苏州蜂王 发表于 2017-10-7 19:27
我的枇杷蜜糖尿病人可以吃
食后短时间内血糖就会升高，单份子果糖类吸引特别快，高血糖患除低血糖外其他时间还是不建建议服用蜂蜜
再者苏州蜂王师傅为人很好，我相信不是那种人。
我就决的龙眼蜜不怎么结晶
黑哥 发表于 2017-10-7 20:06
蜂蜜放进冰箱不论多久是不会结晶的，只有在十度至二十多度之间才会结晶，以十四五度结晶最快，
我今年五月的蜜从摇出不到一个月就结晶了至到现在了，
我去年12月封盖琵琶蜜，也和楼主相像，而且是亲用手调羹刮下的，清纯得很，糖度有点小，送了两瓶给琵琶园老板（他原本有点血糖高），过后和我说血糖降低了不少，就是没打开那瓶，底部有些像猪油样的沉淀。而我在油菜花开前刮下的琵琶老蜜颜色就不一样了，发黑到现在也没有沉淀。可见新蜜和老蜜相差太大了。
我试过用自己养的结晶蜜拿来喂蜂同样有晶体析出，没喂过白糖，怎么回事？难道也是假的，自己骗自己？
五福迎蜂 发表于 2017-10-7 17:55
我的蜜放冰箱都不结晶。。这么多年了。五年了吧。都没有结晶的。我的蜜都一年一割，部分两年一割。脾都黑的 ...
有些蜜结晶，有些不结晶，结晶点在12度左右，结不结晶不是判断真假蜂蜜的方法。
871360456 发表于 2017-10-7 20:28
我今年五月的蜜从摇出不到一个月就结晶了至到现在了，
油菜蜜打出来几天就结晶，枇杷蜜也是看天气，有的一个月，有的半年，这个冬蜜真的不好说
蜂清扬 发表于 2017-10-7 20:10
食后短时间内血糖就会升高，单份子果糖类吸引特别快，高血糖患除低血糖外其他时间还是不建建议服用蜂蜜
好多来买枇杷蜜的人说大多是治糖尿病的，说是加柚子专治糖尿病，说只要纯的，我说保证是纯的，假一赔十
这样的结晶是无法证明蜜的真假的！
蜂清扬 发表于 2017-10-7 20:03
广东鸭脚蜜冬蜜屋温十来天就开始结晶，高浓度的放到次年夏天都化不了四分一。
我的2017年1月1日摇野桂花和鸭脚本冬蜜（广东梅州仅摇一次冬蜜），仅仅化了八分之一
苏州蜂王蜂友的枇杷蜜我也买过，还是不错的，很有枇杷蜜的特色！苏州蜂王也不要证明或辩解什么，没用什么用的，只能是清者自清，浊者自浊罢了。
苏州蜂王 发表于 2017-10-7 20:49
好多来买枇杷蜜的人说大多是治糖尿病的，说是加柚子专治糖尿病，说只要纯的，我说保证是纯的，假一赔十
对不懂的人你怎么讲都是零，还是心态好点吧，养蜂卖蜜讲的就是良心，真假很难分。
大！大虫1 发表于 2017-10-7 21:11
对不懂的人你怎么讲都是零，还是心态好点吧，养蜂卖蜜讲的就是良心，真假很难分。
谢谢提醒
我去年的蜂蜜到今年春节都没有结晶，春节过后女儿上学时带了一瓶，后来留了一点没有喝完，就稍回家，我发现剩余的一点就结晶了，对于结晶-----我真搞不懂。