王律师
发表于 2021-4-15 09:23:36
蔡国光 发表于 2021-4-14 16:07
蜂群整体营养过剩是分蜂的主因,整个育雄过程是很耗营养的。
产收雄蜂蛹,既维持了强群,又得到了珍贵的 ...
雄蜂蛹的卫生安全是没有问题的,另一个重要的问题就是,它的味道不知怎样。记得小时候外婆给我吃过蚕蛹,那时没什么吃的,觉得味道很好。后来又一次吃了蚕蛹,就觉得味道不太好接受。有人告诉我,说他吃了一次蝉蛹,那味道之鲜美,印象极其深刻。说明虫类食物,味道也是天差地别。所以,雄蜂蛹的味道,就决定了它的开发价值。蜂蜜造假太厉害,直接打击了蜂蜜这一产业。但雄蜂蛹却难以造假。如果蜂蛹味道上佳,每年每箱蜂能有数百元的雄蜂蛹收入,那么,仅蜂蛹便可维持蜂业生计。蜂蜜就是利润了 。如果蔡先生的这一创举得以推广,则对蜂业的贡献可谓大矣!!
蔡国光
发表于 2021-4-15 17:12:49
本帖最后由 蔡国光 于 2021-4-15 17:18 编辑
王律师 发表于 2021-4-15 09:23
雄蜂蛹的卫生安全是没有问题的,另一个重要的问题就是,它的味道不知怎样。记得小时候外婆给我吃过蚕蛹, ...
当前有意蜂蛹生产、销售、食用的产业链。可能规模不大吧?但价格不比皇浆低。
我吃过宾馆里的炸蚕蛹,也吃过排挡上的龙蚤,这2样东西给我留下深刻的影像,它们远远比虾蟹美味,但从来没吃过唾手可得的蜂蛹。
仅凭想像,应该蜂蛹才是最优秀的。因为它们是用花粉的提纯物哺育而成的,比如蚕蛹的幼虫,它仅仅是吃桑叶罢了,吃什么食才,长什么风味。
雄蜂蛹的产业,因该得到国家扶贫组织的帮助,才可能有个光明的前途。振兴乡村经济,也因该能助力蜂蛹产业。
蜂蛹如果能卖出个好价格,那么饲喂的意义更显重要。