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发表于 2008-7-7 09:51:21
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9、西蜂蜜封改晚所以蜜成熟慢而且受污染时间长保存时间短,而中蜂蜜封改快所以蜜裸露于空气中的时间短受污染少保存时间特别长。9 R2 N9 W& Z# l/ e* G! w
三、总结
- d* B0 S. H1 [7 T对中西蜂各自的特点作了全面的了解后便可以做到知己知彼了,接下来的任务就把得到的消息加工找到双方的厉害关系,做到趋利避害。 g8 }% q' {' q, f, P2 n
二、分析利害,趋利避害
1 t6 M) ?1 Q# H" [ 相对而言,对中蜂有利的有两方面一是中蜂自己的优点二是西蜂的缺点。对中蜂有害的同样有两点一是中蜂自己的缺点二是西蜂的优点。因为地方的优点可能就是自己的缺点。中蜂蜜要想在蜂蜜市场上占据一席之地必须做到趋利而避害,走对自己有利的路而避开对自己有害的方面。但是怎样才能做到趋利避害呢?这要求必须找到问题的规律和根源和应用适当的方法。( d5 f5 L' Q) U+ O6 W6 `# c
〈一〉、发展困惑与真实原因" Z. q2 p- S" M4 Q% y, B/ M
先研究中蜂发展的困难,其实从知己知彼部分可以得知中西蜂都各自有自己的优势和弱势。如今中蜂养殖之所以出现困难那是因为没有发现和发挥中蜂的优势,而一味在其弱势上做文章,甚至从思维上否定了中蜂,当然这一定会导致中蜂养殖出现困难。事实通常告诉我们困难就是机会,危机就是转机,俗话说“穷则变,变则通”就是此意。所以困难是可以想方设法来解决的因此说中蜂养殖是一种困难倒不如说是一种困惑。因为困难带来的往往是机会,只要突破现有束缚便是大机会,而困惑却是从心里对某件事物的否定,是一种主观的自我否定,这往往带来的是灾难是自我毁灭。所以从主观上讲中蜂的养殖已经成为习以为常的困惑了,从客观上讲中蜂养殖的困难是完全可以转化为机会的。" ]/ C ?) k) o' ]1 B, A
所以偌大个中国几十年来对自己土生土长的中蜂养殖出现如今的困难或者叫困惑,归根结底不是我们的中蜂不行而是我们的养蜂人没有用正确的观念和思维对待我们的国蜂(中蜂)所致。甚至导致如今中蜂的生存危机完全是人为的结果。& a4 r. I2 {. I* c N
当然中蜂如果是个没有缺点的动物可能人为也不能把它怎么着,可惜世间万物都不是完美的都有其致命的缺点,中蜂也一样有其致命的缺陷所以在面对西蜂竞争和人为干扰的双重打击下哪有不败下阵来的呢?因此总结中蜂养殖困惑的真实原因有五:一是人为的偏爱西蜂而大量扶持其发展。比如人们愿意花一百斤白糖喂两群西蜂也不愿意花两斤白糖喂一群中蜂,完全任其自生自灭。二是中蜂致命的缺点已经暴露给西蜂和西蜂偏爱者,这致命缺陷是中蜂比西蜂群小个小力量小采集平原大蜜源差于西蜂。比如许多人认为养西蜂只要得一两个大蜜源就足够了剩余时间喂白糖也合算,却不知道中蜂产量未必不高,也不在意补喂少、投入更少、风险更小、在某些情况下效益可能更高于西蜂。三是绝大多数养蜂人对中蜂态度十分冷漠,不正确看待它的优点。比如在山区和丘陵,在小蜜源和零散蜜源的时候和地区就是中蜂的天下了,中蜂抗病抗逆便于管理,几乎不用人工补喂白糖,而且产的蜜粉质量明显优于西蜂等但是人们就是不喜欢不愿意养这样的蜂。怪哉!四是宣传和误导,现在所有的宣传方式基本都是做西蜂的文章这无形中是一种极大的误倒。五是没有人站出来实事求是的做中蜂研究以增加和发掘其价值,这是最可怕的事情没有了公平的机会和平等的竞争平台。( L7 @5 n8 q9 s5 y6 b' ^, \
〈二〉、瓶颈的特性与突破的普遍方法
' e2 O! Y3 A/ B! O* v4 \+ b5 Y 之所以说中蜂养殖现在处在一个瓶颈时期是因为突破了瓶颈就会有更广阔的空间,而不是没有前途的夕阳产业。其实它是正在成长过程的一个磨练和考验。需要的是正确的心态冷静的思维科学系统长期有效的方法。那什么方法普遍有效的突破瓶颈呢?, d+ L" I+ @2 u( }& W) F: [
1、打破固定思维,彻底回归实事求是的理性思维,把握中西蜂间关系与养蜂人自己的微妙关系。例如我热衷于西蜂饲养三年了由于山区和只有一个大蜜源的实际情况而一直处于亏损状态,养中蜂就完全不同一群年产值达500以上。就其原因是因为没有正确分析二者关系及其与我的关系。
# ^2 _0 b7 \3 a+ D 2、平静自己的心态,尽量做到全面看待,公平对待。这里的公平对待许多人容易误解,认为是在对待别人与自己没有关系,其实刚好相反,对你的对象公平实际是对自己负责使自己走正确的路不要误入歧途。关于平静的意义在于,心态不静看问题永远是错误的片面的,光凭一腔热血和一相情愿是不可能做对事做好事的。有人说“我就是喜欢西蜂因为温顺、采集厉害。”这是心态不静的人说的话,因为如果你是做产业的话就凭喜欢二字做决定岂有不败之理?那还要这么多学问干嘛呢,喜欢就是嘛不喜欢就不是嘛?我曾凭自己的喜欢和别人的宣传和感染做决定养西蜂,结果“心不正行不成”最终失败放弃而告终。细细想来不可以怪别人宣传和误导,完全是自己心态不正不静而致混淆是非的下场。当今社会流行的骗术还不就是因为你的心不静不正才上当的吗?
