关于真假蜂蜜的回复

蜂里蜂气

梅州中蜂我也买过你的蜜，暂不说蜜真不真假不假，除了甜外，说实话你的蜜根本就没有中蜂特的的气息，倒是跟意蜂蜜有十分相像的本质

hhm158

+ a. O5 i# `) m" \/ p+ Q( L6 H0 B
看了楼主理直气壮的辩解，我以为我也误会了楼主，今天再新开一瓶求证，把结晶放嘴里还真是白砂糖。看来楼主乃阴阳人也。

hhm158

; n; o# _, T* {5 d
; O+ {* p- ?& Z9 R上一瓶吃剩下的结晶拿来喂蜂，有一些蜜蜂不吃的白色粉末，这也许就白矾吧。莫非这就是抖音展示的白矾加糖水制造的蜂蜜。

hhm158

蜂迷9999 发表于 2020-8-28 22:28
' U, ]0 T$ u3 \* q8 R3 Y$ d& B我觉得楼主的回复还是缺乏说服力，蜂蜜好不好，不是说销量大就是好，更何况图片也不能证明楼主一定是养蜂大 ...

我也是这样认为。，，，，，，，，，，，，，

梅州中蜂

蜂迷9999 发表于 2020-8-29 20:33
看了以上楼主的回复，还是心平气和有理有据的，我感觉只要楼主能证明确实是饲养200群中蜂的大户，就能排 ...

可以过来蜂场实地查看，转场放蜂点也可以带到现场，保证与我发出来的图片吻合

梅州中蜂

蔡国光 发表于 2020-8-29 21:38
7 v; W8 I/ Z2 K真蜜假蜜不能以价格定标准，我师兄枇杷2机摇，第1机摇的未封盖蜜批发40元1斤，第2机摇的封盖蜜批发80元1斤 ...

7 C4 Y6 r1 n" T$ J4 U讲解到位，感谢分享

梅州中蜂

中国缜密 发表于 2020-8-29 21:52
* E2 s+ I7 A2 i# |" Z- U有个问题，第一:楼主所发的的图片都是打出来装车的蜜，能不能发个蜂箱装车转场的照片？第二:以后发的照片上 ...

主图与标题是对应的，基本都是当季拍的

梅州中蜂

东南老妖 发表于 2020-8-30 11:12
蔡老师说的对，每次我自己不论是挤压的还是摇蜜机摇的蜜，总有那种蜂骚味，提脾时也有种蜂骚味，我很害怕 ...

从另一个角度考虑，你这种对蜂骚味的敏感，可以用来鉴定蜂蜜真假

梅州中蜂

黄湘茗 发表于 2020-8-30 16:03
买太便宜了

; K3 S& l9 v& x  P  h凡是大户的价格都不高，行情就是这样

梅州中蜂

蜂花年华 发表于 2020-8-31 11:07
2 i* ]- ^1 k1 W& Z7 F2 m" l我不懂区分，跟楼主买过，希望是真蜜，因为我都吃完了，如果是假的…………，老天！

5 G) _* x. Z$ s从我这里卖出去的蜜，保证是真蜂蜜

jiangchh

* p- w: R3 L" t4 b1 f- ~有一个问题，可能大家都忽略了，保质期，也就是最佳食用日期及储存条件。作为食品销售，这是卖方的一个基本告知义务，如果如实告知，纠纷就会少很多，特别是容易发酵变质，而在常温下保质期极短的高含水率未成熟蜂蜜。

" y% Z# W6 g2 f' Y) W波美度低的蜂蜜，可能运输、储存过程中会出现一些异常情况，卖家如果售前有相应提示，会少很多麻烦。买家知情选购，预知的问题，容易接受。
( ^! P7 g( d1 u2 h( l$ y
另一个问题，口感风味，客观上受蜜源种类地域气候不同影响大，主观上又受个人感官体验不同影响大，很难有相同看法。国外一些大的蜂蜜收购商（零售市场供应商）采用混合（勾兑）的方法，让口感风味完全一致，消费者的体验与感受，就是质量稳定可信。

$ y9 v/ b5 Z6 r( r限于条件，真假蜜不易判断，指标蜜就骗过专业机构的常规检测，离子膜过滤的超滤蜜，也曾骗过国外的高端检测。糖浆蜜所占的市场份额，就不细说了，白糖造假蜜，早就没有技术含量。即使是真蜜，蜜质的优劣，众说纷纭，难有定论。但是否变质蜜，还是比较容易判断。
. @2 @* O) F  {$ Q0 N# p+ q
和气生财，买卖有纠纷，劳心费神，不是好事情。

梅州中蜂

高高飞 发表于 2020-8-31 11:16
' u; g9 i) x+ }5 b2 m4 Q, Z蜂迷版主说得非常好，楼主发了解释和在广东各区域追蜜的照片，先不说照片是否本人，从买蜂蜜的买家，我觉 ...

