栽葡萄的蜂友，做葡萄酒了

冰山客 · 发表于 2011-10-29 01:24:12

混在一起就可以了，一般用冰糖，10斤葡萄2斤冰糖就够了，3斤糖太甜了，7楼兄弟说的不错
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蜂中的云 · 发表于 2011-10-29 02:18:36

发酵过程中不能密封太严，否则瓶子会爆！

吴辉 · 发表于 2011-11-1 13:44:56

原生态酒，绝对好。

一层云 · 发表于 2012-1-31 15:32:53

混在一起就可以了，一般用冰糖，10斤葡萄2斤冰糖就够了，3斤糖太甜了，7楼兄弟说的不错! _- \4 X5 ?% X
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7 @8 _' i8 `# X! `% i, ]$ A' m冰山客发表于 2011-10-29 01:24
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{:soso_e179:} 我家的一般是放2.5斤冰糖！{:soso_e182:}

网络人心 · 发表于 2012-1-31 16:02:47

爱养蜂的很多都爱种葡萄做葡萄酒{:soso_e113:}

最新王中王 · 发表于 2012-1-31 18:36:37

我一般是1比1，够甜

寒口中蜂协会 · 发表于 2012-1-31 19:50:31

十斤葡萄三斤糖，我赞同

X蜂行天下 · 发表于 2012-1-31 20:04:41

每年都做大家都喜欢

神农 · 发表于 2012-2-2 19:31:15

现在没葡萄，有提子可吗？

gegemm · 发表于 2012-2-2 20:45:53

蜂友很有才！

天生小蜜 · 发表于 2012-2-2 23:08:03

任何葡萄都可以。比例是五斤葡萄一斤糖。葡萄洗干净抓碎放在一个大瓶子里。不要装太满。7成满就行。加糖。密封好。等待一个月就ok了。然后你就过滤也好还是拿管子吸也好把酒弄出来。放在酒瓶里密封好了可以存大概一 ...
# S& b% J# b5 T9 r6 P& R- I张姓玩蜂发表于 2011-10-27 17:28

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发孝好要不要加酒泡？？？？

我喂蜜蜂 · 发表于 2012-2-7 23:41:21

本帖最后由我喂蜜蜂于 2012-2-7 23:42 编辑

12# 叶四

中蜂迷人 · 发表于 2012-2-18 10:42:55

我的是十斤葡萄三斤糖
; v O0 L5 T9 C0 H+ X- E叶四发表于 2011-10-27 19:05
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加糖比例依葡萄的甜度而定，甜葡萄加糖10-20%，酸葡萄加糖30%，自酿自饮最好加冰糖，口感特别好。

凉山1993 · 发表于 2012-2-18 21:02:04

任何葡萄都可以。比例是五斤葡萄一斤糖。葡萄洗干净抓碎放在一个大瓶子里。不要装太满。7成满就行。加糖。密封好。等待一个月就ok了。然后你就过滤也好还是拿管子吸也好把酒弄出来。放在酒瓶里密封好了可以存大概一 ...
1 S' o+ c5 h# \$ x- A张姓玩蜂发表于 2011-10-27 17:28
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不加水吗？还是加酒啊。要不葡萄和糖里面酒水不多啊

gegemm · 发表于 2012-2-23 21:12:57

是糖和葡萄混在一起还是糖就放上面啊

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