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自制红酒

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发表于 2013-5-14 09:36:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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摘回来的樱桃短时间吃不完要坏掉了,听朋友说过可以酿酒,于是自制红酒。材料:野生樱桃  冰糖 儿子吃完的牛奶瓶。
% N/ v% J( Z6 u  R先洗干净晾干后捏碎,越碎越好,按每斤1两的比例放入冰糖,搅拌均匀后装入罐后盖紧瓶盖发酵。我这买不到专用酿酒的酵母,所以我加入葡萄利用葡萄皮上的酵母菌发酵。 第一次做请大家指点。
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发表于 2013-5-14 09:42:54 | 显示全部楼层
最好不要利用铁,塑性体料装酒
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发表于 2013-5-14 10:20:09 | 显示全部楼层
用玻璃容器比较好吧
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发表于 2013-5-14 11:26:19 | 显示全部楼层
这样也可以酿酒吗?
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发表于 2013-5-14 12:24:13 | 显示全部楼层
用玻璃容器比较好吧
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发表于 2013-5-14 13:06:41 | 显示全部楼层
会锈蚀奶罐的。
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 楼主| 发表于 2013-5-14 14:55:27 | 显示全部楼层
谢大家拍砖,我已换了个玻璃{:soso_e113:}
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 楼主| 发表于 2013-5-14 14:56:00 | 显示全部楼层
已换了个玻璃瓶
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发表于 2013-5-14 21:10:44 | 显示全部楼层
我酿桑葚酒、葡萄酒、杨梅酒都是一斤原料加二两冰糖。等它发酵到不冒泡时过滤装瓶。
心常存感激,不要认为一切都是理所当然。
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发表于 2013-5-14 21:18:50 | 显示全部楼层
“材料:野生樱桃  冰糖 儿子吃完的牛奶瓶。”加上这句“先洗干净晾干后捏碎,越碎越好,”我以为是要把牛奶瓶捏碎{:soso_e118:}
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发表于 2013-5-15 14:53:13 | 显示全部楼层
“材料:野生樱桃  冰糖 儿子吃完的牛奶瓶。”加上这句“先洗干净晾干后捏碎,越碎越好,”我以为是要把牛奶瓶捏碎{:soso_e118:}8 k4 v$ M. x! \" i7 m$ g8 f4 m8 s
好人做到底 发表于 2013-5-14 21:18
0 d) ^0 X& x& B+ N8 }3 g
{:soso_e120:}
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发表于 2013-5-15 17:06:44 | 显示全部楼层
原  生  {:soso_e179:}态
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发表于 2013-5-15 22:23:33 | 显示全部楼层
好{:soso_e179:}
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