请问加入酒精有白色絮壮物.不加则没有,请问是真蜜还是假蜜

attentionf_ · 发表于 2013-8-7 21:00:09

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

是蜜的品种不同对酒精的反映不同还是?

动感小太妹 · 发表于 2013-8-7 21:11:03

　　有的真蜂蜜本身就有絮状物沉淀、有的有猪油状沉淀、有的则完全澄清，这三种都是真蜂蜜，可是混和酒精后混浊度完全不一样，容易得出不同结论。但是如果你的蜂蜜本身是澄清的，加入酒精后有絮状物，就有可能是加有饴糖的假蜜，饴糖是淀粉类糖份，可以用碘液测出里面的淀粉成份，加入碘液颜色会变蓝或变深。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册