豆泥补蜂，喜食

黑哥 · 发表于 2012-10-22 17:25:18

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按三峡君介绍的方法，稍作改良，先将豆子水发一天，上高压锅蒸20分钟，至豆软烂，倒不锈钢盆中，及冷，用手揉搓豆子，最终成面团一样，加酵母，揉搓混合均匀，塑膜盖盆，发酵至微发，上锅灭菌，加蜜再揉，豆粉成，用其喂蜂喜食。

箫语 · 发表于 2012-10-22 17:50:33

豆子种皮呢，能蒸烂？

caimy · 发表于 2012-10-22 17:59:26

豆子种皮呢，能蒸烂？
' }" g: ?8 v( C4 H+ {$ @) B箫语发表于 2012-10-22 17:50

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像乡下做豆腐一样，可以先去皮的。

SOROS · 发表于 2012-10-22 18:01:50

20分钟就烂了？怎么可能！

关中蜂情 · 发表于 2012-10-22 18:06:49

简单可行{:soso_e179:}

黑哥 · 发表于 2012-10-22 18:09:55

萧语，一点豆皮也见不到。

星夜辰变 · 发表于 2012-10-22 18:19:53

{:soso_e191:}

桃源山叶 · 发表于 2012-10-22 18:27:16

“酵母”是干酵母片，还是做慢头用的酵母菌？

黑哥 · 发表于 2012-10-22 18:30:52

8楼，商场卖的安琪酵母，代装的。

诺言 · 发表于 2012-10-22 18:42:09

喂中蜂吗？{:soso_e181:}

桃源山叶 · 发表于 2012-10-22 18:51:12

谢谢！学习了{:soso_e181:}

张健锋 · 发表于 2012-10-22 18:51:46

{:soso_e100:}

老潮人 · 发表于 2012-10-22 18:55:44

学习了{:soso_e160:}

黑哥 · 发表于 2012-10-22 18:56:24

10楼，就是喂中蜂。

糖三丈 · 发表于 2012-10-22 19:22:24

{:soso_e100:}

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