梅州中蜂 发表于 2020-9-22 12:20
明确告诉你，他有说假货，，，而且还制作假图骗大家，，，上证据
微信聊天记录并没有（[/ ...
你这个“奉劝”是什么意思？我已经表明了我的立场，你和高飞飞关于蜂蜜真假一事，根本就不管我们事，只是我看不惯有的人特“自信、骄狂”的凭所谓的感官就判断出“真蜜”的结论，对于他这种过开武断的判断，我只是提醒一下，做什么事，都要有证据，而不是靠所谓的自信！
梅州中蜂 发表于 2020-9-22 12:48
我也不敢卖假蜜，养蜂人就得对得住自己的行业，要有自己的社会责任
愿意给我发个样品么？我比较感兴趣（地址可私信）。
北斗七星123 发表于 2020-9-22 14:28
你这个“奉劝”是什么意思？我已经表明了我的立场，你和高飞飞关于蜂蜜真假一事，根本就不管我们事，只是 ...
{:8_176:}好的
张努克 发表于 2020-9-21 19:59
从你说的意思看，我没有调查就没有发言权，那帖子上这么多人投票了难道他们都经过充分调查了？我只 ...
张师傅
我的帖子，似乎连累到你了。
在此向你说一声感谢。同时也说一声抱歉。
唐红勋 发表于 2020-9-22 16:49
愿意给我发个样品么？我比较感兴趣（地址可私信）。
好的，地址发过来
梅州中蜂 发表于 2020-9-19 18:29
卖出去的蜂蜜，是当年新蜜，没有人为添加任何东西进去，针对专业检测，我是有把握有信心的，，，
网上 ...
老养蜂人，当年新蜜，没有任何人为添加物，那事情应该比较简单，就聚焦于蜜的真假，不难处理。解释无效，就支持买家找权威机构做专业检测。
现在事情复杂化了，严重影响到声誉，少不了做更多解释。
作为围观的局外人，我想增长见识，因此有疑问请教楼主：
1、当年40.5波美度新蜜，是否需要进冷库保存？也就是如何解释结晶现象？
2、有的蜜，气味刺鼻，人不喜欢，不爱吃，可以理解，但蜂不喜欢，不爱吃，就不理解，缺蜜时喂蜂，应该不挑剔的。楼主是否遇到有蜂不爱吃的蜜？
梅州中蜂 发表于 2020-9-22 18:14
张师傅
我的帖子，似乎连累到你了。
这没有什么，对于有些人我根本不以理睬，我早就说了，他连自己的脑子是怎么损坏的都不知道，跟这样没有脑子的人争辩根本就没有意思。我记得很早就说过，高飞飞买的蜜是真假可以让大家鉴别（当然鉴别对与错没有法律效力），对于造假卖假者应给以揭露和谴责，对于诋毁者应当还于真相和清白。
对于其他人投票是假蜜的人，他们认为理所当然，难道投票是假蜜的人不是凭卖买双方提供的证据、摆出的事实吗？只是凭个人的感觉吗？又难道他们都是买过你的所谓“假蜜”而投的票吗？我看一些买过你蜜的很多人也说是真蜜，也有一些人说“打死都不相信你卖的是假蜜”。
有些人就是认为我认为是这样，你如果不认为是这样就不对，正如我以前在网上说过今年刚养蜂，已经取了多少封盖蜜，也遭到许多人的围攻，说什么绝对不可能，一位新手才6个多月的时间平均每脾蜂取蜜达到10斤，老手、养蜂专业户都达不到，对我有些是嘲笑、有些是讥讽，说我取的蜜是水蜜、蜜水、喂白糖水取的蜜等等，说是欺骗广大蜂友，是自己打肿脸来充胖子，他们脑子非常简单，不去想我为什么可以达到该产量，而他自己为什么达不到？没有办法我只好在网上作一个回复，摆出我的情况后多数蜂友相信，另有一些要求提供图片，提供图片后有些才相信。之前我也要求过，如果不相信者可来我这里，现场查证我说的话是否真假。
虽然我养蜂是新手，但对蜂产品有多年的研究，其鉴别真假的办法很多，在我国目前大多数人是分辩不清蜜的真假，认为蜜有甜、没有其他的异味就是真的，跟我自己取的蜜不相同、有些蜜吃后有微略的酸味、咸味、苦味就是假的，蜜有结晶或有结晶分层就是假的，有些蜜闻着有些酸味就是假的等等。所其真正的蜂蜜卖不出去，假蜜却大行其道，真是社会的悲哀！
闲致123 发表于 2020-9-22 12:17
检测蜂蜜的真假主要是看酶，不是含什么糖，蜂蜜的成熟度也是从酶的多少上判定
蜜的指标有好几个，果糖加葡萄糖是一其中一项、蔗糖也是其中一项，但有些微量元素很难检测出，而一些存放时间过久的蜜，它的酶含量会慢慢减少，但也是真蜜。
jiangchh 发表于 2020-9-22 18:33
老养蜂人，当年新蜜，没有任何人为添加物，那事情应该比较简单，就聚焦于蜜的真假，不难处理。解释无效， ...
