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蜂*蜜n酒是有前途的产品......

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发表于 2013-5-19 19:31:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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x
测定酒精度为33度......
- O5 z8 B) ~8 {7 g下一步就是生产8-16度的蜂蜜酒......; x/ p! @0 k  c) a! K
经送人试饮,已有可靠订单......
5 N$ U' u# g- m  \8 s/ f2 a8 Z6 r# l/ [) \  R
q1.JPG # X" @, B' N% T( Q% J0 L! e
q2.JPG
; S5 c1 y2 S, P% y( w1 T; ^5 X: C2 y q3.JPG ) T/ N* P3 \0 {& b* E, }

3 B! n. W( X, P: w( }  l, a依托酒店工作人员回收酒瓶......降低成本!
' c1 I# |. o8 k# N( M依托酒店,送礼一族,扩展销路!
$ O. O; Q0 L. H- _; Y......
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发表于 2013-5-19 19:35:29 | 显示全部楼层
有创新。不错!!
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发表于 2013-5-19 19:52:15 | 显示全部楼层
做法呢?说说
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发表于 2013-5-19 20:10:37 | 显示全部楼层
看颜色应该是放黄曲吧。蜂蜜稀释几倍。
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发表于 2013-5-19 20:26:28 | 显示全部楼层
没介绍酒的做法,就不要在这显罢了
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 楼主| 发表于 2013-5-19 20:26:46 | 显示全部楼层

- k9 d& m4 |7 h之前的贴有提及......( ^5 F7 o8 B' Y: b! I
; X' F1 J3 }5 A
关键是
; d% C& k3 t) h9 w! H& k1 `# C( g3 U8 L8 {3 @4 Q8 q% T
1:山泉水
' \8 C; {* m; o! B; E  v1 M3 C
$ X; ^1 ~* ]) n" ]9 W2:蜜水比; |$ A  H0 S! @+ ~' h) T
6 y" I, T# ~( _) p. _  Z- y
3:温度
9 X$ z3 X& I+ t( @
% d) ~' v* ~; K5 x4:酵母
8 ]( ?  r& A- }# u
# Y, w6 Z4 n* g9 ?+ o  y: p$ R8 O5:接曲OR不接曲或轻接曲
5 y) c" a; B  m; W. d2 Y& m0 M2 A6 ?2 \
# W! ~3 Q( }9 W4 W% [3 |
0 a0 _7 t! a+ H# ~: U6 C. ], j5 {; c3 C! n, |
要得到多少度数的:   蜂蜜酒 6 C% L( e2 ^6 k# {" M0 a
2 @9 a9 N! C$ `" w
接曲,接多少曲?
, T* e) j  @5 K& M0 ~* J& D
& r6 _# C* t0 f9 }& L5 N! b; _不接曲或轻接曲可得低度:蜂蜜酒
5 n# Q* f+ y+ V( @  v* q5 o# ^# B* g1 ^- N5 w; f
6 u2 h9 W% E& P$ a

# J5 g: q0 x! D5 _( Q% o# |客户要啥口感的:蜂蜜酒 ?
! k7 `8 i+ l' Y: F0 ~! M' n) M5 o$ B5 {) ?; k) Z# {9 ]
客户要多少度的:蜂蜜酒 ?
1 u1 n- }9 T2 o. d' [2 U- |( X' U( i* ~6 c& Y) ^) Y( Y
7 m: \( [. V; p! ]/ l6 r, o

$ M" B1 E. `- x7 K包装很重要,......
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 楼主| 发表于 2013-5-19 20:37:20 | 显示全部楼层
没介绍酒的做法,就不要在这显罢了% ^. P( I7 K) k' ~, B
flz 发表于 2013-5-19 20:26
0 X( ]- w1 v1 j- `
如果是我儿子
& w/ _" X2 T8 A/ L9 t$ f& R0 q" J. j" @$ Z8 u我会对他说:你有两个选择- h' @$ q, u3 s
1:我重复一次,但你将受到惩罚/ \; w, j4 V3 [8 {
2:专心听好我的每一句话而且要牢记,......要我重复说明你不够专心!
4 Z" R' N4 m3 O  |+ F! g0 z听懂了吗......
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发表于 2013-5-19 20:38:29 | 显示全部楼层
蜂产品家族又添新成员!
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发表于 2013-5-19 20:39:11 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-19 20:43:20 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-19 20:44:05 | 显示全部楼层
不管你接什么都一样,最高不可能做高过20度的酒,因为目前世界上所知道的酵母菌对酒精的最高耐受极限只能到18V/V
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发表于 2013-5-19 20:49:20 | 显示全部楼层
纯蜂蜜加水发酵的酒没33度吧!!!我也做了点,刚发酵完味道不怎么样,陈酿一段时间再试试味
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 楼主| 发表于 2013-5-19 21:04:28 | 显示全部楼层
纯蜂蜜加水发酵的酒没33度吧!!!我也做了点,刚发酵完味道不怎么样,陈酿一段时间再试试味
) J! S* g) W4 r3 Y7 x' \/ P中场游戏 发表于 2013-5-19 20:49
! @1 J3 m+ f* m3 p
加曲加压!
1 q* _" k" t  j+ P33度不是我要的度数,太高了,但酒厂老板量了,33度......
3 S6 c, Q  H( s. ?7 r3 x5 v昨晚刚好有一饭局,酒不够......
- L, p# T9 s* b: C我取了一斤多出来......
( M% r, w# N7 ?  t1 C' x% W- @" r$ r有人问:是将蜂蜜加进白酒吗?
( h0 f6 ~! Y& Q$ j6 U; V) n  J不是,白酒是要钱买的,会增加成本!
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发表于 2013-5-19 21:04:35 | 显示全部楼层
小钟来跟大家怎么做蜂蜜酒的方法吧{:soso_e183:}
JCR}WWC75_CJR3H}U50XAF8.jpg
YNT$SNR82~AWJ[(P$N)O~LO.jpg
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 楼主| 发表于 2013-5-19 21:06:53 | 显示全部楼层
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3 P6 ]( E& q6 P研究中蜂 发表于 2013-5-19 20:10
% ]; V9 r$ h* v5 `5 Y
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7 \8 p, @, U$ K. N5 R" Y7 Y) J$ E  Q1 H# ^  L
就用:1:2.3
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