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夏蜜不结晶,秋蜜结晶,不知何故,有明白的兄弟说说

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发表于 2013-12-29 20:11:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如题。谢过。
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发表于 2013-12-29 21:15:20 | 显示全部楼层
{:soso_e100:}
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发表于 2013-12-29 21:35:16 | 显示全部楼层
{:soso_e128:}该不会是夏天温度高而秋冬季温度低的原因,猜的哦
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发表于 2013-12-29 21:37:18 | 显示全部楼层
{:soso_e109:}我就纳了闷,为啥子夏天热有冰块吃而冬季没得吃呀?
走别人的路,让TA无路可走;把别人挤死,把自己累死!
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发表于 2013-12-29 21:38:49 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-29 21:50:26 | 显示全部楼层
秋蜜浓度高些,里面的结晶核也多些。夏季湿热缺粉。这是我地的情况,不是全国通用的。
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发表于 2013-12-29 22:23:49 | 显示全部楼层
我去年春的龙眼留下自己吃的,在去年冬就浮起冰块一样的东西,一直到夏天才消失
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发表于 2013-12-29 23:40:13 | 显示全部楼层
要看是什么蜜源吧
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发表于 2013-12-30 00:29:01 | 显示全部楼层
可能跟蜜源、温度、蜜的酿造成熟情况有关。
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发表于 2013-12-30 07:35:11 | 显示全部楼层
{:soso_e100:}
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发表于 2013-12-30 10:33:47 | 显示全部楼层
     6楼说的结晶核应该是正确的,波美度高结晶核多。我曾用菜花稀蜜去中和菜花结晶,结果中和不了,稀的仍稀,不会结晶。不知其故,今6楼的''结晶核''新概念为我解了惑了!
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 楼主| 发表于 2013-12-30 20:17:14 | 显示全部楼层
天暖暖 发表于 2013-12-29 21:374 |0 b6 n) ^; Z) H5 f
我就纳了闷,为啥子夏天热有冰块吃而冬季没得吃呀?
6 I" v. {* {  i  g8 y
是现在的情况,有一罐是夏蜜,一罐是十月底打的。
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