分享天然佳酿观察实验之三

爱蜂蜜艾幂

还有，这款瓶子装蜜太漂亮了

唐红勋

今日农历四月二十一，晴 ，25至31度。
8 t7 ]- M9 ?& u0 f3 t1、黄色固态，表层稍显湿润（温度较高时出现此状态）。
5 I: E" {+ z8 h0 U2、雪花状固态，白泛黄色。上二分之一内有气泡，有大裂痕，无明显分层。
3、分层明显，下部二分之一内呈“肉松”状析出，内有气泡，底部有大裂痕，裂痕内由液体充盈；上二分之一为液态，有小气泡悬浮其中，顶部应为杂质。
1 ^( b! z& H% V3 q. Y3 s" P4、白色有气泡。
0 f, f' \: x0 Q' v, U# X& u5、已经分三层。上层为结晶状内有大量气泡，白色；中层为液态，比较清澈；底部应为二次析出,如粉沫状。有少量溢出。
6、变化不明显，液态。
: P# z# J/ J6 E- F7、同1
7 f0 g! {( R/ ^# y4 U$ D7 v8、液态，变化不明显。
" i  R! }4 L; h2 c! d0 x5 }! H$ h

唐红勋

   农历五月初六，晴天气预报26至36度，但我估计下午的地表温度已经超过了36度。现即时室温是30度，人坐在房间内也出汗。
1：表层稍显湿润，边缘有少许气泡，瓶身内也有少量针尖状的气泡
2、近底部分层，上为固态，中为液态，底为粉末状
4、7：已经放入13度的恒温箱，
- |+ w+ C% ^/ v: a/ q6 x. @

唐红勋

今天农历二0二三年正月十四 ，立春，阴，天气预报3-6摄氏度。

+ I/ j& v' C( n( T6 G2 S1：上层液态，下层结晶状，均呈微黄
; t/ w/ H! I1 k* s7 C$ s7 L15：结晶，白色
  \6 L& [8 j$ z) v% R4 h& Y7号：晶体，微黄，背面有晶花。一直放在冷藏箱。
简单小结：1和7号是同一瓶蜜分装，应是本实验最好的蜜。常温下结晶，也会释晶，但比较慢，而且不涨瓶，放冷藏箱不释晶，也就是说放阴凉干燥处并密封好，则千年不腐。这也就可解释埃及金字塔内的蜂蜜为何三千年之后仍可食用
( y6 @$ c# K! L2 _/ x

唐红勋

今天农历二月十九，九九第七天，晴，前面这段时间的天气比较好。