为什么我的夏蜜板栗带有细叶桉的蜜放冰箱保鲜到现在竟然也有一半沉淀了，因为起泡后放冰箱保鲜，判定真假比搞三王群还难，养蜂人都知道自己取的封盖蜜也一样起很多泡泡，快递给别人如果天热还会发涨带漏出，跟天气地方花木都有相关。
应该是蜂蜜结晶了
结晶不是判断蜂蜜真假的标准！真假蜂蜜都有结晶和不结晶的！冬蜜也有结晶和不结晶的！我不赞成在论坛里公开说谁谁的蜜掺假，信就在
信就买，不信就不买，买了觉得怀疑，那就下次别买。心里不甘，可以发帖，但不要对号入座。
因为判断蜂蜜真假对于普通人来说是不可能的任务，发帖说对方蜂蜜掺假，有何证据？就算拿去质监局花几千块做出了鉴定，又如何证明拿去的样品就是从对方那里买的？所以这是很麻烦的事情，最好大家都不要发帖指名道姓说对方掺假。此风一开，论坛永无宁日矣！你说他假，他说你假，争吵不休。
请楼主别生气，我不是针对您，我知道买到怀疑的蜜心里不舒服，我自己也有过这种体验。只是好不容易有一片交流的论坛，不希望大量争论糟蹋了它。
我去年刚学养蜂，在超市买过一支30多元的“土蜂蜜”来喂一群新收到的蛋群，小蜜吃了之后底下也是会留下一些象是结晶的东西，但好象是片状的。那支蜜剩下的半支也会结晶，到现在还在我办公室。
我也不知道是真蜜还是假蜜，弄一点用手指搓是会有砂的感觉。我也不懂分辨。
苏州蜂王是绝对信得过的人
苏州蜂王 发表于 2017-10-8 22:12
如果你懂得一点点，买的真蜜也当假的，正常，来买蜜的人老是说养蜂喂糖的，采出来的蜜一定有糖，大流蜜前 ...
我的蜂蜜不结晶的话，客户不要，专买结晶蜜
严应龙 发表于 2017-10-8 22:55
为什么我的夏蜜板栗带有细叶桉的蜜放冰箱保鲜到现在竟然也有一半沉淀了，因为起泡后放冰箱保鲜，判定真假比 ...
中蜂蜜夏天容易起泡泡，就算是冬天的全封盖放到夏天也会起泡，如果是意蜂全封盖蜜就不易起泡了，这个可能是蜂种关系了，同一样花种，意蜂不如中蜂蜜口感好
航宇 发表于 2017-10-9 02:32
我去年刚学养蜂，在超市买过一支30多元的“土蜂蜜”来喂一群新收到的蛋群，小蜜吃了之后底下也是 ...
如果像冰糖一样的是有白糖成份
五福迎蜂 发表于 2017-10-7 17:55
我的蜜放冰箱都不结晶。。这么多年了。五年了吧。都没有结晶的。我的蜜都一年一割，部分两年一割。脾都黑的 ...
看蜜源好坏，如果蜜源一般你就十年一割大部分的蜜还不是新蜜。
与蜂共存亡 发表于 2017-10-7 18:50
人人都知道糖尿病人不能吃丁点白糖的，但我的客户群里就有几位糖尿病长期吃我的蜂蜜，起先也抱有很大顾虑， ...
吃了白糖血糖升高，难道吃了蜂蜜血糖不升高？
如果蜂场附近有食品厂就可能会有白糖蜜哦。
没有枇杷林的地方不知道枇杷蜜粉丰富，入秋后蜂起来后，枇杷大流蜜时，天气好时2天巢框都装满了。蜂蜜结晶后喂蜂都这样。楼主应该给个说法