|
欢迎注册成为中蜂网会员
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
很多世人未吃蜜,却知蜂蜜是甜的。9 g/ @9 E4 y' D/ v: y
蜂蜜甜啊糖也甜,说个明确比较难。
) x7 ?; T b8 b" {9 b蜂蜜有个怪特性,放到时候要结晶。
! @3 U& Q! b) e |0 s很多不知咋回事,说是掺糖沉在底。
* `5 s) l' n5 R" h真成假了假成真,是真是假难区分。. ^& H( l2 {2 R% `: _% a4 I
怎么会有这等事,这与历史有原因。: I+ s, c# u& g- p' Z: |
古代土法养蜂时,产点蜂蜜不容易。
! m- n6 a( ]& s7 A) G8 M4 m9 u毁脾割蜜蜂损失,杀鸡取卵产量低。
' r1 b0 e) v( [8 u+ w3 x/ d, `一年只割一次蜜,还留一半给蜂吃。1 _8 x4 u% `" p8 K
割蜜连子都割去,蜂群因此失元气。
3 w: E- M4 ]. {. D恢复过来花期过,失去一年好时机。& w" P0 [; T& v/ g) k
无花蜜蜂不如蝇,苍蝇不用耗蜂蜜。
1 _; P' ~: a2 P! `4 N9 }( I一窝蜜蜂年收入,论斤不过才十几。
! q; z/ u2 ]1 l4 |. b) ?凡物都能希为贵,蜂蜜不是常人吃。
) ?% N f6 U' i/ S6 y0 B今天科学养蜂法,活框甩蜜蜂有利。
6 F* j4 C# G2 ?! u2 \甩蜜腾空蜂产子,下个蜜源有劳力。
# O: A4 Z# X$ T5 X2 j' r5 l一年百花都能采,一花能甩多次蜜。 q, G. |6 Z+ F- ]8 |2 c
追花夺蜜更有趣,一年四季花盛期。. y( c7 H% ^$ d9 b' w1 C
产量增加近百倍,蜂蜜不再稀为贵。# e" r" g7 q1 J' y! R4 k
尽管事实是这样,很多还是旧认识。
" j, e+ Y# V' o认为蜂蜜比糖贵,养蜂都会把糖兑。; J' [: V1 X: y& M( G* c' [
再加蜂蜜会结晶,很多人都弄不清。! |4 x9 {3 w; I6 [7 E& e. f. z/ i! Y
因此出些怪现象,人人都说无真蜜。7 m& Q) f) I! }& Z7 C b
说其原因也不难,归根就是没有钱。
& ~0 S' D9 T0 q2 ^. Y, N" J1 M4 {穷光荣的时代里,人们甭说吃蜂蜜。& E: g/ D" h" ]5 E( W8 o d$ [
饭是吃的定量饭,穿的都是配给衣。1 \+ {* q5 y' E% ]& s
一天不足一斤粮,三尺肠子空二尺。
" s: a5 ?1 ~+ i7 ]一年布票十几尺,做了夏季没冬季。
* G4 n1 y- X2 R1 S7 h衣不遮体食不饱,那里敢想吃蜂蜜。
S, X6 k% @6 N3 [: A2 U, j任何东西都凭票,连糖你都买不到。
) N: q# l% A% H/ S, t7 [& ^$ S5 p别说蜂蜜好东西,要想买到谈何易。
+ P. E; U: m; C7 r- D4 w7 R5 l! I自古人们都知道,蜂蜜治咳有特效,- r) {: Z6 u; u7 X
常吃蜂蜜防衰老,增强免疫不感冒。. h' A! t( Y8 |0 H
知道又能有何用,有没有钱买不到。
5 c7 I c( {0 `* J! o. L自己养蜂受限制,会养都得归集体。
! u3 V. n# v) y产的蜂蜜无权卖,统购部门收购去。 % t$ p& ~/ ^' r2 O2 |( x