- Z% B1 s& H$ F3 G K# r0 C 3、因地制宜,充分利用周围一切可以利用的资源,不可强求人为作用。许多时候人的力量是有限的,人通常扮演的角色是跟着规律走而不是创造新规律。在一个不合适的环境里做一件不合适的事情一定会导致失败,特别养蜂必须要求自然环境的蜜源,所以地理优势就更显重要。 t4 ?, ]3 s4 P8 ?
4、科学精细的计算和管理。养蜂一旦成为产业就必须做好管理工作而且必须科学精细的计算。许多时候我们养蜂还是处于粗放型,特别是中蜂的养殖就更是任其自然了,实际上应该对蜜源与规模、成本与风险、投资与收益、地理与蜂种、市场与生产、机会与威胁、优势与劣势、技术与产量等要素进行科学精细的管理和计算。方可得出正确的可行的方案,如此才可能达到预期的目的。
% M/ f6 p }& V& T" u$ I0 v( k V2 h6 R 5、要有敢于第一个吃螃蟹的人。站出来,扛起来,把中蜂养殖这担子扛起来。
7 q1 S! G7 q: m) ?- M# \5 A三、找到优势,因势利导) W( V/ ~2 y5 r, z
优势太重要了,这是战胜对手的唯一条件和方法。自然规律是优胜劣汰,市场规律也一样,社会规律还是如此,看来养蜂的规律也是如此的。要想发展中蜂,使中蜂产业突破瓶颈就得找到它的优势,因势利导。孙子兵法说“势者,因利而治权也。”意思是要充分利用有利的条件而改变战略战术。要做到有利条件的成分利用得做好优势分析找到中蜂养殖的优势并提高到战略位置来规划,同时使天时地利与中蜂产业的整体系统整合,最后加强人为力量的投入集中优势力量强攻中蜂产业的重点,使得中蜂产业从重点突破带动整个产业发展' R, J3 x% Y, a2 {% _7 y
〈一〉、中蜂优势和中蜂价值提升策划
) a& d9 y9 b/ U+ w# I关于中蜂优势问题集中体现在中蜂好养和蜂蜜价值远高于西蜂蜜两点上而不绝对产量上。这要求必须把精力放在蜂种的研究和中蜂蜜的市场开发上。前者目的是使中蜂从生产的管理和产量上取得成功和推动中蜂养殖者的信心与兴趣。后者是提高中蜂蜜价格体现中蜂蜜价值拉动中蜂产业发展。这推与拉的组合就能形成中蜂的优势和提高中蜂的潜在价值,从这个原则出发做策划会从战略上规划好中蜂产业的未来和方向,会决定整个产业的前途和命运。为此策划两块市场,一是使人们喜欢养中蜂使中蜂蜂种市场活跃起来。二是挖掘中蜂蜂蜜价值使中蜂蜂蜜市场形成高端化稳定化。
' u6 q3 ~: K2 w# f0 B: r1、培养10框以上好蜂种并稳定其性状。例如我地中蜂有保持长期12-15框的甚至20框,这到底是什么原因还需要研究也值得研究,如果可以稳定这个性能那中蜂养殖会从源头上突破而带来大的发展。这在整个中蜂产业上来说有挖掘中蜂先天优势的战略性意义# ?' p6 c8 W7 N+ R8 X3 I3 n
2、发展中蜂养殖技术使中蜂养殖从技术管理上突破从而提高产量和管理效率。例如养双王达20框的技术那便可以大大的提高了产量。在我地发现许多自然蜂群都有15框以上甚至高达二十多框,这到底是什么原因我认为是在某些条件下形成双王群,但是这样一来产量就提高了两三倍了。所以这个技术取得突破就会进一步强化中蜂养殖成果和加快中蜂价值开发也推动养殖信心和兴趣。这在整个中蜂产业上来说有人为后天努力的战略意义。 |
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