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三種蜂蜜的營養價值各不同

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发表于 2008-7-1 19:57:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第一名,古代蜂蜜
早年人類對神秘的蜜蜂王國知之甚少,苦于找不到理想的辦法將蜂蜜從蜂巢中分離出來,只好將蜂巢割下來,然後壓榨出其中的蜂蜜。蜂巢既是蜂群棲息、工作、生活和繁衍後代的場所,又是貯存蜂糧——花粉、蜂蜜的地方。因此,這樣壓榨出來的蜂蜜,不僅含有幼蟲,還含有很多花粉以及蛹汁、王漿等,理所當然地要比現代蜂蜜醫療效果好。這個論點曾由法國國立蜜蜂研究所的萬邦博士所證實。
目前市場上出售的蜂蜜,即現代蜂蜜,它的上市應歸功于一名叫藍格爾•特羅斯的美國人,他發明了活框式蜂箱。從此,人們可以自如地掌握和控制蜂群的全部運作,同時采用離心分蜜機,從蜂巢裏分離出純淨的液體蜂蜜而絲毫不損壞蜂巢的完整性。如果要說這種純淨透明蜂蜜的效用,絕比不上古代的蜂蜜,是不無道理的。

第二名,現代的中華蜂蜜
傳統飼養的中華蜂(土蜂)每年一般取蜜一次,最多兩次,所取的蜂蜜是全年內各個花期的混合蜜,所以中華蜂蜜又稱“百花蜜”。這種蜜的蜜源種類多,營養成分和藥用成分及其價值自然就好,功效也好。

第三名,現代的意大利蜂蜜
意大利蜂采用活框飼養,追花奪蜜,每年采蜜多次,産蜜量高,取的蜂蜜多爲單花種蜜,相應地營養成分和藥用成分比混合蜜較單純。取蜂蜜是利用搖蜜機的離心作用將蜂蜜甩出,這種蜜保持原汁原味的天然本色,具有蜜源植物的花香,沒有雜質,很幹淨,口感好。不同單花種蜜,其醫療保健作用也各有千秋,如黃連蜜有明日清熱、消炎的功效;黨參蜜有補中益氣、潤肺生津、補脾養胃的功效;荞麥蜜富含鐵、銅等礦物質能補血益氣,適用治療貧血、高血壓、防治中風;薄荷蜜有助消化、鎮痛、解除胃腸障礙;刺槐蜜對心血管病有防治作用等等。
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发表于 2008-7-1 21:09:20 | 显示全部楼层
我还是喜欢中华蜂.......毕竟还是我们的国蜂!     但出于利益问题上.......有时无法选择的
本人是广东肇庆的,愿意广交天下的蜂友! QQ280393081
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发表于 2012-5-7 20:01:05 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-27 20:19:29 | 显示全部楼层
在中国在一个可以把牛奶变成毒药的国度里,蜜的好坏只和养蜂人的良心相关。
第一名,古代蜂蜜??????里面太多的花粉和蜜蜂体液
第二名,現代的中華蜂蜜????稀了点
第三名,現代的意大利蜂蜜?????浓度高,可惜香不如中蜂蜜,药残?中蜂也会欧幼---是否有还是凭良心。
排除野生不可人工饲养的蜂种我认为:
第一名:中蜂天然巢脾冬巢蜜
第二名:意蜂天然巢脾冬巢蜜
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