什么叫做酿蜜呢？您真的懂蜂酿蜜过程吗？哈哈哈
本帖最后由 瘋蜂子 于 2018-12-17 14:42 编辑
瘋蜂子發表於2018-12-17 10:48
什麼叫做釀蜜呢？您真的懂蜂釀蜜過程嗎？哈哈哈
水蜜終究是水蜜...濃縮不過就只是拿掉水,水蜜是雙醣蜂蜜是單醣....哈哈哈
你再怎麼縮蜜會變單醣蜜嗎????
本帖最后由 蔡国光 于 2018-12-17 18:25 编辑
瘋蜂子 发表于 2018-12-17 14:38
水蜜終究是水蜜...濃縮不過就只是拿掉水,水蜜是雙醣蜂蜜是單醣....哈哈哈
你再怎麼縮蜜會變單醣蜜嗎?? ...
小麦己经饱满是收割前让其自然晒干呢？还是收割后人工烘干呢？这两者对小麦有质量差别吗？我的帖子你要细读不要断章取义。我提出的是尚未封盖的7、8成成熟蜜脾，蜜蜂己经把蜜中酿造转换必须要的各种元素添加完成。我们把此蜜脾从各葙中收集，集中起来，置于创造出和蜂群内相同条件的木箱中，完成最后的酿造转化，直至成达标状态，再用摇蜜机摇出。请问此蜜是假的吗？
如果在树洞中，泥洞中，崖洞中，中蜂筑巢取出的才是真蜜，而在人为做成的木箱中蜜蜂筑巢取出的不能谓之真蜜。那么我创意所产生的蜜也不能谓之真蜜。因为各种洞是自然的巢穴，而人做的木桶是模拟的巢穴。榆木脑袋开不了巧！
本帖最后由 蔡国光 于 2018-12-17 18:40 编辑
此帖的灵感来自于我本地的一位原来养意蜂今年5月改养中蜂的老蜂农，他的中蜂在没有丝瓜、枇杷的情况下定地摇蜜箱均60斤。在了解中知道他用意蜂3天1摇的方法来对付中蜂。产量超过我1倍，蜜全部售空，蜂也兴旺全年没有自然分蜂逃饱，一切尽在掌握中。扬言明年单油菜取蜜箱均80斤再加5月以后的60斤，如果成真不得了共计箱均140斤。他的方法除了蜜质差外，其它都是可取的。所以我想用抽脾人工代酿来改善蜜质。箱型也在他的基础上改良使之更加完善，更便于抽出不带仔粉的纯蜜脾。不曾想到此帖一出脏水泼面而来，好心肠当作驴肝肺。罢罢罢！看在160多位好友中或者能派上用张。不计个人得失，赖着老脸继续发表！
补充内容 (2018-12-17 20:01):
不曾想到此帖一出脏水泼面而来。是我用词不当：敬请谅解！
蔡国光 发表于 2018-12-17 18:25
此帖的灵感来自于我本地的一位原来养意蜂今年5月改养中蜂的老蜂农，他的中蜂在没有丝瓜、枇杷的情况下定地 ...
箱均140斤 我的个神啊 按照我地蜜价80 11200元一年一箱 想都不敢想
你怎么知道蜜也酿好，万一没有酿好呢？蜜蜂的世界我们懂多少？知道多少？
蔡国光 发表于 2018-12-17 18:25
此帖的灵感来自于我本地的一位原来养意蜂今年5月改养中蜂的老蜂农，他的中蜂在没有丝瓜、枇杷的情况下定地 ...
谢谢老师分享！！！！！！！
中蜂缺的不是产量，是销售。
本帖最后由 xiami 于 2018-12-17 22:04 编辑
可否把蜂群分为采蜜群和酿蜜群。采蜜群负责从野外收集水蜜。酿蜜群负责对水蜜再加工，晚上喂，白天摇，几个循环后再去浓缩。小蜜每吃进一次会加一次唾液，几个循环后，唾液（各种元素）浓度比野巢蜜还高。如果再配合科学配方的人工花粉一起喂，就好比配方奶粉，更适合婴幼儿生长发育一样，价格应该比老巢蜜还贵。
还可以调制营养蜂蜜，加油，太有才了{:8_203:}~
按楼主的方法做出来的蜜应该是半人工蜜，也是劣质蜜，请问老蔡，在市场上摆出来两种蜜，一种是纯天然酿成的蜂蜜，一种是你老蔡加工的这种蜜，你会买哪一种？一字那么浅的道理，值得在这里谈论吗？蜜蜂的世界我们懂得多少？蜂蜜的酿制过成没有想象的那么简单。产出高质量的纯净蜂蜜才是王道。
蔡老的创意很独到，只是大部分蜂友没认真看透所表达的意思，理论上是可行的。赞同你的看法，但在操作过程中存在以下问题
1 如何区分七八成的成熟蜜，蜜脾中可能同时存在各蜜龄（成熟度不一）的，怎么取七八分熟的。
2 人工的口感上肯定比不上成熟蜜，就像水果树上熟的和完成成熟后采摘人工处理的口感上不一样
3 不论做什么事，有独到的见解一定是好事，虽然未必现在行的通，但不代表未来不行，科技发展也是这样先有理论创新后行动发展起来的。科学尖端技术哪个不是精细化科研的结晶
谢谢蔡老的分享。
感谢师傅钻研精神！
就一句话，浓缩蜜嘛！意蜂己先行很远啦！
在我地的顾客，高浓度的封盖蜜和水蜜放他们眼前，大多数选水蜜，他们说水蜜新鲜，要的就是这效果，他们说封盖蜜太陈了，特别是一年弄一次，又不是来买古董的，那你说该怎么卖？