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楼主: 梅州中蜂
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关于真假蜂蜜的回复

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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:13:00 | 显示全部楼层
蜂雷 发表于 2020-8-28 18:34
% J/ F* R* z! V综合楼主陈述,其地处梅州山区,养的是中蜂,梅州的主要大蜜源是夏季的乌柏蜜,还有冬季产量低的冬蜜,如果 ...

3 J2 y! N" P2 e  G是的,荔枝,龙眼,是外地果场采收的,现在没人愿意种果树了,粤东这一带,很多不施肥不打药不除草的荒废果园,他们本地人说,人工都赚不回来
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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:21:46 | 显示全部楼层
好家蜂 发表于 2020-8-28 22:15
& F0 B3 |( Z# i1 Y  k不想多做评价,对得起天地良心,问心无愧,心里无鬼就行,我也养了二百多群,在汕头,离梅州不远,至少看了 ...
0 }' r4 K- ]& a/ o' p8 i
你到玉湖,新亨一带来看看
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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:32:50 | 显示全部楼层
蜂迷9999 发表于 2020-8-28 22:284 `" E( R. Y5 C$ q) u" c9 y
我觉得楼主的回复还是缺乏说服力,蜂蜜好不好,不是说销量大就是好,更何况图片也不能证明楼主一定是养蜂大 ...
! b: Y4 @8 d3 E
论坛里小养殖户居多,他们只了解自己的蜂蜜与特征,不适应外来蜂蜜的口味,把这种与自己家蜂蜜不一样 说成是假,把结晶说成是假,更有的说 放置了一年,有气体胀瓶 刺鼻说成是假,个人的感觉感观是不能成为假蜜证据的,检测才是真理
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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:47:28 | 显示全部楼层
网上梦游 发表于 2020-8-28 17:21- [9 i. B( f6 ]% S
蜂蜜这东西,在不同的地方可能质感不一样。因为这个以当地的小环境小气候和植物不同有关,所以外地的蜂蜜到 ...
! r  }1 Y; l0 V! Z
你说的对,蜂蜜产量大,多了不及时销售完那是个麻烦事
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 楼主| 发表于 2020-8-29 15:59:08 | 显示全部楼层
两摩佬 发表于 2020-8-28 23:41" K0 q( \: U+ x; ]
其实荔枝蜜卖这个价真不算低了!往年遇上天气好的话,我地有很多养蜂大户根本卖不动!论坛里应该有很多广东 ...

& Y  F: [7 f) |/ U$ }$ k看来你是懂行的
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 楼主| 发表于 2020-8-29 17:16:46 | 显示全部楼层
张努克 发表于 2020-8-29 08:47; N& j* z3 _: y, D
看了楼主的关于真假蜂蜜说明的帖,我不是一个和稀泥的人,也想说一下自己的观点:3 f: I6 N3 {# N* \9 d. n
      1、        关于 ...
4 @1 u8 t: s3 J! s8 R5 o
写了这么多文字,辛苦你了,你的文章为新手拱了参考,有理有据,有说服力
4 D( B' F+ t5 \. E- H4 W" Y
9 q) Y1 \% Y% L  t* k' Y- Z# |- H价格,渠道,也有所讲解% g, |0 f6 A+ |

5 |. k4 g8 Y' w! J4 @是很好的一个教材6 z8 p7 ^) z+ p$ U4 o. v0 `
# Z' v: K2 k2 H# Y$ t

4 {9 |( S: D/ z  K8 [
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 楼主| 发表于 2020-8-29 17:52:23 | 显示全部楼层
罗岭中蜂 发表于 2020-8-29 13:05
4 w! C$ R; B8 {/ J# R# N' ~往年合欢开花蜜有一种烂山芋气味,今年合欢大年,蜜的味道非常纯正。中蜂神奇,蜜也神奇,让人百思不得其解 ...
% @8 S; I; z) T# h
我也说一个神奇的情况,往年鸭脚木蜜结晶白色,2019冬变得非常苦,难结晶,明显黄色
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 楼主| 发表于 2020-8-29 18:17:30 | 显示全部楼层
一路蜂情 发表于 2020-8-29 13:36
7 i4 {: b) v0 h- n! I- b7 ~如果是真的问心无愧,实在不行,同意退货又何妨?并不是每个上帝都一样的。

' n" H+ T6 I! ]/ d5 _0 X蜜蜂辛苦采回来的蜜,到了他手里,公然说是假蜜,
5 F* l1 h4 ^8 L2 g) z1 R如果退货,就等同于承认假蜜的存在,1 _  e. o/ Y# w, C+ @1 g- d
这是原则问题,
+ g: z9 C$ E, r9 S# ^9 M坚决不同意别人污蔑与抵毁,2 H2 _: \9 _2 M" |: F: G+ Y: c& L& Q

( `2 m+ r9 N; L$ w$ Z
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发表于 2020-8-29 20:33:14 | 显示全部楼层
梅州中蜂 发表于 2020-8-29 15:325 T$ A; L0 v9 E& R4 m5 I
论坛里小养殖户居多,他们只了解自己的蜂蜜与特征,不适应外来蜂蜜的口味,把这种与自己家蜂蜜不一样 说 ...

