我的蜂蜜为什么还不结晶呀，麻烦有经验的朋友解释下好吗？

没那么简单 · 发表于 2013-12-19 14:46:59

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本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

深色的蜜是12月份的一枝黄花加枇杷蜜一起摇的，浅色的是10月份的栾树蜜，之前都是把蜂蜜放在房间里，因为房间有空调，所以蜂蜜没结晶，前几天拿出来放在外面试下结晶了，放了四天还是没没结晶，那几天温度都在5到10度左右，蜂蜜都是封盖蜜，不存在假蜜问题，今天希望有经验的朋友给个讲解好吗？

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ⅷⅷ ⅷ

我蜂了 · 发表于 2013-12-19 14:50:59

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

沙发，出力顶{:soso_e179:}

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ㄝㄝㄝ

蜂王小蜜蜂 · 发表于 2013-12-19 14:55:36

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

我的蜂蜜一般不密封！！！！！！！！！！！

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vv v

caimy · 发表于 2013-12-19 15:01:00

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

看你第三那图,蜜在封盖里都发酵了,混有这样的蜜在常温下不可能或很难结晶的.另外结晶是一个渐进的过程,不是放在4~5度四五天就能结晶的,如果的确想让其结晶,放到冰箱半个月左右看看吧!

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ｈｈｈ

平行世界 · 发表于 2013-12-19 15:03:01

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

{:soso_e114:}

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┌┌ ┌

达标单位 · 发表于 2013-12-19 15:09:25

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

{:soso_e113:}

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〃〃〃

爱蜂虫 · 发表于 2013-12-19 15:11:30

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

5°半个月后就结晶

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よよよ

simroro · 发表于 2013-12-19 15:13:35

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

想快点放冰箱。

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ＨＨＨ

一层云 · 发表于 2013-12-19 15:20:51

有一些蜜是不结晶的，应是当中果糖比较多！

天天小蜜蜂 · 发表于 2013-12-19 15:30:44

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

{:soso_e179:}

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金鱼老板 · 发表于 2013-12-19 15:42:34

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

不结晶还好好卖啊

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」」」

朗平 · 发表于 2013-12-19 16:06:46

本帖最后由杨柳多情于 2015-9-10 00:30 编辑

我的蜂蜜一般不密封！！！！！！！！！！！

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loveddhve · 发表于 2013-12-19 16:27:42

我只知道油菜比较容易结晶

yjt8682 · 发表于 2013-12-19 17:34:49

经验：这与温度有关，但你可以放一点点结晶的蜂蜜作为引子，很快就会全结晶。

莫非单 · 发表于 2013-12-19 18:23:14

{:soso_e129:}

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