关于真假蜂蜜的回复

蜂里蜂气 · 发表于 2020-8-31 15:24:47

梅州中蜂我也买过你的蜜，暂不说蜜真不真假不假，除了甜外，说实话你的蜜根本就没有中蜂特的的气息，倒是跟意蜂蜜有十分相像的本质

hhm158 · 发表于 2020-8-31 17:14:57

本帖最后由 hhm158 于 2020-8-31 17:35 编辑

看了楼主理直气壮的辩解，我以为我也误会了楼主，今天再新开一瓶求证，把结晶放嘴里还真是白砂糖。看来楼主乃阴阳人也。

hhm158 · 发表于 2020-8-31 17:27:53

本帖最后由 hhm158 于 2020-8-31 17:49 编辑

上一瓶吃剩下的结晶拿来喂蜂，有一些蜜蜂不吃的白色粉末，这也许就白矾吧。莫非这就是抖音展示的白矾加糖水制造的蜂蜜。

hhm158 · 发表于 2020-8-31 17:43:38

本帖最后由 hhm158 于 2020-8-31 17:48 编辑

蜂迷9999 发表于 2020-8-28 22:28. e# D2 a, V: b5 S8 D
我觉得楼主的回复还是缺乏说服力，蜂蜜好不好，不是说销量大就是好，更何况图片也不能证明楼主一定是养蜂大 ...

我也是这样认为。，，，，，，，，，，，，，

梅州中蜂 · 发表于 2020-9-1 01:15:07

蜂迷9999 发表于 2020-8-29 20:33
! [* d: N& j, a7 ^3 E/ R% d看了以上楼主的回复，还是心平气和有理有据的，我感觉只要楼主能证明确实是饲养200群中蜂的大户，就能排 ...

可以过来蜂场实地查看，转场放蜂点也可以带到现场，保证与我发出来的图片吻合

梅州中蜂 · 发表于 2020-9-1 01:29:16

蔡国光发表于 2020-8-29 21:38! [9 S9 r, ?2 O2 y9 Y, v
真蜜假蜜不能以价格定标准，我师兄枇杷2机摇，第1机摇的未封盖蜜批发40元1斤，第2机摇的封盖蜜批发80元1斤 ...

讲解到位，感谢分享

梅州中蜂 · 发表于 2020-9-1 16:13:46

中国缜密发表于 2020-8-29 21:52
' H0 r2 W2 M1 l Y! b, m有个问题，第一:楼主所发的的图片都是打出来装车的蜜，能不能发个蜂箱装车转场的照片？第二:以后发的照片上 ...

主图与标题是对应的，基本都是当季拍的

梅州中蜂 · 发表于 2020-9-1 16:22:53

东南老妖发表于 2020-8-30 11:12
. E& g; t* m" }* y; }& _蔡老师说的对，每次我自己不论是挤压的还是摇蜜机摇的蜜，总有那种蜂骚味，提脾时也有种蜂骚味，我很害怕 ...

从另一个角度考虑，你这种对蜂骚味的敏感，可以用来鉴定蜂蜜真假

梅州中蜂 · 发表于 2020-9-1 16:26:09

黄湘茗发表于 2020-8-30 16:03
6 K6 ~) k2 T7 P: h" _( X- b! J9 D买太便宜了

凡是大户的价格都不高，行情就是这样

梅州中蜂 · 发表于 2020-9-1 16:27:55

蜂花年华发表于 2020-8-31 11:07" h1 H% g$ C4 A% s: U
我不懂区分，跟楼主买过，希望是真蜜，因为我都吃完了，如果是假的…………，老天！

从我这里卖出去的蜜，保证是真蜂蜜

jiangchh · 发表于 2020-9-1 17:36:22

本帖最后由 jiangchh 于 2020-9-1 21:19 编辑

有一个问题，可能大家都忽略了，保质期，也就是最佳食用日期及储存条件。作为食品销售，这是卖方的一个基本告知义务，如果如实告知，纠纷就会少很多，特别是容易发酵变质，而在常温下保质期极短的高含水率未成熟蜂蜜。

