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我的蜂蜜为什么还不结晶呀,麻烦有经验的朋友解释下好吗?

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发表于 2013-12-19 14:46:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

psb36.jpg 1.jpg psbCAB2HZ9G.jpg psbCA3P0MW6.jpg psbQ.jpg 深色的蜜是12月份的一枝黄花加枇杷蜜一起摇的,浅色的是10月份的栾树蜜,之前都是把蜂蜜放在房间里,因为房间有空调,所以蜂蜜没结晶,前几天拿出来放在外面试下结晶了,放了四天还是没没结晶,那几天温度都在5到10度左右,蜂蜜都是封盖蜜,不存在假蜜问题,今天希望有经验的朋友给个讲解好吗?

ⅷⅷ
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发表于 2013-12-19 14:50:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

沙发,出力顶{:soso_e179:}

ㄝㄝ
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发表于 2013-12-19 14:55:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

我的蜂蜜一般不密封!!!!!!!!!!!

vv v
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发表于 2013-12-19 15:01:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

看你第三那图,蜜在封盖里都发酵了,混有这样的蜜在常温下不可能或很难结晶的.另外结晶是一个渐进的过程,不是放在4~5度四五天就能结晶的,如果的确想让其结晶,放到冰箱半个月左右看看吧!

hh

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你说第三图有发酵,请问是怎么看的,我不会看。  发表于 2013-12-19 18:41
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发表于 2013-12-19 15:03:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

{:soso_e114:}

┌┌
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发表于 2013-12-19 15:09:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

{:soso_e113:}

〃〃
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发表于 2013-12-19 15:11:30 手机用户 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

5°半个月后就结晶

よよ
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发表于 2013-12-19 15:13:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

想快点放冰箱。

HH
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发表于 2013-12-19 15:20:51 | 显示全部楼层
有一些蜜是不结晶的,应是当中果糖比较多!
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发表于 2013-12-19 15:30:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

{:soso_e179:}

↘↘
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发表于 2013-12-19 15:42:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

不结晶还好   好卖啊

」」

点评

我这也是结晶的好卖,结晶细腻洁白最受欢迎。  发表于 2013-12-19 21:09
我这里的客户个个都找结晶蜜,卖出去不结晶的退回来要求换结晶的  发表于 2013-12-19 18:32
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发表于 2013-12-19 16:06:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 杨柳多情 于 2015-9-10 00:30 编辑

我的蜂蜜一般不密封!!!!!!!!!!!

﹟﹟
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发表于 2013-12-19 16:27:42 | 显示全部楼层
我只知道油菜比较容易结晶
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发表于 2013-12-19 17:34:49 | 显示全部楼层
经验:这与温度有关,但你可以放一点点结晶的蜂蜜作为引子,很快就会全结晶。
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发表于 2013-12-19 18:23:14 | 显示全部楼层
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QQ图片20131218173126.jpg
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