, _+ ?( S7 B, ~0 b蜂场在山区是事实，交通不方便也是事实，这个没什么值得抬扛的地方，，，
. h7 [; B+ [0 V/ d9 r' r



# M, T2 G  A9 i9 u# c" Y' `' M7 t+ P
2 y& @% v. S# D  d/ R1 {# a  @, a，
5 D7 A) _: T+ D4 u3 ~& O，
* h6 ]2 b5 u7 [/ x  D. T7 ?! e荔枝蜜的帖子，有果园真实照片，并没有说荔枝蜜在山区采收，因此不存在误导，每个帖子标题与内容是对应的，把我发的这些帖子混在一起谈，是别有用心，故意引导，
! q0 t( H. s: T9 _，
5 Q1 `9 `! @3 e% X% L0 q) D3 b, e《15元。。。荔枝蜜41.2波美度（20℃）。。大量供应》这个帖子开头第一句话，（我是广东梅州养蜂人）说的也是事实，内容正确，并无语法错误

，
% \& u- A8 {3 ^* }+ b，
4 O# i$ q( ]5 _  I/ Z8 a& Z9 O微信聊天记录并没有（坚决不肯退货换货）说法，淘宝交易里也没有申请退货的信息，他说这样的话就是不老实，在欺骗大家
，
4 `" R' b2 j1 ]. c" Q& K% @，
蜂蜜结晶是自然现象，我就没见过荔枝蜜结晶 硬得勺子都没法挖，只能说他在撒慌，
6 h8 @- b) K& J4 F5 m$ A5 S% V真实荔枝结晶是这样的 并不会硬

5 g, _# b6 E1 ~
- }9 B2 }# G8 \6 Q% G4 s& ~$ q; G2 ^
& u  p' D& B8 m3 f，
/ u8 P, K9 M; j5 D2 l  `* D" d* r* E，
欺骗大家的证据
9 L5 b$ D/ S2 \/ ^欺骗1，以广州从4月份到现在8月份的温度，持续高温35-38度，他的蜂蜜8成到9成都是结晶的，怎么解释？ 哪里来的冰天雪地？
! F! i1 O0 m* x/ E) k9 ?8 \
/ ]) l+ g4 R9 |) F- A3 H: k+ ?
4 U: @' e. E5 ]! {6 _真像1，我从未说过广州冰天雪地

# V5 `1 n4 g8 x/ n  }; [: n7 D$ h，
，
% J8 k/ q+ j- z+ j- T& [, t欺骗2，上层这么清澈，比酒还清，（故意制造假图骗大家，动机不纯）



真像2，真实颜色看下图
  a$ O8 ]6 H2 u  f$ C0 T(他自己拍的照片）
" P  d/ @. L! d1 g. y9 F( x) H. s# l

/ Z2 G% S/ a, x7 h（另一蜂友拍的照片）
& a: r/ s! t$ ~7 V% z
，
这张我拍的照片

8 r# u5 V/ X: B，
，
' `- o* p- h3 |* y* r$ x) m，
! e: G" b' n  I$ t
* D  K4 w5 }4 y. \0 B" C文中多次提到（恶语相向），那我就问问，恶语相向的定议是什么？？什么叫恶语？？
7 z$ T% z* {, I" X5 t2 Q/ D6 [, S反而是高高飞，并没有实质证据，一上来就说我的是假蜜，讲究名誉的养蜂人，没人能接受这2个字
他的这些话，简直是口出狂言。气泡明显还说瞎话
3 D; w- m, O' u% n* w, _, f* B' r2 W
$ A, W3 G/ F& [9 W0 H# f$ E4 H，
，


4 ~6 x( @- k- z5 I1 G- d; @
, T5 y$ b" I3 p% K
. _5 A- j% _5 N  @- k& ?在广州35度到40度的高温下，还是8成凝固


回复过的问题，一而再的发上来，有意思吗？？
蜂蜜的结晶要50~60度以上才能完全融化，总是抬扛这个问题很过隐吗？？
，
，
1 \0 W; }& ~& ]! P% ?5 o' }
  o) E7 L/ W  _5 w# p
说在丰顺有规模化做假蜂蜜的人，能不用一滴蜂蜜，调配出假蜂蜜来
制假窝点在什么路，仓库外观长什么样，连这个最基本的都提供不了，就是在造谣
，
，
! M4 f6 B* N4 i8 L$ k# O2 M
9 S  m" m8 V) t) x; \. d
' }! G' a& A! ?/ P( }$ B! |发一些抬扛的证据
9 l. I) \% I+ K) i$ o; \) p- G
我发的照片
' {! b7 O' s: m# d" a% U. I
抬扛内容：假的，为什么没有看得见你的蜜分装到你的一地瓶子的照片，这是你的蜂蜜吗？  [color=#999999 !important]发表于 2020-7-1 09:00
( W6 X& _; o- G8 D6 Z# v5 ~[color=rgb(153, 153, 153) !important]，
[color=rgb(153, 153, 153) !important]，
' Q! w0 I# X0 O. P% @[color=rgb(153, 153, 153) !important]
; G8 ]/ _/ v& T! Q- C0 a& g
* d) k! O3 j+ D0 l4 Y) F& Z[color=rgb(153, 153, 153) !important]

