想用蜂蜜酿酒

巡逻兵

新养蜂 发表于 2014-11-4 00:53
. x6 p/ U1 z5 v- g: m( v& `口感酸甜有无酒味？

酒精度跟红酒差不多，喝多了脸一样红。

巡逻兵

新养蜂 发表于 2014-11-4 01:11
" F8 ^8 u% h* j0 {　酿造方法1：蜂蜜120克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。

　　将糯米蒸煮至半熟，沥干；加入蜂 ...

方法1没有试过。本人就是用方法2酿蜜糖酒，甜得像直接喝蜜糖。

新养蜂

rongrong 发表于 2014-11-4 13:25
要有发酵原才行呀，葡萄就是这作用，试试吧，一定会很健康好饮.

+ |) ?/ O* a8 `3 d4 F8 {. u味道怎样{:8_179:}{:8_179:}{:8_179:}

顺蜂顺水

怡情学道 发表于 2014-11-4 02:07
真心的浪费我的时间劝你一句：
蜂蜜酿酒是个概念炒作，发酵也好，蜂蜜煮沸，都彻底破坏了维生素和生物活性 ...

2 R5 e) c0 ?1 D0 I# R是的，别信那些炒作

顺蜂顺水

怡情学道 发表于 2014-11-4 02:07
/ e& ^0 Z; F/ _2 L' Y' j( b' `真心的浪费我的时间劝你一句：
( k' J0 k0 i8 K( f+ s- v蜂蜜酿酒是个概念炒作，发酵也好，蜂蜜煮沸，都彻底破坏了维生素和生物活性 ...

是的，别信那些炒作

rongrong

rongrong 发表于 2014-11-4 13:25
0 X! P6 }0 @  f3 R6 E要有发酵原才行呀，葡萄就是这作用，试试吧，一定会很健康好饮.

: m0 U! m5 k: ]$ _1 ~/ c是的，葡萄是发酵原，不用煮的，两种东西放在一起自然发酵。不能有水份。