的产量差多少？相信养蜂的都会算。
: Y; G( v1 D* F; b& D0 ^7 }+ \相信店主你也是行家，也相信你摇过隔年的封盖蜜，也相信你见过隔几年的野生如麦芽糖般土黄灿灿的天然蜜。应该会知道专业蜂农的蜜、养蜂来取蜜自己吃的蜜、隔年封盖蜜、天然三二年封盖蜜之间的差别吧？
1 K8 B; I8 `3 t集市上的东西，常逛过得都知道了解，作为养蜂论坛的版主，低劣的真假自然很容易就可以辨认出来，说是假货，竟然还有人在猴急在大跳，哈哈！
店主老兄呀：稍安勿躁！你是生意人，真金不怕火，酒香不怕巷子深！只要你用心经营，别人假的越多，你的是真的就更加好生意了！你可不必硬要人家指鹿为马哦？
你可以说：不是谁的蜜都不好，我店里的蜜最真！是呀，剧毒农药乐果假的吃了不死人，可是，你敢到一般的农药店买瓶乐果喝吗？

大成中峰

我只相信自已的是最好的.{:soso_e100:}
6 Q  q5 g- L% j, RR王 发表于 2012-7-1 01:02

# a7 G  D, l/ I                               
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8 {' ?9 r7 W7 M9 f! n{:soso_e179:} 真正意义上的真蜂蜜，只能自己养。

大成中峰

真是，这个社会什么人都有，不会听，不会看，不会想，以为自己就是唯一真理的化身-----
8 L; O8 W5 s2 O& E农特产品店 发表于 2012-6-26 15:54

5 P4 P4 |% P$ \4 k+ v5 S* F                               
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哈哈！真是的，难道远在云南的店主看到、听到、还是想到集市上的蜜是真货？
老实说，假的东西只能在某一部分地方、某一特定时间、骗到某一部分人的！

张亮

太恶心了，造假的人良心在那里

飞来蜂

楼主。蜂蜜与蜂糖不同之处就是，经蜜蜂壤制后含水量很低的果糖和葡萄糖就是蜜，甜度与果糖含量有关。
+ B4 j$ O, P3 C& K4 {“赶场”上买的都不真，有真的也不会在那里买，周围假货杀价，那个养蜂人会傻得把真蜂蜜拿到那里与假的拼着卖。
北碚这时候已无集中蜜源，放西蜂的早就离开了重庆，中锋产量没这么高，现在也不是本地割蜜季节，且中蜂已有起盗现象，说明外界蜜源不足。图片上的老脾不应是中蜂的。这样敞着卖即无盗蜂也无苍蝇，不正常。北部场地处郊区，有这么多蜂农、蜜怎么多的话，周围应该有蜂群，市场内并不卫生，旁边不远就是动物市场，应该有苍蝇。因蜂糖有什么味道，苍蝇怕来得。
/ I* M4 a: ]# s" a内行摇蜜不会象图片上那样到处弄起，第6家卖的蜜，颜色和透明度都有问题。北碚的菜籽蜜和果树蜜，摇得早的话已经结晶，摇得晚的话就没这么大的产量。
是非大都要通过分析来判别，眼睛不一定就是事实。要透过现象看本质，还得分析。我有保存了10年的蜜，是玻璃灌用蜡封的封盖蜜。中蜂一般不踩单一蜜源（大流蜜期除外），所以我的蜜都要结晶，晶体是雪花状的，舀出来看就像西瓜反沙的样子，这些是作假做不出来的（白糖蜜除外）。

飞来蜂

顶楼主。好心没错。

农特产品店

支持楼主！你不要钻牛角尖，人家只是说某一个地方的是假的，你不要对号入座。
无奸不成商，可能天下人都说天下卖蜜的都是真蜜，特别是农特产品店的是真中之最真，可能你就笑哈哈了。。。
说句良心话，大家都是道 ...
大成中峰 发表于 2012-7-1 10:49

$ m8 e7 d- S4 b! z2 d! \+ P4 P                               
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慷慨陈词，佩服佩服，真与假，优质与合规，概念差别，本质区别，我养蜂几十年，从不敢说自己的是最好的，不过我想请问一下：难道市场上就没有真蜂蜜，没有优质蜂蜜了吗？只有一些玩个2、3桶蜜蜂或者只有蜜蜂玩玩的爱蜂朋友的蜜才是真的，好的，-------为什么一见到市场上卖蜂蜜的就说都是假的呢？能不能客观一点---

农特产品店

哈哈！真是的，难道远在云南的店主看到、听到、还是想到集市上的蜜是真货？
老实说，假的东西只能在某一部分地方、某一特定时间、骗到某一部分人的！
大成中峰 发表于 2012-7-1 11:02

' m! L* G' f, J' D0 Y1 w" C! d                               
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朋友，我的意思是：不可能都是假的吧，难道凭看看就能完全鉴别？

农特产品店

支持楼主！你不要钻牛角尖，人家只是说某一个地方的是假的，你不要对号入座。
无奸不成商，可能天下人都说天下卖蜜的都是真蜜，特别是农特产品店的是真中之最真，可能你就笑哈哈了。。。
$ m' `! ]5 \2 }: G7 v说句良心话，大家都是道 ...
大成中峰 发表于 2012-7-1 10:49

+ c1 s: p6 _- x1 m  G                               
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$ V5 ~$ }, Q0 D  s* e- A你这种心态，养蜂怕是明年又要从头再来了！