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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:46:54 | 显示全部楼层
五味子蜜稀有蜜种,其蜜色泽略深,味道醋甜,具有收敛固涩,益气生津,宁心止渴,适用于慢性心功能不全,冠心病,心律不齐等心脏疾病。调节血压,改善智力,提高工作效率,调节内分泌,增强肾上肾腺皮质功能。该蜜内含苹果酸柠檬酸,维生素A和C,故能治神经官能症,干眼病与口腔疾病,并可清肝火,补五脏之气。同时含五味子素能显著降低转氨酶,理肠胃,补肾培元呈,对中老年人肾虚有疗效。
     五味子为木兰科,花多为乳白色或粉红色,花期5~7月。果期8~9月。分布东北、华北及河南等地区,如山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。
五味子蜜.jpg
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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:47:22 | 显示全部楼层
俗称狼牙刺蜜,呈浅琥珀色,味甘甜芳香,不易结晶,结晶粒细腻、质硬、近似白色。夏季主要蜜源植物之一。此蜜含有大量的防癌、治疗心血管病的绞股蓝甙,而且含糖量高,类似甜叶菊,是平喘、祛痰、利气的理想辅助食品。白刺花具有清热涂血,明目,润肺止咳,镇静安神,解毒利湿的作用。
??  白刺花为蝶形花科槐属灌木,总状花序,花流生而下弯,白色或蓝白色,萼钟状,花冠蝶形,花期3~5月,果期6~8月。广泛分布于西南及河北、陕西、甘肃、江苏、浙江、河南、湖北、广西等地。
白刺花蜜.jpg
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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:47:44 | 显示全部楼层
又名雪脂莲蜜,产自西南。呈浅琥珀色,气味清香,质地浓稠,味道甘甜,较易结晶,结晶粒细而洁白。既有普通蜜的解毒润燥作用,又有苕子清凉养颜、滋润肌肤的独特功能。可作为儿童、老人的滋补剂,能营养真皮、消除皱纹、改善皮肤外观、增强皮肤弹性、保持皮肤柔软。作为美容品,可使皮肤细腻、亮泽。对色素沉着、作用明显,久服能提高机体免疫能力。
      苕子属巢菜豆科。小花,总状花序,花期4~5月。我国有光叶苕子、毛叶苕子、蓝花苕子等种类。苕子整天流蜜,以午后为多。光叶苕子主要分布于长江流域各省,毛叶苕子主要分布于黄河、淮河、海河流域,蓝花苕子主要分布于西南、华南一带。
苕子蜜.jpg
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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:48:10 | 显示全部楼层
又称桕子蜜,呈琥珀色、深色,浅黄略深,时间延长色泽会加深。有刺激气味,有轻微酵酸味。味道甜而带酸,回味较重,润喉感较差。容易结晶,结晶粒粗色黄而略暗。性味苦,微温。具有解毒,利尿,通便的功效。
      乌桕主为大戟科乌桕属,落叶乔木。花序顶生,花黄绿色。花期5~7月,果熟期10~11月。产于我国秦岭、淮河流域以南,东至台湾,南至海南岛,西至四川中部海拔1000m以下,西南至贵州、云南等地海拔2000m以下,主要栽培区在长江流域以南浙江、湖北、四川、湖南、河南、广东、广西、安徽、江西、福建等省。
乌桕蜜.jpg
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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:48:33 | 显示全部楼层
胡枝子俗称苕条蜜。浅琥珀色,气味微芳香,甘甜适中绵润。新蜜表面常有微沫,较易结晶,结晶细腻如脂。性味甘平,有润肺解热,利水通淋,强筋益肾,健脾祛湿之功效。
      胡枝子为豆科灌木。总状花序腋生,成圆锥花序状,有长的总花梗。花疏,花冠紫色或玫瑰红色。苕条在南方泌蜜极少或无蜜,在东北地区可成为主要蜜源,花期8~9月,果期9~10月,生于山坡。分布我国东北、华北地区和陕西、甘肃、内蒙古、山东、浙江、安徽、河南、湖北等省。
胡枝子蜜.jpg
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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:48:58 | 显示全部楼层
于西北荒漠地区天然生长的野生植物老瓜头的蜂蜜。蜜呈浅琥珀色,质地浓稠。甜度大,味芳香。结晶后呈暗黄色,颗粒较粗质硬,略有饴糖味,连食有涩感。有润胃肺、健脾肾、治疗便秘。更有清热、利尿、滋补的功效,适合体弱多病的人服用。
       老瓜头属鹅绒藤萝藦科灌木。伞形聚伞花序近顶部腋生,花冠紫红色,花期6~7月,群体花期40-50天。生长在沙漠及河边或荒山坡,内蒙古自治区老瓜头生长面积占我国70%左右,河北、宁夏、陕西、甘肃也有老瓜头生长。
老瓜头蜜.jpg
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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:49:13 | 显示全部楼层
采于野生植物野坝子的花蜜。白色至琥珀色,气味芳香,味美甘甜,极易结晶,结晶后呈乳白色,因质地坚硬,故有“云南硬蜜”之称。营养丰富,富含氨基酸、蛋白质、花粉、维生素等多种活性物质,药用价值高,有助于治疗流感,高血压、胃病和肝胆疾病,具有消食化积、清热解毒之效。  
      野坝子为唇形科。伞花序花冠白色、淡黄色或淡紫色,宽钟状,主要分布于云南、四川、广西、贵州等省区,始花期四川9~10月,云南10月,广西10~11月。主花期约40天,流蜜25天左右。
野坝子蜜.jpg
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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:49:31 | 显示全部楼层
采于芝麻花之蜜。呈琥珀色,气味浅香,味道甜而微酸,结晶色白微黄,泡沫多易膨胀。味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。适合头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘的患者。
      芝麻属脂麻科一年生草本植物。总状花序顶生,圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。花期早的6~7月,晚的7~8月,花期30多天。芝麻花中有蜜腺,它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物,品质以芝麻蜜为上乘。我国栽培已有2000多年历史。芝麻主要产地在黄河及长江中下游,河南居全国首位,其次是安徽、湖北、河北、江西。
芝麻蜜.jpg
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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:49:53 | 显示全部楼层
此蜜是采用高新技术从天麻中提取有效活性成份,添加于优质蜂蜜中精制而成。性味甘平,既有蜂蜜传统的营养保健价值,更因它是天麻的精华,有养肝明目、润肺止咳、补血益气、强身健体之功效。是中老年人不可多得的健康食品。
      天麻为兰科天麻属多年生草本植物。总状花序顶生,花橙红、淡黄、蓝绿或黄白色,花期5~7月,果期7~8月。生于海拔400~3200米的林隙或林边。主要分布于四川、云南、陕西、贵州、湖北、湖南、安徽、河南、甘肃、江西、山东、吉林、台湾及西藏。
天麻汁蜜.jpg
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 楼主| 发表于 2008-7-24 14:50:38 | 显示全部楼层
采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
     百花产于我国大部分地区。