. [7 e" Z2 B3 v" s3 g9 {看了以上楼主的回复,还是心平气和有理有据的,我感觉只要楼主能证明确实是饲养200群中蜂的大户,就能排除卖假蜜的可能,真蜂蜜都卖不完谁还造假?至于鉴定蜂蜜真假,确实还没有可靠有威望的机构,个人凭经验也很难判定准确。现实蜂蜜市场也是鱼龙混杂,真假难分,有些认为超市蜂蜜好,有些认为养蜂人的蜂蜜好,还有些伪养蜂的骗子也有许多上当的,比如担着蜂箱里面装蜜脾,几元1斤现摇现卖蜂蜜,我村前些年好些老人上当买了,结果根本吃不得。所以他们也无从判定蜂蜜真假了。不过凭我养蜂十几年的经验,通过看、品、尝等综合方法还是能判定的。

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当地养蜂协会证明一下。  发表于 2020-8-29 21:38
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发表于 2020-8-29 21:38:45 | 显示全部楼层
真蜜假蜜不能以价格定标准,我师兄枇杷2机摇,第1机摇的未封盖蜜批发40元1斤,第2机摇的封盖蜜批发80元1斤,混摇的50元1斤,韭菜丝瓜蜜8元1斤。
) D/ Y  U- H) M- i2 P8 z# B如果纯花粉批发12元1斤,那么蜜只值10元1斤以下。( K3 k5 C% C5 i$ {+ l6 n$ J
其实判断蜜的真假鼻子很重要,蜂友们可能很熟悉刚开箱时的一阵蜂味,无论什么花香,蜜都有含有隐隐的蜂味。
5 d0 U% e- `" M0 f$ y就如无论什么特色鱼种,腥味是一样的。
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发表于 2020-8-29 21:52:59 手机用户 | 显示全部楼层
有个问题,第一:楼主所发的的图片都是打出来装车的蜜,能不能发个蜂箱装车转场的照片?第二:以后发的照片上可以打上水印有时间,这样子大家就不会误会你是老图重发
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发表于 2020-8-30 11:12:49 | 显示全部楼层
蔡国光 发表于 2020-8-29 21:38
9 S- r6 T9 g3 n真蜜假蜜不能以价格定标准,我师兄枇杷2机摇,第1机摇的未封盖蜜批发40元1斤,第2机摇的封盖蜜批发80元1斤 ...
5 n  I3 F8 X& m7 L- I6 z! i+ R4 Z! b8 n
蔡老师说的对,每次我自己不论是挤压的还是摇蜜机摇的蜜,总有那种蜂骚味,提脾时也有种蜂骚味,我很害怕这种味道。但是我还是坚持忍住这种味道喝蜜。就为了保养身体。不管什么蜜,都有那种蜂子味道,其实就是骚味。
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发表于 2020-8-30 16:03:00 手机用户 | 显示全部楼层
买太便宜了
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发表于 2020-8-31 11:07:23 | 显示全部楼层
我不懂区分,跟楼主买过,希望是真蜜,因为我都吃完了,如果是假的…………,老天!
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发表于 2020-8-31 11:16:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 高高飞 于 2020-8-31 13:15 编辑
7 v3 g: O* R& H+ t
蜂迷9999 发表于 2020-8-29 20:33
: o; E1 I3 |3 [! Z看了以上楼主的回复,还是心平气和有理有据的,我感觉只要楼主能证明确实是饲养200群中蜂的大户,就能排 ...
  {+ @, Z4 m! y3 h
蜂迷版主说得非常好,楼主发了解释和在广东各区域追蜜的照片,先不说照片是否本人,从买蜂蜜的买家,我觉得; a2 @, [. C. C# {3 I+ }' Z  @0 q
1 楼主一直在论坛卖蜜,卖了3年了,一直宣传他的蜂场在梅州山区,山区环境如何好,交通如何不方便,结果这次解释,说是1999年就开始在广东转场,从梅州 到惠州,到东莞的荔枝蜜,到揭阳?在中蜂网论坛,这么宣传,这应该有故意误导的嫌疑了。
; _7 H4 @: H0 c8 e, d2 E 梅1.png
0 r4 a7 `8 A8 y: H% ?; {$ h3 P+ f1 m) L/ K. s/ y
2 楼主帖子拍出来的蜂蜜和我收到的蜂蜜差异很大,8成是凝固的,很少流动,我5月3日收到蜂蜜,用来喂蜜蜂1周就跟他沟通,他坚决说蜜蜂没问题,而且坚决不肯退货换货。5 `3 r3 g0 F- \6 x3 x8 G
- }% v3 k" e, j) ^& \- f  k
梅2.jpg 7 X! h" W" P$ V; |! D. M5 |1 f
请看看中蜂网其他养过10年蜜蜂的养蜂人的真实评价
. |& a& h, S, M! |* @; V" W 梅4.png , t+ `" T0 B! u$ C, ?4 g

$ D  Y+ U  d# X3 B' |. s+ T9 L7 o; ^3 ?