波美度低的蜂蜜，可能运输、储存过程中会出现一些异常情况，卖家如果售前有相应提示，会少很多麻烦。买家知情选购，预知的问题，容易接受。

另一个问题，口感风味，客观上受蜜源种类地域气候不同影响大，主观上又受个人感官体验不同影响大，很难有相同看法。国外一些大的蜂蜜收购商（零售市场供应商）采用混合（勾兑）的方法，让口感风味完全一致，消费者的体验与感受，就是质量稳定可信。

限于条件，真假蜜不易判断，指标蜜就骗过专业机构的常规检测，离子膜过滤的超滤蜜，也曾骗过国外的高端检测。糖浆蜜所占的市场份额，就不细说了，白糖造假蜜，早就没有技术含量。即使是真蜜，蜜质的优劣，众说纷纭，难有定论。但是否变质蜜，还是比较容易判断。

和气生财，买卖有纠纷，劳心费神，不是好事情。

梅州中蜂 · 发表于 2020-9-2 01:20:23

高高飞发表于 2020-8-31 11:16
: Q0 m9 p! }4 a0 M. ^蜂迷版主说得非常好，楼主发了解释和在广东各区域追蜜的照片，先不说照片是否本人，从买蜂蜜的买家，我觉 ...

蜂场在山区是事实，交通不方便也是事实，这个没什么值得抬扛的地方，，，

，
，
荔枝蜜的帖子，有果园真实照片，并没有说荔枝蜜在山区采收，因此不存在误导，每个帖子标题与内容是对应的，把我发的这些帖子混在一起谈，是别有用心，故意引导，
，
《15元。。。荔枝蜜41.2波美度（20℃）。。大量供应》这个帖子开头第一句话，（我是广东梅州养蜂人）说的也是事实，内容正确，并无语法错误

，
，
微信聊天记录并没有（坚决不肯退货换货）说法，淘宝交易里也没有申请退货的信息，他说这样的话就是不老实，在欺骗大家
，
，
蜂蜜结晶是自然现象，我就没见过荔枝蜜结晶硬得勺子都没法挖，只能说他在撒慌，
真实荔枝结晶是这样的并不会硬
微信图片_20200901220807.jpg

，
，
欺骗大家的证据
欺骗1，以广州从4月份到现在8月份的温度，持续高温35-38度，他的蜂蜜8成到9成都是结晶的，怎么解释？哪里来的冰天雪地？

真像1，我从未说过广州冰天雪地
微信图片_20200901201744.png

，
，
欺骗2，上层这么清澈，比酒还清，（故意制造假图骗大家，动机不纯）

真像2，真实颜色看下图
(他自己拍的照片）

（另一蜂友拍的照片）

，
这张我拍的照片

，
，
，

文中多次提到（恶语相向），那我就问问，恶语相向的定议是什么？？什么叫恶语？？
反而是高高飞，并没有实质证据，一上来就说我的是假蜜，讲究名誉的养蜂人，没人能接受这2个字微信图片_20200902002242.png

他的这些话，简直是口出狂言。气泡明显还说瞎话

，
，

在广州35度到40度的高温下，还是8成凝固

回复过的问题，一而再的发上来，有意思吗？？
蜂蜜的结晶要50~60度以上才能完全融化，总是抬扛这个问题很过隐吗？？
，
，

说在丰顺有规模化做假蜂蜜的人，能不用一滴蜂蜜，调配出假蜂蜜来
制假窝点在什么路，仓库外观长什么样，连这个最基本的都提供不了，就是在造谣
，
，

发一些抬扛的证据

我发的照片

抬扛内容：假的，为什么没有看得见你的蜜分装到你的一地瓶子的照片，这是你的蜂蜜吗？ [color=#999999 !important]发表于 2020-7-1 09:00
[color=rgb(153, 153, 153) !important]，
[color=rgb(153, 153, 153) !important]，
[color=rgb(153, 153, 153) !important]