沙枣蜜:能补脾益胃、补中益气、补血安神,如浸入枸杞子补肾、脾、肾双补更能增进健康,对气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人更适宜;

甘草蜜:琥珀色,品质优良,香气浓郁,不易结晶,具有解毒、镇咳、健胃等功效;

山薄荷蜜:深琥珀色,浓度高,具有中草药气味,具有强心利尿,清热消炎等功效;

罗布麻蜜:采自塔里木河、孔雀河、叶尔羌河、和田河两岸,呈浅琥珀色,浓度高、气味芬芳,有强心利尿作用;

哈密瓜蜜:琥珀色,浓度高,品质优良,有浓郁的哈密瓜香气;

紫苜蓿蜜:浅琥珀色,质地浓稠,气味清香,结晶洁白细腻;

天山蜜:采自天山山区的多种野生蜜源植物,呈琥珀色,芳香益人,后味幽长,略带苦味,不易结晶,因采集多种药用蜜源植物,固具有清热解毒、润肺、利尿等功效;
骆驼刺蜜:水白色,蜜质清香,无异味,结晶较细微,结晶为白色,具有滋补作用;
百里香蜜:浅琥珀色,浓度较高,香气浓郁,尾味稍辣,略带异味;

西瓜蜜:琥珀色,浓度高,气味芬芳,有清热利尿之功效;

草木犀蜜:浅琥珀色,结晶乳白色,气味清香,蜜质优良。
百花蜜.jpg
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