冷冻也不结晶是真蜜吗？

小坚持 · 发表于 2017-9-5 19:58:58

蜂蜜结晶最佳温度在10 到13 ℃！放冰箱冷藏不易结晶！冷冻更不会结晶！

奈奈兄弟 · 发表于 2018-12-27 22:26:39

我的土养蜜零下二十度强冻一晚上都不结晶，冷冻到1度放十几天以上才慢慢结晶

龙泉山养蜂人 · 发表于 2018-12-28 17:49:36

取蜜时用大桶装，放时间长了，下部结晶上没结，分装成小瓶，装到上面部分的是没结晶的就不会结晶了

龙泉山养蜂人 · 发表于 2018-12-28 17:52:17

结晶成份是葡萄糖成份，不结晶的是果糖成份，是蜂蜜就都是单糖！

四川养蜂 · 发表于 2019-1-1 16:55:53

我的蜂取蜜前没喂过白糖，就敢了一次，到现在未结晶，二0一六年人多半年不在家，七月份回家取蜜，到现在也没结晶，只是今年清脾的油菜蜜，几天就成猪油状了，计划开春繁蜂只是

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