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栽葡萄的蜂友,做葡萄酒了

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发表于 2011-10-27 14:30:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做葡萄酒了 2011-10-27-14-03-56.jpg 4 P# g( t6 Q. e3 s5 G/ \+ z+ g& N
有白葡萄酒,也有红葡萄酒
/ _5 L6 [: w1 W  G还没有发酵好的 2011-10-27-14-04-53.jpg
! G' R# z) F) o" d4 d( b6 {昨天刚过滤的,再过几天沉淀好了就可以喝了 2011-10-27-14-06-16.jpg 6 ?8 E" V& I8 c, U5 ~
用这个坛子做的 2011-10-27-14-06-42.jpg
$ `! M7 M( p. g; O少量的也可以用这种油瓶做 2011-10-27-14-08-28.jpg
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发表于 2011-10-27 16:14:35 | 显示全部楼层
我只包喝,我老父母包做!
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发表于 2011-10-27 16:32:42 | 显示全部楼层
不会做呀.请教一下.
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发表于 2011-10-27 16:34:37 | 显示全部楼层
好东西。。。
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发表于 2011-10-27 16:57:43 | 显示全部楼层
我早就开喝了
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发表于 2011-10-27 17:09:24 | 显示全部楼层
怎么做的。。详细介绍下多谢
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发表于 2011-10-27 17:28:03 | 显示全部楼层
任何葡萄都可以。比例是五斤葡萄一斤糖。葡萄洗干净抓碎放在一个大瓶子里。不要装太满。7成满就行。加糖。密封好。等待一个月就ok了。然后你 就过滤也好还是拿管子吸也好把酒弄出来。放在酒瓶里密封好了可以存大概一年。咱们自制的酒酒精度在19度。
联系QQ446532905 阿胶故乡,退休修仙
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发表于 2011-10-27 17:33:52 | 显示全部楼层
味道怎样
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发表于 2011-10-27 18:00:30 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-27 18:02:43 | 显示全部楼层
见者有份。
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发表于 2011-10-27 19:02:34 | 显示全部楼层
我也是种葡萄的,每年都做,今年做了700斤,和7楼做法大致一样,很好喝啊
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发表于 2011-10-27 19:05:17 | 显示全部楼层
任何葡萄都可以。比例是五斤葡萄一斤糖。葡萄洗干净抓碎放在一个大瓶子里。不要装太满。7成满就行。加糖。密封好。等待一个月就ok了。然后你 就过滤也好还是拿管子吸也好把酒弄出来。放在酒瓶里密封好了可以存大概一 ...$ V1 Z3 j. x0 ^! d4 q4 @9 S1 w
张姓玩蜂 发表于 2011-10-27 17:28
8 s. C; j4 U& f4 q/ y, B/ q/ ~
我的是十斤葡萄三斤糖
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发表于 2011-10-27 20:33:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 张姓玩蜂 于 2011-10-27 21:16 编辑
: |# C; ?" S7 d/ p( `9 {) v& h. e7 H) Z2 B% u9 F* w9 p% A) A
糖加多了,自制的葡萄酒酒精度数就会争高酒精度。发孝时间与温度成反比,最好发孝温度在15以下,发孝时间长点最好喝。窖尝时间越长越好。自然界温度高时,可以挖1.5--2米的地窖存放发孝,地窖温度在15度左右。也可以加点蜂蜜哦
联系QQ446532905 阿胶故乡,退休修仙
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发表于 2011-10-27 22:41:47 | 显示全部楼层
一种乐趣。支持。
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发表于 2011-10-28 18:58:46 | 显示全部楼层
7# 张姓玩蜂
7 k  f8 X) f4 _9 a5 j  u9 E2 |4 i0 z7 u2 @
% g* o. Z+ k# M9 R1 P
是糖和葡萄  混在一起还是 糖就放上面啊
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