黄湘茗 发表于 2020-11-3 08:06
这是个发财机会哦
有机会大家一起发财，何乐而不为呢？
高铭 发表于 2020-11-2 16:34
免费提供吗我？
收过费吗？
九爷 发表于 2020-11-2 16:20
是用蜂蜜发酵制酒吗？
是的。
fxq78266010 发表于 2020-11-2 16:32
如何配料？
42波美度蜂蜜，蜜：水=1:2.5
魅影1968 发表于 2020-11-2 17:40
用水将蜂蜜降度，直接加酵母发酵可能就成了，但酒精度一般不会超过18度，酵母的定义是：能把糖分解成酒的所 ...
对的。做酒的不少，但名优特的却少得很。
网上梦游 发表于 2020-11-2 19:40
你好 ，这个酒度数大概是多少度？有点兴趣。虽然我不喜欢喝酒，但想试试看这酒的味道如何。
没检测过，不好确切回答，抱歉。
偃炫 发表于 2020-11-3 00:56
放久的桉树蜜一点水不兑一点酒曲不加，也产生酒味，我对这个没兴趣，还是白酒顶瘾。
生活是丰富多彩的，偶尔来一杯色香味俱佳的蜜酒也很惬意啊。何况有利于健康呢。
云贵土蜂 发表于 2020-11-2 20:00
喝了蜂蜜酒，活过九十九。
有蜜酒喝，快乐了，自然而然。
还真没喝过这玩意。
应该味道不错！
爱小蜜胜过自己 发表于 2020-11-3 09:40
42波美度蜂蜜，蜜：水=1:2.5
成本有点高，目前蜜都不够喝
我冬天来了经常家里的土茅台加蜂蜜，好喝啊！不过你这个加水我就不懂了！
去看山花开 发表于 2020-11-3 15:52
我冬天来了经常家里的土茅台加蜂蜜，好喝啊！不过你这个加水我就不懂了！
加水的原因是酵母菌对糖的耐受性差，糖的浓度太高，酵母菌无法生存，发酵就会失败，还有酵母对酒精的耐受性最高超过不了18度，所以直接发酵出来的酒最高也超过不了18度，想要超过18度只能加高度酒勾兑
是用凉白开还是井水山泉水？
好酒之人比好蜜之人多太多，如果真能用蜜酿成色香味俱全的酒，可以解决蜂蜜难销售的问题