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蜂蜜是美味的天然食品,有很好的保健、医疗和美容功效,味道甘甜可口,是大多数人都喜爱的食物。但是食用蜂蜜也有一些禁忌,今天来盘点下吃蜂蜜的禁忌,希望大家能多了解了解。
* u; m7 V/ L! _, f) N% b蜂蜜虽好并非人人适用,一周岁以内的婴儿,糖尿病患者,湿热体质者,肝硬化患者都应该谨慎食用蜂蜜。
; ?" b7 [1 L6 u% T和蜂蜜相克的食物,网上流传很多,比如蜂蜜和豆腐不能一起吃,蜂蜜和大葱不能一起吃,蜂蜜和莴苣不能一起吃,蜂蜜和豆浆不能一起吃等等。
% u# r$ } V' W7 l食用蜂蜜的方法多种多样,但最好的食用方法是避免高温,比如用很烫的水冲蜂蜜水喝,就是不正确的,另外所有的高温加热蜂蜜的方法都对蜂蜜的营养有损害,应当避免高温加热蜂蜜食用,最适宜的温度是摄氏40度以下,最高不高于60摄氏度。( _$ R( F; b% ^
一般认为,蜂蜜在空腹的时候食用比较利于人体的吸收,因此食用蜂蜜的时间最好控制在饭前1.5小时或者饭后2到3小时,胃溃疡患者忌食用蜂蜜后马上进食,蜂蜜水也应是温热的蜂蜜水;消化不良患者宜饮用蜂蜜水后应该立即进食,且蜂蜜水最好是温度较低的蜂蜜水。
9 W5 l ~ P% |- h% u蜂蜜每天的食用量宜20克到50克左右,也不宜大量食用,李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜多食易生湿热虫。因此,蜂蜜每天的食用量不宜过多,少量长期坚持食用就能收到很好的保健美容功效。 |
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