想用蜂蜜酿酒

巡逻兵

新养蜂 发表于 2014-11-4 00:53
口感酸甜有无酒味？

: h2 i0 B4 W+ L# S酒精度跟红酒差不多，喝多了脸一样红。

巡逻兵

新养蜂 发表于 2014-11-4 01:11
  e8 V( `, c( z/ G! ?　酿造方法1：蜂蜜120克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。
& }) ]3 s6 \4 V9 I' h" H
$ E4 Z( n) v; V9 Q/ L　　将糯米蒸煮至半熟，沥干；加入蜂 ...

/ M; e1 i- @: K5 t方法1没有试过。本人就是用方法2酿蜜糖酒，甜得像直接喝蜜糖。

新养蜂

rongrong 发表于 2014-11-4 13:25
要有发酵原才行呀，葡萄就是这作用，试试吧，一定会很健康好饮.

- m- B" s/ g* v2 k0 t0 ~味道怎样{:8_179:}{:8_179:}{:8_179:}

顺蜂顺水

怡情学道 发表于 2014-11-4 02:07
9 Z- O0 |  }  f1 S/ y真心的浪费我的时间劝你一句：
7 L. S; h0 w, ~1 X- i蜂蜜酿酒是个概念炒作，发酵也好，蜂蜜煮沸，都彻底破坏了维生素和生物活性 ...

是的，别信那些炒作

顺蜂顺水

怡情学道 发表于 2014-11-4 02:07
真心的浪费我的时间劝你一句：
蜂蜜酿酒是个概念炒作，发酵也好，蜂蜜煮沸，都彻底破坏了维生素和生物活性 ...

是的，别信那些炒作

rongrong

rongrong 发表于 2014-11-4 13:25
/ [- h( c' [; \8 p4 r; U要有发酵原才行呀，葡萄就是这作用，试试吧，一定会很健康好饮.

. C) \8 z) y+ w& ?% y) w( S. Q是的，葡萄是发酵原，不用煮的，两种东西放在一起自然发酵。不能有水份。