[color=rgb(153, 153, 153) !important]

2020-6-30 20:30:13给他发导航定位地标

抬扛内容请楼主公布实体店地址？拍个电网营业厅门口什么意思，跟你的蜂蜜有关系吗？
，
，

抬扛内容房子也非常破旧，这在丰顺农村也肯定是非常稀有的
实际情况老房子非常多
微信图片_20200902000001.jpg

，
，
抬扛内容还挂着几个手个编织的旧竹萝？?你这演戏演得有点过分了吧
实际情况，真实存在

，
，
真实的养蜂人，经得起任何推敲，蜂场视频早在2017年8月就已经发布到优酷https://v.youku.com/v_show/id_XMjk4MjUwNzY5Ng==.html

微信图片_20200902011019.png

唐红勋 · 发表于 2020-9-2 09:21:48

蜂（蜜）的世界真的很奇妙，很多时候我们都是在“盲人摸象”，所以我曾多次建议多交流，只有这样才有可能揭开其神秘的面纱。楼主蜜的真假我不判断，但有一点我可以肯定，有些蜜虽经历酷署却仍不释晶，这种情况是有的；有些蜜虽经历严冬，仍不结晶，这种情况也是有的。详见的我主题贴：《分享天然佳酿观察实验》系列。

江南牧歌 · 发表于 2020-9-2 09:42:02

楼主辛苦了,养蜂真心不易

张努克 · 发表于 2020-9-2 11:01:41

   看了楼主的说明、解疑，其真假蜂蜜自在卖买双方的人心，有些解释和说明对一些人有用，对一些无用，我以往都是在蜂场、大型展销会购买蜜来食用，虽然今年刚开始养蜂，但我的蜜不外卖，完全供自己吃，吃不完的送给亲朋好友吃。以我今年自产的蜜来说，有些结晶蜜在炎热的夏天仍不融化，有些不结晶的蜜长时间放入冰箱也不结晶，这与果糖与葡萄糖的比例有关。
   其实我不偏向卖买的任何一方，以事实说话，对卖假蜜的人应当给以谴责，对被损害名声的人应当还以清白。
   有些人就是以他自己的认知、固定的模式看待问题，早几天我对楼主有200群的中蜂，且转场饲养，每年产蜜3—5吨（每脾蜂年产蜜5—10斤）完全可以达到，以我今年刚开始养蜂，平均仅有11脾的蜂量，如果我明天再次取一次蜜累计可以达到110斤，平均每脾产蜜10斤，加上后面近两个月的产蜜量，每脾蜂年产蜜可达到13斤以上。结果也遭到一些蜂友的攻击，说是在吹牛，像我这样一个菜鸟级的养蜂人肯定达不到该产蜜量的，有嘲笑说我是“养蜂大神”、“养蜂天才”等。其实只是所在地花源很好，在此傻瓜养蜂都可以取到很多的蜜，对这些人无法解释的，他们就是认定一个“我今年刚养蜂，绝对不可能产这么多蜜，是在吹牛皮，在欺骗蜂友”的死理。
   我处在城乡相合部，花源很丰富，蜂放在山东面的脚下，西面是城市居民小区，再往西是农田，放蜂的西面、北面、南面是大马路，种植着无患子树和栾树，3公里范围内有田野的油菜花、有道路的无患子、栾树花，有山上的紫穗槐、木荷、杜英、五倍子花，有小区的女贞、杜英、珊瑚花等，除了冬天没有花源外（附近仅有一些不多的枇杷，不能取蜜），春、夏、秋三季除4月份未取蜜外，其他月份都已取蜜。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

关于真假蜂蜜的回复

点评

点评

点评

点评