蜂*蜜n酒是有前途的产品......

包仔 · 发表于 2013-5-19 19:31:07

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测定酒精度为33度......
下一步就是生产8-16度的蜂蜜酒......
经送人试饮,已有可靠订单......

依托酒店工作人员回收酒瓶......降低成本!
依托酒店,送礼一族,扩展销路!
......

老蒲 · 发表于 2013-5-19 19:35:29

有创新。不错！！

深水炸弹 · 发表于 2013-5-19 19:52:15

做法呢？说说

研究中蜂 · 发表于 2013-5-19 20:10:37

看颜色应该是放黄曲吧。蜂蜜稀释几倍。

flz · 发表于 2013-5-19 20:26:28

没介绍酒的做法，就不要在这显罢了

包仔 · 发表于 2013-5-19 20:26:46

做法呢{:soso_e182:}0 k; q; O+ r/ H8 S/ m
许强发表于 2013-5-19 20:02
) H, w( K |$ a' b6 o( V

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之前的贴有提及......

关键是

1:山泉水

2:蜜水比

3:温度

4:酵母

5:接曲OR不接曲或轻接曲

要得到多少度数的: 蜂蜜酒

接曲,接多少曲?

不接曲或轻接曲可得低度:蜂蜜酒

客户要啥口感的:蜂蜜酒 ?

客户要多少度的:蜂蜜酒 ?

包装很重要,......

包仔 · 发表于 2013-5-19 20:37:20

没介绍酒的做法，就不要在这显罢了; }# A5 H; S6 F z
flz 发表于 2013-5-19 20:26
/ `/ E9 U2 a0 @) T: x

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如果是我儿子
我会对他说:你有两个选择
1:我重复一次,但你将受到惩罚
2:专心听好我的每一句话而且要牢记,......要我重复说明你不够专心!
听懂了吗......

林子两千 · 发表于 2013-5-19 20:38:29

蜂产品家族又添新成员！

秦陇耕夫 · 发表于 2013-5-19 20:39:11

{:soso_e110:}

威发木业 · 发表于 2013-5-19 20:43:20

{:soso_e179:}

max-007 · 发表于 2013-5-19 20:44:05

不管你接什么都一样，最高不可能做高过20度的酒，因为目前世界上所知道的酵母菌对酒精的最高耐受极限只能到18V/V

中场游戏 · 发表于 2013-5-19 20:49:20

纯蜂蜜加水发酵的酒没33度吧!!!我也做了点,刚发酵完味道不怎么样,陈酿一段时间再试试味

包仔 · 发表于 2013-5-19 21:04:28

纯蜂蜜加水发酵的酒没33度吧!!!我也做了点,刚发酵完味道不怎么样,陈酿一段时间再试试味# {; \. y& e+ L% c, P( s/ `
中场游戏发表于 2013-5-19 20:49

r0 E1 {0 c O& K- g0 S
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加曲加压!
33度不是我要的度数,太高了,但酒厂老板量了,33度......
昨晚刚好有一饭局,酒不够......
我取了一斤多出来......
有人问:是将蜂蜜加进白酒吗?
不是,白酒是要钱买的,会增加成本!

钟蜂 · 发表于 2013-5-19 21:04:35

小钟来跟大家怎么做蜂蜜酒的方法吧{:soso_e183:}

包仔 · 发表于 2013-5-19 21:06:53

看颜色应该是放黄曲吧。蜂蜜稀释几倍。# J9 q" ^1 h7 ]2 r& U
研究中蜂发表于 2013-5-19 20:10

4 D, k+ M+ @$ \8 \) X: l
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1:2.0
1:2.2
1:2.3

就用:1:2.3

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