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农民遇上秀才

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发表于 2020-8-6 22:47:21 手机用户 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天有客户问:这蜂蜜怎么会有些结晶热天会熔化,有些结晶不熔化?同一瓶蜂蜜,如果物质相同,那么它的物理性质也应相同;如果物质不同,那么又是不熔化的对人比效好?还是熔化的对人此较好?我哑了。蜂友们觉得该怎么回答合适?
IMG_20200806_223343.jpg
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发表于 2020-8-6 23:02:50 | 显示全部楼层
我的冬蜜也是这样,{:5_100:}
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发表于 2020-8-7 01:20:58 手机用户 | 显示全部楼层
杂花蜜,蜜的结晶不一样
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发表于 2020-8-7 08:06:40 手机用户 | 显示全部楼层
结晶是物理现象,对人没有影响,反而没有听说过假蜜能够结晶,我把一瓶在某宝买来的放冰箱里,两星期也没有结晶,须不能肯定是假蜜,底温不结晶,心里总不爽快。
20200806_171756.jpg
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发表于 2020-8-7 08:25:14 手机用户 | 显示全部楼层
那就给他上一课蜂蜜认识课,灯不点不明嘛。
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发表于 2020-8-7 08:50:38 | 显示全部楼层
中蜂戰士 发表于 2020-8-7 08:069 Y  ^. n7 O' S) Y+ c
结晶是物理现象,对人没有影响,反而没有听说过假蜜能够结晶,我把一瓶在某宝买来的放冰箱里,两星期也没有 ...

6 V; Q9 {1 M: \2 @浓缩蜜不结晶
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发表于 2020-8-7 09:02:19 | 显示全部楼层
签定假蜜的另一个办法,把蜂蜜加水放入瓶中发酵,能发酵变质的就是真蜜,不能发酵变质的就是假蜜,原因是真蜜含多种营养成分,能发酵。假蜜是白糖加化学物品制成,不能发酵
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发表于 2020-8-7 09:06:34 | 显示全部楼层
咱们的纯天然蜂蜜是生鲜,应在一定的保鲜期内使用比较好。
* W, ~, v" g$ s( I保鲜期不等于保质期( A5 G$ D- O' p/ r
个人觉得,不喜匆喷。
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发表于 2020-8-7 09:35:53 | 显示全部楼层
连云港中蜂 发表于 2020-8-7 09:06
$ x2 m5 }& i4 P8 d咱们的纯天然蜂蜜是生鲜,应在一定的保鲜期内使用比较好。
5 y7 a5 r& p# {$ ]8 x1 x" T保鲜期不等于保质期
0 ]  C3 y9 V* q5 C! I; `2 m# }个人觉得,不喜匆喷。

* Y8 E7 O/ _& R7 B: z1 j. s我们所说的保质期内就是最佳的食用期的,不是说了过保质期东西就不能吃,只是口感可能会差。
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发表于 2020-8-7 10:40:42 手机用户 | 显示全部楼层
魅影1968 发表于 2020-8-7 09:02
1 L0 ?: o& ~8 |$ V  ^签定假蜜的另一个办法,把蜂蜜加水放入瓶中发酵,能发酵变质的就是真蜜,不能发酵变质的就是假蜜,原因是真 ...
- f5 s; H& m2 ~
喂了白糖水的呢?白糖水蜜占一半,蜂采回的天然蜂蜜占一半,两样各占一半的蜂蜜用你这个方法也能准确分辨?
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发表于 2020-8-7 10:46:20 手机用户 | 显示全部楼层
这蜜在室温环境下存放得太久了,有些人买一瓶蜜回去不舍得吃,当宝一样收藏,一两斤蜜吃一两年,对这种人我都会提醒他短时间内吃不完要放冰箱保存。
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发表于 2020-8-7 11:06:05 | 显示全部楼层
是的蜂蜜真是变化多多的
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魅影1968 发表于 2020-8-7 09:02
5 g: l* v( G5 e# R& }1 Z% z签定假蜜的另一个办法,把蜂蜜加水放入瓶中发酵,能发酵变质的就是真蜜,不能发酵变质的就是假蜜,原因是真 ...

7 g$ Y# q; N( W+ b7 s白砂糖也能发酵的。
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 楼主| 发表于 2020-8-7 22:11:50 手机用户 | 显示全部楼层
赣好家 发表于 2020-8-6 22:55  N9 e( `& f' r" ^# _
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确实,但不懂的回答
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