2020-6-30 20:30:13给他发导航定位地标

! O; t/ I% f4 W' F3 [. {  A抬扛内容请楼主公布实体店地址？ 拍个电网营业厅门口什么意思，跟你的蜂蜜有关系吗？
2 t2 F5 Z( ~$ {( [$ D2 q0 A$ P，
6 _) `& |9 n% n，

& k1 ~2 r  F9 h7 [" s& ^


抬扛内容房子也非常破旧，这在丰顺农村也肯定是非常稀有的
实际情况老房子非常多


2 w, I( I( r0 s) y# V
6 I" I6 M. Z  d5 t' N
，
5 s! W. g$ ]3 u，
5 ~9 T, W( n9 i抬扛内容还挂着几个手个编织的旧竹萝？?你这演戏演得有点过分了吧
9 C2 {4 D  N7 _  G实际情况，真实存在

1 p; i* z0 ^1 N  T5 G，
9 Z( t5 Q0 t3 J$ w8 B- G& d) w3 e，
真实的养蜂人，经得起任何推敲，蜂场视频早在2017年8月就已经发布到优酷https://v.youku.com/v_show/id_XMjk4MjUwNzY5Ng==.html
8 N& w  A' d1 |3 ?$ l0 n( q: j  l
4 l( g& G" w+ ?  y

! D! p8 d* W8 t; M

唐红勋

蜂（蜜）的世界真的很奇妙，很多时候我们都是在“盲人摸象”，所以我曾多次建议多交流，只有这样才有可能揭开其神秘的面纱。楼主蜜的真假我不判断，但有一点我可以肯定，有些蜜虽经历酷署却仍不释晶，这种情况是有的；有些蜜虽经历严冬，仍不结晶，这种情况也是有的。详见的我主题贴：《分享天然佳酿观察实验》系列。

江南牧歌

楼主辛苦了,养蜂真心不易

张努克

      看了楼主的说明、解疑，其真假蜂蜜自在卖买双方的人心，有些解释和说明对一些人有用，对一些无用，我以往都是在蜂场、大型展销会购买蜜来食用，虽然今年刚开始养蜂，但我的蜜不外卖，完全供自己吃，吃不完的送给亲朋好友吃。以我今年自产的蜜来说，有些结晶蜜在炎热的夏天仍不融化，有些不结晶的蜜长时间放入冰箱也不结晶，这与果糖与葡萄糖的比例有关。
      其实我不偏向卖买的任何一方，以事实说话，对卖假蜜的人应当给以谴责，对被损害名声的人应当还以清白。
, z7 _% r' u7 H      有些人就是以他自己的认知、固定的模式看待问题，早几天我对楼主有200群的中蜂，且转场饲养，每年产蜜3—5吨（每脾蜂年产蜜5—10斤）完全可以达到，以我今年刚开始养蜂，平均仅有11脾的蜂量，如果我明天再次取一次蜜累计可以达到110斤，平均每脾产蜜10斤，加上后面近两个月的产蜜量，每脾蜂年产蜜可达到13斤以上。结果也遭到一些蜂友的攻击，说是在吹牛，像我这样一个菜鸟级的养蜂人肯定达不到该产蜜量的，有嘲笑说我是“养蜂大神”、“养蜂天才”等。其实只是所在地花源很好，在此傻瓜养蜂都可以取到很多的蜜，对这些人无法解释的，他们就是认定一个“我今年刚养蜂，绝对不可能产这么多蜜，是在吹牛皮，在欺骗蜂友”的死理。
      我处在城乡相合部，花源很丰富，蜂放在山东面的脚下，西面是城市居民小区，再往西是农田，放蜂的西面、北面、南面是大马路，种植着无患子树和栾树，3公里范围内有田野的油菜花、有道路的无患子、栾树花，有山上的紫穗槐、木荷、杜英、五倍子花，有小区的女贞、杜英、珊瑚花等，除了冬天没有花源外（附近仅有一些不多的枇杷，不能取蜜），春、夏、秋三季除4月份未取蜜外，其他月份都已取蜜。