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蜂*蜜n酒是有前途的产品......

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发表于 2013-5-19 19:31:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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x
测定酒精度为33度......- d9 B1 T: [- h, K# D5 b
下一步就是生产8-16度的蜂蜜酒....../ O: U: w1 G9 s
经送人试饮,已有可靠订单......
8 g- r, ?8 N% J1 ], \" c: D' o7 u; `7 O
q1.JPG & S5 u+ y3 L, _, F! c: m; M
q2.JPG
( P- w: Y3 a) a9 q q3.JPG ) x/ c+ z/ e6 R/ N4 y- e
; ~# k2 ~) j, d( f' d& H8 B
依托酒店工作人员回收酒瓶......降低成本!
) m: s! J. V* G# d依托酒店,送礼一族,扩展销路!& f6 o9 R* Y  V9 d
......
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有创新。不错!!
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发表于 2013-5-19 19:52:15 | 显示全部楼层
做法呢?说说
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发表于 2013-5-19 20:10:37 | 显示全部楼层
看颜色应该是放黄曲吧。蜂蜜稀释几倍。
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发表于 2013-5-19 20:26:28 | 显示全部楼层
没介绍酒的做法,就不要在这显罢了
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 楼主| 发表于 2013-5-19 20:26:46 | 显示全部楼层
: ~% [: j6 V+ m
之前的贴有提及......
% q& O) L# B1 @3 i6 X
6 S# t) x7 ~. ]' M9 J/ p! Q关键是9 [& _9 m1 N1 N; [7 [7 B
2 o1 S  [) Y; _5 A' j5 r. y. J5 ]
1:山泉水( u4 k1 ]; n/ R5 ]

' X0 i2 I9 X8 l( W) `2:蜜水比
  T6 `- P1 a# z) A( E7 ]6 M0 e7 G! z9 o9 ^
3:温度
; f% Z7 l" f% q' Y
+ G$ E' ?2 s# h" ]7 b4:酵母
& q- B) p) L4 K* v, ]
/ \& {$ v7 ~3 _" O5:接曲OR不接曲或轻接曲
+ z  @$ m. W  b( H, l9 \8 y* S' Z6 H" y) S) Z& A6 \# }9 m" F
0 A" \/ d2 N9 q/ @, B; v$ T

& b3 Z/ R+ G/ \6 t, q( a! w要得到多少度数的:   蜂蜜酒 ; ~- d% V1 T# w) a
/ |7 E' I' ~! [8 g) H8 ]! p0 }3 Y
接曲,接多少曲?; R# f3 ?- l' X7 P
* h5 n3 s5 K+ W+ m. B. T0 O: m
不接曲或轻接曲可得低度:蜂蜜酒
" i  q/ U# R8 s( Z# d7 S5 `# k* L
4 M4 B7 M3 A* n7 o+ x( U0 Q
' u2 S) ]  h6 t4 J+ ]* Q7 c% O5 b+ _+ x! M- ~7 W* C
客户要啥口感的:蜂蜜酒 ?
% @- _4 t+ J4 b  D; s2 V( i+ \# }  O! W
客户要多少度的:蜂蜜酒 ?( [7 a# m+ ~* G& W/ T+ O% X
, q6 N9 d/ P: A6 e$ a3 Y

% B  n) N& r, P; I1 }8 V0 H& i  {7 Z& \8 h! U, k6 a
包装很重要,......
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 楼主| 发表于 2013-5-19 20:37:20 | 显示全部楼层
没介绍酒的做法,就不要在这显罢了; }# A5 H; S6 F  z
flz 发表于 2013-5-19 20:26

! H* g; H/ t, z% d# R% ~如果是我儿子
5 J- K- H' a2 s8 |7 s我会对他说:你有两个选择/ @6 x' t' v5 N! G" y, t4 D
1:我重复一次,但你将受到惩罚
* j! X/ E9 d1 [2:专心听好我的每一句话而且要牢记,......要我重复说明你不够专心!4 _9 {" {9 x$ H" @, i4 |
听懂了吗......
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发表于 2013-5-19 20:38:29 | 显示全部楼层
蜂产品家族又添新成员!
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发表于 2013-5-19 20:39:11 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-19 20:44:05 | 显示全部楼层
不管你接什么都一样,最高不可能做高过20度的酒,因为目前世界上所知道的酵母菌对酒精的最高耐受极限只能到18V/V
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发表于 2013-5-19 20:49:20 | 显示全部楼层
纯蜂蜜加水发酵的酒没33度吧!!!我也做了点,刚发酵完味道不怎么样,陈酿一段时间再试试味
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 楼主| 发表于 2013-5-19 21:04:28 | 显示全部楼层
纯蜂蜜加水发酵的酒没33度吧!!!我也做了点,刚发酵完味道不怎么样,陈酿一段时间再试试味# {; \. y& e+ L% c, P( s/ `
中场游戏 发表于 2013-5-19 20:49

6 T5 j3 B, B9 ^1 {" C' o加曲加压!7 _7 \8 }/ U$ j* ~2 D
33度不是我要的度数,太高了,但酒厂老板量了,33度......6 Q; {! u( {. M/ I4 `9 b4 ?6 M$ {4 t
昨晚刚好有一饭局,酒不够......
1 R7 l2 m( w# s我取了一斤多出来......
' E0 }+ b9 i4 @4 D' [. S有人问:是将蜂蜜加进白酒吗?
( M" X9 [6 G. ?4 Z不是,白酒是要钱买的,会增加成本!
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发表于 2013-5-19 21:04:35 | 显示全部楼层
小钟来跟大家怎么做蜂蜜酒的方法吧{:soso_e183:}
JCR}WWC75_CJR3H}U50XAF8.jpg
YNT$SNR82~AWJ[(P$N)O~LO.jpg
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 楼主| 发表于 2013-5-19 21:06:53 | 显示全部楼层
看颜色应该是放黄曲吧。蜂蜜稀释几倍。# J9 q" ^1 h7 ]2 r& U
研究中蜂 发表于 2013-5-19 20:10

) h" h9 ]0 U8 }% S1:1.8+ J( t6 Y$ J  p+ C
1:2.0
6 P4 K$ K# f- q( J1:2.2
3 P6 L. x# @6 a" p4 A3 B1:2.3, H" a& ]5 u2 _$ @5 o
  l8 E, a# M. z6 `+ g3 X) [
就用:1:2.3
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