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楼主: 寻蜂找蜜
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棕包到了销售旺季来了

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发表于 2013-11-30 20:15:42 | 显示全部楼层
我这也有,还不知道这东西可以吃的
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发表于 2013-11-30 20:18:08 | 显示全部楼层
楼主发个棕树的图来看看,回家也掰一只来试试{:soso_e113:}
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发表于 2013-11-30 20:31:48 | 显示全部楼层
请介绍做法,怎么处理剥开、怎么洗怎么切,怎么炒?
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发表于 2013-11-30 20:36:10 | 显示全部楼层
{:soso_e100:}
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发表于 2013-11-30 20:38:51 | 显示全部楼层
做不好很苦,比苦瓜还苦.我喜欢做汤喝.就是有点贵20一斤

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老兄是那里人?  发表于 2013-11-30 22:00
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发表于 2013-11-30 20:55:47 | 显示全部楼层
那么多蜂友发问,可惜都没有答案。
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发表于 2013-11-30 21:01:11 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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发表于 2013-11-30 21:09:53 | 显示全部楼层
这个几时做的看看,能不能吃
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 楼主| 发表于 2013-11-30 21:49:01 | 显示全部楼层
重庆天意 发表于 2013-11-30 20:02
我地也多,就是不知道怎么吃?楼主细说一下、

那不是炒了一盆棕包
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 楼主| 发表于 2013-11-30 21:59:08 | 显示全部楼层
各位蜂友,棕树图我也没有意拍,但存了几张大对比一下当地有没有这树,这棕包在每片叶下都有一个大小不一.画了绕红圈的就是.我地有人树心也能吃. 照片0471.JPG 照片0472.JPG 照片0473.JPG

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好像是做葵扇的葵树。一片叶子可以做一把葵扇。。  发表于 2013-12-1 19:06
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发表于 2013-12-1 04:14:32 | 显示全部楼层
{:soso_e120:}城市里的海味吃腻了就转向大山里的山货,但是再好吃也比不上熬汤用眼镜王,炖汤用鹧鸪,红焖果子狸,爆炒山麂肚,香菇焖野兔,清蒸野山鸡,还有些白洋参炖水鸡,

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好一个吃货,机会试着吃.  发表于 2013-12-1 07:38
走别人的路,让TA无路可走;把别人挤死,把自己累死!
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发表于 2013-12-1 04:24:02 | 显示全部楼层
寻蜂找蜜 发表于 2013-11-30 14:35
这个在我地高出冬笋几倍的价钱.

{:8_177:}我们就在交界处,这些我都知道,棕包出壳后和竹笋出壳后都不再好吃,一个开花一个成竹,但是要你选,你选包还是笋,我是喜欢竹笋的,特别是冬笋,那个鲜味,谁吃谁知道,用来卤后更好吃!
走别人的路,让TA无路可走;把别人挤死,把自己累死!
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发表于 2013-12-1 04:26:14 | 显示全部楼层
棕包
别名:棕包.棕笋,棕包米  赣南棕树
特点:棕树属棕榈科,亚热带植物,树干笔直,顶端长着扇状的枝叶,主干上包裹着一层又一层的“棕衣”。棕树一年四季,郁郁葱葱。棕树花开在棕树的枝叶和树干的连接处,一片叶子下就有一个花苞.常常开金黄色、米粒儿般的棕树花,成熟后的结红红的小果,一串串的,分外显眼。棕树花还在花苞期的时候,外型看来就象一条鱼.外面裹着层层的类似笋衣样的外壳,里面是密密麻麻小花苞,就象鱼籽一样。
营养:棕树花是一种很好的菜果,营养丰富,兼有消炎清火及降血压的药用功效,生熟都可吃.棕树花有的苦,有的甜。从形体上看,甜的体态宽肥丰满,苦的体态圆浑瘦长。
吃法:炒肉丁腊肉,炖鸡,烧汤,辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香,鲜脆爽口。
烹调方法:炒肉丁腊肉,炖鸡,烧汤,辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香,鲜脆爽口。
棕树的用途:做蓑衣、搓棕绳、做棕垫、扎扫帚……可以说棕树的全身都是宝,农村里有"千棵棕,万棵桐,一世吃不穷"的说法,想来不无道理.。

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点评棕树棕包再到位不过啦  发表于 2013-12-1 07:37
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发表于 2013-12-1 04:28:31 | 显示全部楼层
{:soso_e128:}我地也有很多的,我的收蜂笼就有那棕丝在里面裹一层,便于蜂结团,
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发表于 2013-12-1 08:47:08 手机用户 | 显示全部楼层
原来是这么个吃法。
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