在繁蜂期，白糖，红糖，果糖，老蜜，蜜蜂都爱吃，，，当自然界粉蜜源充足的时候，或者没有繁殖需求的时候，蜜蜂不爱吃。
只要蜜蜂有需求，盐都吃。
不放冻库，我也没冻库。
我们本地有一句土话，一月冻死牛，二月冻死马，三月冻死耕田人。
农历三月份是荔枝龙眼开花的季节
碰上下雨或者台风，阴冷天气能够让人直哆嗦。
广东惠来的荔枝蜜，取出10天就整桶结晶，你可以去体验
本帖最后由 jiangchh 于 2020-9-29 15:06 编辑
梅州中蜂 发表于 2020-9-22 21:00
在繁蜂期，白糖，红糖，果糖，老蜜，蜜蜂都爱吃，，，当自然界粉蜜源充足的时候，或者没有繁殖需求的时候 ...
谢谢您的解释！受教了。
记得不止一位蜂友说过喂蜂蜂不吃，有人愿意说说喂蜂蜂不吃时的情景吗?如是否缺蜜?是否停产？越详细越好。
唐红勋 发表于 2020-9-22 16:49
愿意给我发个样品么？我比较感兴趣（地址可私信）。
唐师傅，恕我直言，你在目前双方剑拔弩张之时求寄蜂蜜样品一定会收到真蜜的，不妨在对方淘宝上以普通身份者购蜜，可能更直接、更接近到真相，如果【是假设，梅州中蜂蜂友得罪了！】楼主如高飞飞反映关于蜂蜜真假一事是真的话，即使是蜂蜜作假者【还是假设】还会在这众目睽睽之下 再出售假蜜，给自己挖坑吗？
与蜂共存亡 发表于 2020-9-23 09:47
唐师傅，恕我直言，你在目前双方剑拔弩张之时求寄蜂蜜样品一定会收到真蜜的，不妨在对方淘宝上以普 ...
您高，还是您想得周到。
我在论坛曾多次建议：多交流，不然很多时候都是“盲人摸象”，到死都蒙在鼓里。这不眼下这问题争论不休，我认为都是认知导致的矛盾，因为蜂的世界太神奇，谁是谁非？谁能百分之百保证？所以我再次建议大家多交流。再举个例子：我的《分享天然佳酿观察实验》系列表现各不相同，有人质疑，但实事就在那里，我也解释不了，我找谁去？谁能解释得让人心服口服？诺大一个蜂网，都是爱蜂的人儿，连个蜂蜜都辩不出真假，大家都还三缄其口，岂不是笑话？又如何取得消费者的信任？
作为局外人，我无意参与搅和，但如果能收到样品进行对比观察，无论真假或许能引出更多高手从不同角度释疑，让清者自清，化解矛盾，天下蜂友本一家，何乐而不为呢？
梅州中蜂 发表于 2020-9-22 12:39
蜂蜜很容易检测真假
原来这玩意儿还是有标准的啊，改天好好研究
作为卖家，让客户在网上这么杠你，怪谁呢
唐红勋 发表于 2020-9-23 10:58
您高，还是您想得周到。
我在论坛曾多次建议：多交流，不然很多时候都是“盲人摸象”，到 ...
恕我直言，你这次的确犯了低级错误。在这沸沸扬扬的时期，你从卖家所得到样品的真伪，不能说明任何问题。只有不定期从大批量买家手中，悄悄获取样品，检测的结果才能说明问题。