( u  |" @. Q# n& z                               
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9 C% j4 N; _" W& n* y! {6 j8 Y' C
买过的养蜂网友评价 :这蜜蜂只能喂蟑螂喂蚂蚁?
4 b, J+ E/ ]9 q, y
- G" S5 X2 J" ~. T% W7 \
                               
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+ o3 R2 `/ Z: Q3 m! f
1 M7 q' ?- A: E& M
3 过了3个月,蜂蜜依然凝固,在广州35度到40度的高温下,还是8成凝固,而且开盖后的蜂蜜跟没开盖的差异非常大,上次清澈如水,下层大块结晶坚硬得勺子都没法挖,8月份他还发帖吹嘘他的蜂蜜质量好,回头客非常多,我觉得有必要以真实消费者的身份质疑,他确态度恶劣,一会说我是扛精,一会说我造谣不敢拍照,不管我怎么回应,他的态度就是坚决不退换货!!, H2 {6 x- ?- V( H
现在的网络交易还有这么恶劣的卖家?拖了几月不退货,我才在论坛跟他讲道理,他居然说是怕退货证明他是假蜜,所以坚决不退货!!大家评评理,他这个理由站得住脚吗?% u* J6 e# w& g! D

) z. Z& p0 c& ~+ q& L) Z                               
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+ d9 @9 S& T9 `9 `3 x, `6 I
按版主建议,
3 Q3 \. M/ X8 k+ i( C' A照片中的蜂蜜到底质量如何?本坛养蜂人肯定有不少人知晓,特别是一些资深养蜂人,虽说不到100%准确,但至少可说出个大概情况,两位当事人不要再吵下去,看看别人的评说,如果不便说得具体,可按以下3档投一下票:1、未掺假的真蜜。(如果是这样的话,可以让买方认知更正,不能仅凭直觉伤人);2、不是很纯正的蜜,或者说过期不适合食用的蜜。(如果是这样的话,可以让消费者甄别市场行情,选择性消费);3、人工造的假蜜。(如果是这样的话,可以打击造假,保护蜂蜜市场)。
$ }, t; \5 Q4 i" ^看有没有行家说一句正义的话,不管说得准确与否,希望两位当事人不要再插嘴,也希望不懂的人就不要乱加评说!”+ @5 o3 L- A0 p# t
! o9 z  K) r, Z8 M
8 ~/ E+ b4 w1 j  o. `, Q3 d
发起了投票,有14人投票,其中5人是买过他蜂蜜的中蜂网网友
/ t6 t  j% [- A& x) K8 W1 T) b$ F/ i4 p% @! ~' W* M

* l# t( e. W% ]! p: `* R0%认为他的蜂蜜是真蜂蜜。- S! P  d" R4 N4 E7 @6 Y+ a
50%的网友认为是人工假蜜
9 `' ]4 {% ^) G# `5 ^9 j0 f' v0 u35%的网友认为是不是很纯正的蜜或者说不适合食用& T$ D6 g2 s. ~) ?% X3 M
15%的网友认为是掺了其他东西的蜂蜜
) I! u5 j6 G; D* l" ~欢迎大家参与投票发表意见7 r( Y1 c8 Q8 ], E7 e% T& B9 c

% t1 w: q+ J9 e  j' h$ [* ?# D! F0 p 梅6.jpg
$ a4 T' @% ?4 E/ r' ^, P; v0 j: C) \$ |4 h* L
岳西人说之前买了他的蜜:
% \: ], c4 K# _! N3 U1、感觉假蜜;
& W; s, ~1 u$ ~2、跟自家蜂蜜有很大区别;! W  ~9 H" E: i- f) o  F6 Y) R1 X
3、结晶太硬勺子都舀不动;5 C& k1 _( o$ I) z
4、喝了像糖水。没有一点蜂蜜味。
8 G8 z3 P0 n' W/ Y! X8 X7 y8 Y: @) K2 D, K
+ w* z% t4 ?) Z& Y4 L
                               
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" T$ M' y9 R; J2 Z: q
7 Y6 D! T/ P# G! Y- @7 s' T9 _* l
以上4点我完全认同,
* v  Y& B! Y+ O! V& d0 g/ y以广州从4月份到现在8月份的温度,持续高温35-38度,他的蜂蜜8成到9成都是结晶的,怎么解释? 哪里来的冰天雪地?- P1 d+ R% B6 d% v7 ]4 J7 O
他的蜜和我广州的蜂蜜比较,为什么他的结晶怎么高,而且结晶的非常硬,挖出来跟我自己冬天正常结晶蜜蜂差别这么大?上层这么清澈,比酒还清,还很稀,不粘稠,下层大块坚硬结块,打开盖子有非常刺鼻的香味,这是纯正的荔枝蜜吗?欢迎大家参与投票发表意见
6 s: X2 t( m8 t( p" @
1 p3 V5 k8 n( z0 f- F- b: k' }

4 M, s0 O, q- F                               
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1 g5 N8 U$ q( Q1 z
7 Z( d" U* i; c6 G: t) }, B! t
                               
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