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楼主: 牛郎
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发表于 2013-8-18 01:14:09 | 显示全部楼层
小欧 发表于 2013-8-14 00:440 p; H6 @$ `3 o! v
你回他一句以后送给乞丐吃也不会卖给你

2 I3 a) q8 _/ f+ p) y$ @# Y. A难道你不懂和气生财
中国梦 我的梦
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发表于 2013-8-18 01:15:41 | 显示全部楼层
他说就说嘛、明摆就是一个不懂瞎掺什么和{:8_185:}
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发表于 2013-8-18 01:59:43 | 显示全部楼层
蜂蜜起沫,确实不是最好的。' \# n7 N0 J1 V1 B3 u, n( K) b
至少浓度有欠缺。中蜂蜜在夏季即使取大部分都是封盖蜜,也难保起沫。
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发表于 2013-8-18 10:26:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 动感小太妹 于 2013-8-18 10:28 编辑
( G# {0 d0 T( J9 w: \! x2 z7 T7 C/ T4 ^& g
1、真蜜都有活的酵母菌,常温下放置确实很容易起沫,说明起沫并不一定是假蜜。有的真蜜含水份多,酵母菌更容易繁殖,起沫会更多,有时还会有酸味,说明起沫并不一定是假蜜。3 z; y5 V' U. c
2、真蜜掺水即为假蜜,也会起沫,说明有的假蜜也会起沫。5 n3 Q1 y& H8 ^
3、真蜜加入浓白糖水为假蜜,经热煮沸后,酵母菌被杀死,不会起沫,说明有的假蜜不会起沫。4 H! Z7 Z: x9 i8 s% i, D  G/ l
4、超市蜂蜜为防止发酵起沫卖相不好,大部分都是高温浓缩过的,酵母菌被杀死同时部分营养成份被破坏,不起沫,此种属部分营养成份被破坏的真蜜,说明不起沫的蜂蜜并不一定是好蜂蜜。1 u7 q2 p1 `, C) J" F* }- Z
5、有些假蜂蜜根本没有蜂蜜成份,为香精和其它糖类(水解糖、饴糖、糖浆等)熬制,不含酵母菌,不起沫,说明不起沫的可能为假蜜。
$ ^. ?  X" i  _) z8 V% Z* H: t, C5 \( |) {$ o0 q5 W
结论:用是否起沫判断蜂蜜的真假不太科学。0 y! i2 J. Z' }4 U: l

% r; l. e9 b8 H! O9 r& P6 R0 E( [! w
( S  O6 ?- J$ p+ K7 j* K7 y1 O5 [
建议你请朋友看一下本贴的回复,他就明白一些了,呵呵。{:8_176:}* F5 v) r$ `6 y9 u! m4 M/ n

% w4 D9 l' {2 q' U  t: j( ?: M) R

, j" }" \0 _: \6 Q* g

点评

准确点说叫耐糖酵母,一般酵母和细菌在这么高浓的蜂蜜中是无法生存的.  发表于 2013-8-19 10:31
在这个论坛,我只是一个匆匆的过客,如果你当真的话,你就输了........
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发表于 2013-8-18 10:57:22 | 显示全部楼层
当初卖出去时说明此蜜的品质,并且分附他存放冰箱保鲜。
% z5 H* F- C. L楼主的情况己经弄成这样子,现在只能尽量的给他解释清楚了。( C8 |, }& l9 e2 m) `2 {# F5 j2 h1 P
: F+ x8 b+ q4 H! \, X, }
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发表于 2013-8-18 10:57:28 | 显示全部楼层
当初卖出去时说明此蜜的品质,并且分附他存放冰箱保鲜。& F0 l0 i+ R% O" W8 w: Z
楼主的情况己经弄成这样子,现在只能尽量的给他解释清楚了。2 R8 T3 f: O$ a6 h; b2 i
' ]9 \; m% Z# |6 y6 `) M9 Z2 v
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发表于 2013-8-18 17:27:12 | 显示全部楼层
你是不是未封盖就打糖,这样会起泡沫的,发酵
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发表于 2013-8-18 21:52:21 | 显示全部楼层
经常骗人的人是时刻都在想别人都会骗他。对这种人不用太在意
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发表于 2013-8-19 09:55:15 | 显示全部楼层
有句名言:“假为真来,真亦假”。朋友不了解情况,良心无愧就不必有那么多的烦恼。
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发表于 2013-8-19 15:06:48 | 显示全部楼层
说明这朋友好呃逆关系还不够铁,要是够好,会这样就说明这人不好处。
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发表于 2013-8-19 22:56:11 | 显示全部楼层
我也这样被人说过,这人啊
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发表于 2013-8-19 23:30:54 | 显示全部楼层
春天夏天的蜜含水份大些,气温高易发酵,下半年的蜜则浓度高些。
  _! o! G; i4 @. N. R: TLZ你摇的蜜是否基本上都封盖,如果封盖少的,更易发酵,下次记住。
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发表于 2013-8-20 15:09:08 | 显示全部楼层
不是真朋友,
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发表于 2013-8-20 18:34:31 | 显示全部楼层
xiao小芳 发表于 2013-8-18 21:52
- |4 c' ]% v+ @2 @经常骗人的人是时刻都在想别人都会骗他。对这种人不用太在意
: c- h9 `2 U- s& k& K8 [
+1                             
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发表于 2013-8-20 23:05:33 | 显示全部楼层
我曾想到一个方法,用2个摇蜜机摇蜜。脱蜂后,先摇水蜜。再割蜜盖到另一摇蜜机摇蜜,也可以一次摇出,根据蜜质不同卖价。有钻牛角尖的可以现场观看,对时刻都在想别人都会骗他的人。对这种人不用太在意。
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