为了换点洋外汇,低价送给外国吃。/ I, v6 }) h" w1 l% ]4 ^" o
国人也知蜂蜜甜,尝尝蜂蜜都很难。
a( v# e& E9 L+ w/ Y' Y5 z吃到蜂蜜少数人,知其蜂蜜不多见。3 v3 L0 l* G4 A* k, {
部分有缘见养蜂,巧遇养蜂甩蜂蜜。
! x0 Q- N. S% Z* F5 S! C是在春夏盛花时,看见蜂蜜是液体。
2 B5 S, b5 d2 Q# ~到了天冷结晶时,便说结晶是假蜜。
' v2 C+ S4 O2 e1 Y9 }这样的人还不少,自做明公无休时。1 ^/ F: W& D+ q u
说得养蜂没好人,说成世上没真蜜。9 V' y6 j- J% e, Q4 ?0 c
其实这些明公者,不知其二只知一。" v. t% X' s- b! j6 ~( C
蜂蜜结晶是本性,知其之人确很希。4 T2 }/ R( Z" j
百花蜂蜜百花样,唯有结晶辨得出。
0 ]7 O! u% @4 F. k, Y& b颜色由浅到深黄,也有纯白带红的。
8 N* n \3 x3 O0 K3 |! B" n$ C5 e2 M有的呈现颗粒状,有的确是很细腻。
3 v# t8 K0 c. J; I! o/ e有的下部结成个,有的整个成固体。2 z7 x+ y% S1 D6 j3 ]# g( y
不管成个啥状态,请你只用两手指,
/ _- i" w8 x& S7 I5 \, O3 F轻捻即成粘稠状,这样就是真蜂蜜。
/ h, d7 U1 n( D% [" h' r4 b; s6 ^7 [糖水结晶透明体,形状有些象玻璃。
] u. |7 x- M" {. n用手根本捻不化,放到嘴里咯牙齿。
2 o1 r: L6 |/ Q6 g蜂蜜质量讲比重,浓的稠的是好蜜。- D* F: \- c- Z j
品尝口感略带酸,带有品种花香气。- Z& T9 F3 |. ^1 G4 i
一种花蜜一个味,细节我也不全知。
* I3 ?6 S6 C* e) S) M' m; }掺杂造假确实有,并且手法都不低。
. O7 Y3 C( w1 q: M3 X. ] y化工工艺他用上,造的假蜜难分区。
7 E! l/ n* B1 e' Q1 |% J& n2 q这样的人并不多,多数不是养蜂的。& H; K& p6 o. W" o8 u2 P) F, F
养蜂行里有小人,总说还是好人多。
/ n* u2 Y( K4 ~' i* X/ d, u2 O, J买蜜要先知其人,莫贪过路便宜货。. D) P5 O( S8 o$ G; Z1 T
冬季莫怕结晶蜜,那是蜂蜜真面体。
* m& A/ A& r$ e7 k# L有的花蜜不结晶,形态也是浓稠的。
" R0 ^* e% Q* @9 P Q夏季那样稀溜蜜,不是蜂蜜真面体。
?9 U2 a! e5 p. ?1 ~即便不是假蜂蜜,也是加温处理的。
: S9 C* v5 a. g有的甚至掺点水,糊弄买蜜人不知。
0 V8 { _: E& A F; W7 f* L3 O/ ~奉劝养蜂朋友们,对待顾客要诚实。! M6 N4 i. n( P6 R! u
莫将结晶化开买,保持蜂蜜真面体。
: \( {+ R' g+ Y常久自然取信人,顾客不懂多解释。 }4 G0 H' p: s' S2 b. y: t& d
掺点水分更不必,得点小利反有失。+ U; ~+ ^( ]4 W l# |0 v. h
弄鬼迟早会败露,丢失人格不值实。
1 o3 ]- x. a" B" a1 l无颜见人不必说,儿孙被人瞧不起。
/ J7 w7 X# `- \# s, C7 S6 c这是老叟肺腑言,希望蜂友要牢记。 |
|