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发表于 2013-5-2 14:09:28
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本帖最后由 黑哥 于 2013-5-2 14:21 编辑 + S* o5 [, z" l9 a
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土养滤蜜真是个问题,去年存了点割蜜准备今年做实验用,节前有三个兄弟索蜜,催得火急,看看桶里结成一团的蜜脾,就想一法子,将久已不用的土屋收拾干净了,烧炕一天一宿,试图将温度提起来将结成一块的蜜化了,结果因几年不用,屋既冷又湿,始终没能取出半点蜜,因想要给屋内空气加温,我就寻一旧铁锅,干烧。我又要干其它活计,就将烧火这事交给老丈人,可能是老人烧一气烦了,竟将蜜装进不锈钢盆里,然后将盛蜜的盆直接放进没添水的锅里加温,不大一会,盆里的蜜混合着腊,冒起烟雾,老人慌慌地把盆取出,等我看到盆子时,只见里面黑乎乎一层,用手摸之,硬硬的如同塑料,就问老人,你这是想干啥?老人泰然回答:我在帮你搞实验。在场的人都大笑。回得家来,老婆要清理盆中污物,敲敲不下,刮刮不动,向我求方,我寻思这里面除了蜜就是腊,就让她往盆里添水,煮开了就能将腊去了,那承想,这招不灵,因腊与蜜在高温下糊成一体,任水怎样开就是不见腊分离,最后熬成一锅黑糊糊,放了一宿也不见腊,随意倒怕招盗蜂,就挖一坑将废液埋了,今天老婆用一上午时间才将盆子涮干净。好在是她爹干的,竟无半点怨言,倒是埋怨起我来:你天天搞实验,把老爷子传染上了。天下哪有讲理的地方啊。 |
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